ريڍار جي پائي - موهيندڙ-transformer

هڪ تمام ڏکيو ڪم آهي، جنهن کي ڪيترن ئي ماڻهن تي سڀ ڀائر کي حاصل نه ٿا - بيڪري عورتن جي وڏي انگ لاء. هن صورت ۾، توهان پريشان نه جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته اتي هڪ تمام مزيدار ۽ ريڍار جي پائي تيار ڪرڻ آسان. هن من موهيندڙ جي ڪيترن ئي مختلف نسخن اوھان کي آزادي ان انشا جي پورائي ڪري سگهو ٿا ڪري سگهو ٿا، کانسواء.

رشيد № 1. معياري

ريڍار جي پائي، جي شاندار رشيد تمام سادو آهي، ان کي ٻاهر ڦرندو تمام مزيدار ۽ مطمئن. هن سڄي عمل توهان جي باري ۾ 15 منٽ وٺي ويندي. هن من موهيندڙ لاء، اوھان کي ڪتريل ٻٽالو، جنهن کي توهان معمولي طرح ڊيپ جي 700 گرام وٺڻ جي ضرورت آهي. ان کان سواء، ڪئي د جي 430 جي باري ۾ ز، 1 tbsp ڪرڻ جي ضرورت آهي. مٽريء، chopped بصر، تاراچند ۽ پنير durum.

Stuffing هڪ پان ۾ تريل ٿي هجڻ ضروري آهي، ۽ ان کان پوء بصر، مٽريء ۽ تاراچند کي شامل. 15 منٽن لاء stew ڇڏي، جڏهن ته ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. هڪ بيڪري موهيندڙ وٺو ۽ ڪيو وڃي، سنڌ جي stuffing ٻاهر ٿا رکون، ۽ ڪتريل ٻٽالو جي مٿي تي. 180 درجا ريڍار جي پائي کي preheated تنور 10 منٽن جي باري ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. جي timer ٻيو 5 منٽن لاء تنور ۾ مٿي ۽ جاء تي پنير ڪر جو مدو جڏهن.

رشيد № 2. Mushroom

انگريزي ريڍار جي پائي، جي رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي ٻڌ، ٻنهي بالغ ۽ ٻارن جي لطف اندوز ٿي ويندو. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، خاص کاڌ مهارتن جي ضرورت نه آهي، ان کي به novice پچائڻ رسيء ڪري سگهو ٿا. 5 وچولي-اوچائي آلو، mushrooms جي 420 جي باري ۾ گرام ۽ گھڻو گوشت: جي انت لاء توهان وٺڻ جي ضرورت آهي. ان کان سواء، اسان جي باري ۾ 400 ز ضرورت سخت پنير varieties، بصر، 2 ننڍي گاجرا، ڪڪڙ آنا، اٽو، سبزي تيل، ٿوم، مصالحو، کير ۽ مکڻ جي چند لونگ، جنهن ڪتريل ٻٽالو لاء مناسب آهي جو اڌ ڪپ.

آلو جي ويچارا ڪتريل ٻٽالو ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. 4 حصن ۾ - ڀاڄيون ننڍي cubes ۽ mushrooms ۾ پٽي وڃي. پنير grate ٿي هجڻ ضروري آهي. وچولي گرمي تي، توهان جي بصر، گاجرا صاحب ۽ ٿوم fry کي، چند منٽن جي ڪوشش سان mushrooms ڪر ۽ lid 5 منٽن لاء بند هيٺ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء ڪئي ڀاڄيون، مصالحو ۽ پچائڻ پيش، مسلسل روانا ٿيا. هن ڪتريل ٻٽالو اڌ shredded پنير شامل ۽ چڱيء طرح گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيستائين ان جو رنگ تبديلين جو هڪ سڪل frying تري تي اوھان جي اٽو fry هجڻ ضروري آهي، ۽ ڪئي گوشت ۽ ڀاڄين سان ملي. stuffing، ڪتريل ٻٽالو ۽ پنير: هاڻي ان وقت هن ترتيب ۾ شڪل ۾ هر شئي وجهي آهي. 150 درجن تي تنور ۾ پڪل ڪيڪ في 20 منٽن کان وڌيڪ ٿيندو.

