شيري رحمان ڇا آهي؟ شيري رحمان جي قسمن

هن ٿيندڙ شراب، قلعبند جنهن شيري رحمان، هڪ منفرد پيو طور مشهور ٿيو. اهو گوشت وينجن سان گڏوگڏ وڃي ۽ موڪل جو ڏينهن جي دعوت جو بادشاهه بڻجي سگهو ٿا. هن مضمون ۾ اوھان کي ڇا شيري رحمان ۽ ڪيئن ان کي استعمال ڪرڻ جي سکڻ ويندو.

شيري رحمان جي ايندڙ جي تاريخ

هن پيئڻ جي تاريخ 1000 ع ۾ ق ٺهينديون آهن، جڏهن ته Phoenicians، دنيا ۾ سڀ کان مشهور winemakers طور، جديد اسپين جي سڏجي ٿو جت. سازگار موسمي حالتون کين شاھوڪار ڊاکن، جنهن جي خمير کان پوء قلعبند شراب شيري رحمان جو مزو ٻين wines کان مختلف ڏني سٺا ڪرڻ جي اجازت ڏيندا. وچين دور ۾ اسپين جي آئرش ۽ انگريزي، جو ان کي ان جو نالو ڏنو تائين پهچائي شراب جو هن جي حساب سان - شيري رحمان. چيري چيري شربت جي بنياد تي پيئڻ سان گڏ ان جي confuse نه ڪندا آھن.

شيري رحمان جي پيداوار ٽيڪنالاجي جي مت کان پوء رهيو آهي. هن وقت، صرف اصل شيري رحمان جي ڪوٺي تي Crimea ۾ اندلس ۾ اسپين ۾ روپ ۾ "Massandra"، جتي موسمي حالتن ۽ پيداوار ٽيڪنالاجي جي لاء ڪوشان رهندا ميلاپ، ڪلام مقدس جي هڪ خاص قسم سٺا رهڻ.

ڇا شيري رحمان آهي جي سوال تي، هن طرح جواب ٿي سگهي ٿو: اها گهٽ کنڊ مواد سان هڪ تمام مضبوط شراب، تمام مخصوص ڪوڙي ذائقي ۽ vanilla سگندو آهي. اهڙي متضاد ميلاپ هن پيو ڪرڻ جي اجازت جي دنيا ۾ تمام گهڻو مشهور wines مان هڪ آهي.

شيري رحمان جي مفيد مال

دنيا جي آس پاس کان سائنسدانن جي دعوي آهي ته ٿيندڙ شيري رحمان جي روايتي طور گهڻو جيئن صحت لاء سٺو آهي ڳاڙهو wines. هن کي شراب، جنهن کي طاقتور antioxidants polyphenols شامل جي انشا جي ثابت آهي. ان هن کي اتحاد ۾ مدد جي حفاظت جي جسم جي خلاف آزاد radicals جنهن آهن معلوم ڪرڻ جي نقصان جي حياتياتي جوڙجڪ ۽ انساني سمايل انو.

Geneticists مليو ته آزاد radicals عمر عمر ۾ صحت جي پريشاني جو بنيادي ذريعو آهي. تنهن ڪري، polyphenols جي intake اهڙي شوگر، مدافعتي نظام مشڪلاتون، هائيپر، سنڌن، ۽ جيتوڻيڪ سمورين بيمارين جيئن بيمارين کي روڪي سگهجي. تنهن ڪري، جيڪڏھن اوھين ڄاڻندا آھن ڇا شيري رحمان ۽ جيڪي مفيد مال ان کي ڇڏيو آهي، توهان هن شراب جو هڪ ازالي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا. جي حقيقت، هن جو مطلب نه آهي ته لال شراب ۽ شيري رحمان کوسا ڪري سگهجي ٿو. سڀڪنھن شيء کي چڪاس ۾ هجڻ گهرجي، ۽ ڪنهن ڊاڪٽر سان رجوع ڪرڻ complications کان بچڻ لاء.

صنعتڪاري عمل شيري رحمان

ڇا شيري رحمان آهي جي سوال تي، صحيح رڳو ان جي پيداوار جو ٽيڪنيڪي عمل زير تعليم کان پوء جواب ٿي سگهي ٿو. سنڌ جي عام لال شراب کان شيري رحمان جي هڪ امتيازي خاصيت هڪ خاص خمير ٽيڪنالاجي ۾ آهي. ڪلام مقدس ۾ هڪ ڪاٺيء بيرل ۾ پيل هجي، جنهن کان پوء هن فلم جي مٿاڇري تي ٺهيل آهي. ائين ئي هڪ فلم شيري رحمان خمير يا پردو سڏيو، ۽ هوء oxidation مستقبل کان شراب بچندو.

شيري رحمان جي مڪمل maturation، جنهن 1.5 ۽ 4 سالن جي وچ ۾ ٿيندڙ پوء، ڪلام مقدس ۾ رکڻ گهرجي سڪي وڃڻ جو سلو mats تي طي ڪري. هن رهي ڊاکن نسرندو ۽ جي ٽانڪين ۾ ferment کي جاري آهن stainless اسٽيل. هن ٽيڪنالاجي جو هڪ خاص قلعبند شيري رحمان جو سواد آهي ته ان کي ٻين wines کان distinguishes ڏئي ٿو.

