سائي سائيز کان ويتامين سلاد

سائي سائيز کان وٺي سلاد ناقابل برداشت نه آهي "ويتامين" ۾. سڀ کان پوء، اونهاري سڻڪ هڪ سادو آسان طور تي مفيد اجزاء جو هڪ گودام آهي. ھن وينجن کي ٺاھڻ لاء ڪيترائي اختيار آھن. ڪو ماڻهو ڪڪڙين جي استعمال سان سلاد بڻائيندو آهي، ۽ ڪنهن کي ماڻهو مٺي مرچ، هڏن ۽ ان کان به وڌيڪ مثال ڏي ٿو.

سائي سائيز کان لٽي وٽيامين سلاد ٺاهيو

ٺاهڻ لاء اهڙي نموني کي صرف تازو کاڌو استعمال ڪيو وڃي. مثالي اختيار جيڪي انهن اجزاء وارا هجن جيڪي توهان جي هٿن سان گڏ ٿيا هئا. جيڪڏهن توهان اونهاري جو رهائشي نه آهيو، ته پوء مارڪيٽ ۾ هن سيرڪ لاء خريداري اجزاء لاء اهو لازمي آهي.

تنهن ڪري، سائي سائيز کان جمع ڪريو هيٺين مصنوعات جي استعمال جي ضرورت آهي:

• تازي جي پڇاڙيون - 4 وچولي پي سي.
• ساغر سائو - وڏي ويل؛
• پراڻو ۽ تازو ٻوڙي - وڏي وڏو گند؛
• سائو مرچ بلغار مان - 1 ٽڪرا؛
• سکي پکايا ۽ مرچ خوشبوء وارو ميدان - مزو؛
• زيتون جو تيل - توهان جي تقسيم تي لاڳو.

اجزاء جي پروسيسنگ

سائي سائيز سان ڪوڪوڪار ڪڻڪ ڪرڻ کان اڳ، سڀني اجزاء کي تيار ڪريو. پيالو ۽ ڊيل چڱي طرح چاقو سان ڀريل ۽ ٿڪيل ڪپڙا سان ڀريل آهن. پوء سائي سان پياس ڪريو. ڪڪڙين ۽ مٺي مرچ جي لاء، اهي صاف ڪيا ويا آهن، ۽ پوء سلائسن يا ڪوبن ۾ کٽي ويندا آهن.

هڪ سني کاڌ خوراڪ ٺاهڻ جو عمل

سائي سائيز ۽ ڪڪڙين مان سادا آسان ۽ آسان طور تي ٺاهي وئي آهي. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ گهڻي ڍڪي وٺ، ۽ ان ۾ تازو ڪڪڙين، مٺي مرچ، اڪري ۽ ڊيل ۾ اڇلائي. پوء اجزاء تي سائي پياز شامل ڪريو. سڀني مرچ ۽ لوڻ سان (ذائقو)، ۽ زيتون جو تيل سان پڻ موسم سان ذائقو آهي. هڪ وڏي چمڪندڙ شين کي ملائي، اهي ميز تي اڳ يا گرم گرم شڪار سان گڏ ايندا آهن.

اسان هڪ نفيس ۽ غذائي نموني ٺاهيندا آهيون

هڏن ۽ گرين پياز کان سلاد کي ڊائننگ جي جدول لاء هڪ شاندار نانڪ طور ڪم ڪندو. گھر تي اهڙي موڙي ٺاهڻ لاء، توهان کي هيٺين حصن ۾ ضرور هجڻ گھرجي.

• انبن جي تازي تازو ڪٽڻ
• تازو پٽيلل - ڪجهه ٿانو
• سکي پکايا ۽ مرچ خوشبوء وارو ميدان - مزو؛
• ڪڪڙ جا اگڙا ملايا ويا. 7 پي سي.
• ميونز يا خاڪي ڪريم - توهان جي تقسيم تي لاڳو ٿيندي.