رشيد № 3. سي-جو ذڪر

ريڍار جي پائي هڪ کان وڌيڪ بخش مٽر آهي، ۽ ان کي لنچ ۽ رات جي ماني لاء هڪ شاندار پسند ڪري ها. هن من موهيندڙ لاء، اوھان کي ڪتريل ٻٽالو جي 700 جي باري ۾ گرام وٺڻ جي ضرورت آهي، عام طور، رقم جي فارم کي توهان استعمال ڪري رهيا آهن تي دارومدار. ان کان سواء، توهان کي 5 وڏي mushrooms، بصر هڪ جوڙو جي سراسري ماپ، هڪ وڏو گاجرا صاحب، 1 tbsp جي ضرورت پوندي. chickpeas، ڍڪيل، مصالحو، وليون، زيتون جو تيل.

Chickpea پهرين راتورات soak ۽ پوء جيسين پکي ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي. زيتون جو تيل جي chopped بصر، تاراچند ۽ mushrooms fry ڪرڻ ضروري آهي. جي تري ۾ چند منٽن کان پوء stuffing موڪليو وڃي ۽، مسلسل روانا ٿيا، 10 منٽن لاء fry. ان کان پوء، اتي به هن کي ڀريندؤ. مٿي 1 وزير پاڻي ھڻي وڃي، ۽ هڪ ڪلاڪ لاء stew کي ڇڏي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. هاڻي سڀ اوھان، chickpeas سان گڏيو لوڻ، مرچ، مصالحو ۽ وليون شامل جي ضرورت آهي. توهان هڪ رسيل کي ڀريندؤ حاصل ڪرڻ گهرجي، پر ڀؤ پاڻي کان سواء. ڪتريل ٻٽالو - بڻجي زيتون جو تيل سان greased هجي، ته stuffing، ايندڙ پرت ڪر. سڀني جي مٿي تي اوھان جي آنا، جنهن جي هڪ قيمت ميز سان قبل از ملايو آهي ونگن وارن ڪرڻ جي ضرورت آهي. پاڻي چمچا ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي. ريڍار جي پائي هڪ تنور 20 منٽن لاء 220 درجا کي preheated ۾ پکي آهي. نتيجي ۾، پٺيء هڪ خوبصورت لاٿا ناسي بڻجي هجڻ ضروري آهي.

رشيد № 4. مٽريء سان

جڏهن ته ان وقت اتي رات جي ماني يا اوھان ڊيپ کي اوچتو ئي مهمان تي نازل ريڍار جي پائي اوھان جي لفظي معني "lifesaver" ڪرڻ لاء ٿيندو. هن من موهيندڙ لاء 0.5 رپيا ڪئي ڌراڙ، آلو 1 ڪلو، تاراچند 2، هڪ ئي بصر ۽ سائي مٽريء جي هڪ ڪناري تي، 250 ز سخت پنير، 2 ڍڪيل، fennel شعاع، لوڻ، مرچ، مکڻ وٺڻ گهرجي.

آلو پوء ڍڪيل، مکڻ، مصالحو ۽ grated پنير سان گڏيو، ٽچڪندو ۽ ماش ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ frying تري ۾ chopped بصر جي ضرورت آهي ۽ تاراچند fry. ان کان پوء ھڪ وقت تائين اهو ساڳيو د، مصالحو ۽ simmer ڪرڻ لاء موڪليو. ته پوء اوھان کي مٽريء سان stuffing گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. فارم oiled ۽ مٿانئس جھڙ ھجي وجهي وڃي: جي ڪتريل ٻٽالو جو حصو، stuffing ۽ ڪتريل ٻٽالو وري. من موهيندڙ غير معمولي بنائڻ لاء، اوھان کي استعمال ڪري ڪتريل جي چوٽي پرت وجهي سگهي ٿو پيسٽري ٿيل سرنج. 200 درجن تي تنور ۾ اڌ هڪ ڪلاڪ لاء به ضروري ۾ ڪيڪ جنگين. ريڍار جي پائي، جي رشيد جنهن جي اسان کي صرف سمجهيو ويندو آهي، ان کي چڱي طرح گرمي جي صورت ۾ استعمال ڪري رهيو آهي. جيڪڏهن سڀني کي فوري طور کائي موهيندڙ ناڪام، وڌيڪ مائيڪرو ۾ ان reheat.

دلچسپ معلومات

توهان پنهنجي پسند سان ڪيڪ رشيد جي پورائي ڪري سگهي ٿو. مثال طور، ان جي ڪئي ڪڪڙ يا ترڪي مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي. ان کان سواء، توهان Leeks :. مختلف ڀاڄين، چري، وغيره استعمال جو مزو perfectly نما چٽڻي ۽ مختلف مصالحي کي بهتر ڪرڻ ڪري سگهو ٿا.