شيري رحمان جي قسمن

خمير کان پوء مولانا شراب شيري رحمان خمير جي consistency تي مدار رکندي، ٻن قسمن ۾ ورهايل آهن. پهرين قسم جي Fino سڏيو ويندو آهي، شيري رحمان 20 سيڪڙو جي هڪ حقيقي طاقت آهي. جڏهن ته ٻئي قسم جي Oloroso شراب جي اضافي لاء هڪ وڏو واد جي ضرورت سڏيو ويندو آهي. جي Oloroso جي بنياد ٻين wines جي تياري لاء استعمال ڪري.

پيئڻ جي مکيه قسمن - آهي: Manzanilla، Amontilliado، پيلا ڪريم، Palo Cortado ۽ سئن- Ximenes. شيري رحمان wines جو اهي varieties، جي قلعي ۾ تڪرار کنڊ جي رقم ۽ وقت soak. سنڌ جي سڀ کان مشهور ۽ وڪرو ذات هڪ مضبوط سڪي جو مزو گذارڻ، Fino آهي. ڇاڪاڻ ته ان جي قضا هيٺ هڪ ڊگهي وقت واد لڳن ٿا Palo Cordato، سڀ کان ناياب ۽ ڏکيو پيدا ڪرڻ آهي.

شيري رحمان جي هر قسم جي ان مالا مال جو مزو کي شڪر collectable پراڻي دور wines جي عاشق مان ان جي شائقين ڪئي. اهو، پڪ لاء چوندا آھن لاء جنهن قسم جي بهترين آهي ممڪن نه آهي تنهنڪري ان جي پسند جي ذاتي ترجيحات تي دارومدار.

Crimean شيري رحمان

اهو معلوم ٿئي ٿو ته Crimea ۾ موسمي حالتون تمام ٿيندڙ سان ملندڙ جلندڙ آهن. جڏهن ته سڄي دنيا ۾ جيڪي شيري رحمان ڄاڻن، ان جو ساڳيو آباد ۾ شراب ڪوٺي "Massandra" ڪرڻ لڳو. اهڙيء طرح مشروب پيداوار ٽيڪنالاجي جي ٿيندڙ بي نظير سان مڪمل طور تي هڪجهڙائي آهي.

Livadia شراب 1944 ع ۾ Crimea جي سڏجي ٿو پر جي روپ ۾ آهي. شيري رحمان "Massandra" ڪري ڇڏيو آهي پتلي کي نوٽس ڀڃل اکروٽ، ڪوڙي بادام، ۽ vanilla. ماهرن ۽ connoisseurs جو چوڻ آهي ته مزو ۽ Crimean شراب جي معيار جي ٿيندڙ مشروب کي گهٽ نه آهي.

دنيا جي مشهور شيري رحمان "Massandra" perfectly نور snacks سان گڏ ٿيل آهي. مثال طور، زيتون، پنير يا سبزي سلاد. سنگت جي صلاح سان ته جيئن hypothermia ۽ ڍڳا چٺي لاء هڪ ازالي جي Crimean شيري رحمان آهي. Crimean جي هڪ بوتل جي قيمت گڏ شراب روس جي مختلف علائقن ۾ 400 500 تائين روبل کان ڪئڊٽ کنيا.

ڪيئن شيري رحمان پيو ڪري؟

پيئڻ شيري رحمان جي روايت ملينيم ڪئي. ان عرصي دوران، لڳ ڀڳ ڪجھ به تبديل ڪري ڇڏيو آهي، سواء ٽيبل آداب. روايتي شيري رحمان جي رنگيل glasses تي ھڻي ڪرڻ جي سفارش نه آهي، ڇاڪاڻ ته وري نه شراب جي امير رنگ آسودو ڪرڻ جي قابل ٿي. اهو شفاف شيشي مان ڪيو روايتي سرھ glasses استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

Jerez، گڏو گڏ ڪنهن به شراب، ان ڪري رهي آهي اڳ مين ڪرڻ ضروري آهي. موسم گرمي پد - 5-10 درجا. گرم شراب وڌيڪ vinegar وانگر کان ٿيندو "جي معبودن مان پيو." به، ڊوڙندا نه ڪندا آھن. ڪنهن به شراب وانگر، مولانا تمام گهڻو تڪڙ دوست نه رکندو آھي. تنهن ڪري، استعمال ڪري ان کي، اندازو ڪري سگهجي هجڻ ضروري آهي ننڍي sips ۾، جي خوشي prolonging. هن انسان ذات جي تاريخ ۾ سنڌ جي قديم ترين پيارڻ جي منفرد مزو پڌرو ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.

شيري رحمان به vodka، رم يا gin جي بنياد تي سائيٽ ڊولپر تائين جي مختلف قسمن لاء هڪ اتحادي جي طور تي استعمال ڪيو. تنهن ڪري، جيڪڏھن اوھين ڄاڻندا آھن ڇا شيري رحمان ۽ ڪيئن ان جو صحيح استعمال ڪرڻ، توهان کي ته نارنگي يا greyprutovy شربت جو اضافو ٿيندو، هڪ مزيدار گڏيو پيدا ڪري سگهي ٿو.