اجزاء تيار ڪرڻ

هيرن ۽ سائي سائيز جي سلاد ٺاهڻ کان اڳ، سڀني اجزاء جو علاج ڪريو. ڪڪڙ جا لوڻ لوڻ جي پاڻي ۾ ملايا ويا آهن، ۽ پوء وڏي ڪوبن ۾ صاف ۽ ڇڪايو ويندو آهي. سائو جي پياس لاء، اهو مڪمل طور تي ڀريل آهي ۽ عمدي چاقو سان ڪٽي ڪيو ويندو آهي. پوء تازو اجماع سان ڪر.

ڪيئن ٺاهيو

دل جي سڪل ڀاڻ کي ڳاڙهو ڪن ۽ ڳاڙهو ان جي پهرين هٿيارن کي ٺاهيو، پوء ساوڪ پلاز ۽ ڳاڙهو. انهي کان پوء، اجزا مرچ مچائي رهيا آهن ۽ ذائقي نموني سان. جئين هن سلاد لاء ڊزائيننگ، مييوزيس استعمال ڪيو ويندو آهي. لائٽر ڍڪ حاصل ڪرڻ لاء، تازي ھاري ڪمي (لاڳو ڪرڻ) 30٪ ٿڪ مواد.

تہذيب جي ٽيبل لاء سادي ۽ مناسب اطمينان

کاگزر، هگ ۽ گرين پياز جو هڪ خوشبو سلاد الڪوحل پيئڻ لاء ناشتا آهي. گهر تي ڪرڻ لاء، اسان کي گهرجي:

• تازو کاڌ خوراڪ کٽيو - 300 g؛
• آڱريون ڀريل ڪڪڙ - 3 ٽڪر؛
• تازو ننڍڙو کڪڪار - 1 ڪتاب.
• چيز سخت - اٽڪل 150 g؛
• ميونز جي اوسط ڪلوريڪ مواد - 50 مليون؛
• ڳاڙھو ڪاسٽ موڙ 20٪ چربی مواد - 100 ملي لينڊ؛
• برسن ڏند - 3 ٽڪر؛
• اسپيل مختلف آهن - مزو ڪرڻ.

اجزاء جي تياري

سائوٿ پياز ۽ ٻين اجزاء جا سلاد ٺاهڻ لاء، انهن کي احتياط سان عمل ڪرڻ گهرجي. سڀني سٿين کي چڱي طرح ڌوڪي ۽ ڇڪايو ويو آهي. ڪڪڙ جي هڻڻ 10 منٽن تائين سختي ڪن ٿا، ۽ پوء ٿڌي، صاف ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. بس پيٽ ۽ تازو کنگبر. پنيس لاء، اهو هڪ وڏو گرڊر تي ڌڪيل آهي. آخرڪار، لسن جون ٻٽا هڪ پريس سان ڀريل آهن.

اسان هڪ سني کاڌ خوراڪ ٺاهيندا آهيون

اهڙي نموني ٺاهڻ لاء، وڏي گريلي گودام استعمال ڪريو. ان ۾، سائي رنگ تي وڇائي، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو ۽ انهن جي هٿن کي مڇي ڇڏيندا آهن. پوء، ساڳي وينجن ۾ ڪٽ هڻڻ، تازي کڪمبر ۽ گرين سخت پنيس شامل ڪريو. ان کان پوء، مانيونز سان گڏ ڳاڙهو ڪومو کي گڏ ڪيو ويندو آهي، جنهن کي لوهه جي ڪڙي ڪڍيو ويو آهي ۽ ان کي ڦڙي ڇڏيندا آهن. اهو ٺهيل سلاد سان ڀريو ويندو آهي.

سست نموني سان گڏ مڪمل ڪرڻ بعد، 10 منٽن لاء فرج ڏانهن موڪلي وئي آهي، ۽ پوء تہوار جي ميز تي خدمت ڪيائين.

سائو ايپل سان روشني واري سلاد ٺاهيو

سائو ۽ چانورن سان سادا هڪ غير معمولي مزاج آهي. هن جي مهرباني، هن ڪيترن ئي کاڌي جي ماهرن ۾ وڏي مقبوليت حاصل ڪئي. گهر ۾ اهڙي سٺي ٺاهڻ لاء، اسان کي گهرجي ته:

• تازو سائي پياز - 1 وڏو گند؛
• ايپل مٺو ۽ ڳاڙھو ساڙ - 1 وچولي سي.
• اسپيلون مختلف آهن - مزو آهن؛
• وچولي فٽ مييونز - 2 وڏو چمڪندڙ؛
• چيز سخت - اٽڪل 150 g؛
• ڳاڙهو هيڪ - 3 پي سي.

پچائڻ جو عمل

تيار ڪرڻ لاء اهڙي کاڌ خوراڪ، هڻڻ کان ٻاڦ کان اڳيا ويندا آهن ۽ پوء ٿڌي، صاف ۽ وچولي ڪب ۾ ڪٽي ٿي. انهي کان پوء، اهي سائي سائي پياز صاف ڪن ٿا، ان کي زور سان ڇڪيو ۽ تيز چاقو سانर्फत तीव्र गतिमा.

جيئن ته سيپل لاء، پوء ان کي احتياط سان پٽي ڇڏيو، ٻج باڪس کي هٽايو ۽ ان کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. گڏوگڏ، الڳ الڳ پنيس تي وڏي ويلر تي ڌڪيو.

آخرڪار بيان ڪيل سڀني اجزاء کي پروسيس ڪيو ويو، هڪ گودام وٺي ۽ سڀني شڪلن ۾ ان کي پکيڙيو. مصنوعات کي وچولي موٽن ميز سان گڏ وڌو ۽ مختلف مصالحن کي وڌائڻ، اهي سڀ شيون گڏيو، ان کي سلاد ڪٽائي ۾ اڇلائي ۽ مهمانن کي پيش ڪن ٿا.

ڪڻڪ ۽ سائي واري کاڌي جي برفاني وردي پائڻ

کاڌ خوراڪ آھي، پر ڏاڍي سوادج. هيٺيون مصنوعات تيار ڪرڻ جي لاء استعمال ڪيا ويا آهن.

• انبن جي تازي تازو ڪٽڻ
• تازو موڙي، ڊل - ڪجهه پيٽس؛
• سکي پکايا ۽ مرچ خوشبوء وارو ميدان - مزو؛
• مٺي مرچ - مزو؛
• مرچ مٺي ڳاڙهي - 1 ص.؛
• تازي مادي - 4 پي سي.
• چري چري چڪي - 6 پي سي.
• سج لائيٽ جو تيل - تنهنجي اختياري تي لاڳو.

تيار ڪرڻ جو طريقو

ڊاڪٽري جي ٽيبل تي اهڙي نموني ٺاهڻ لاء، احتياط سان سائي پياس، ڊيل ۽ اجماع. پوء اھي عمدي ھڪڙي چاقو سان ڀريل آھن ۽ اھي ٻين اجزاء جي پروسيسنگ شروع ڪن ٿا. مٺي لال مرچ ۽ پيدائڊن مان صاف ڪيل آهي ۽ ٿلهي سلائيز ۾ ڪٽي وئي آهي. چيري ٽماڪن لاء، اهي ڌوڙ ۽ آسانيء سان اڌ ۾ کٽيندا آهن.

مڙني اجزاء کي پروڙڻ ۽ دٻائڻ کان پوء، هڪ سونو ٺاهيو وڃي. هن جي ڪري ٿلهي پٿر ۾، پهرين مٺي مرچ ۽ مٽي اڇلائي ڇڏيو، پوء ان کان پوء سائي پياز، چوري ٽڪريء، ڊيل ۽ آسو. سڀني شين کي لوڻ، مرچ ۽ مٺي پٽڙي سان سکي ٿو. تنهن کان پوء اهي سج لفافي جو تيل يا ڪجهه ٻين سبزيبل تيل سان سٺا ۽ مشغول ٿي ويا آهن.

هڪ خوبصورت سلاد گودام ۾ سوراخ کڻڻ، ان کي ميز تي ڏيڻ لاء گرم ڪرڻ واري سيڪنڊ يا پهرين ڍڪڻ سان گڏ هوندو آهي.