ريسٽورنٽ "پراڻو اوزڪ": تاريخ جو تاريخ

ٻه سال اڳ هن اسڪينڊل ميڊيا ۾ فعال طور تي بحث ڪيو ويو. جون 2015 جي شروعات ۾، هوٽل جي مجموعي طور تي "ريٽي اوٽسڪ" (لنن گلي، 23/1) "پياتنيٽس" ٽي وي چينل جي اسٽاف کي گرمي بدعنوان ڏني وئي. هن اسٽيبلشمينٽ جي اسٽاف کي "ريززيورو" فلمي جا عملدار جي ڊائريڪٽر داخل ڪرڻ جي اجازت نه ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي. ان جي نتيجي ۾ جھلڪندڙ مشهور نمائندو هيلين ليچيو ۽ هڪ خراب ويڊيو ڪيمرا جو هڪ ڀريل مائڪرو فون هو. فلمنگ جي دوران، پروٽرڪٽر پاڻ کي بالٽ کان پاڻيء ۾ بار بار ڌڪايو ويو هو. اهو چيو ويو آهي ته اهي گرم واقعن جي ڪوريج کانپوء ٽي وي تي، رستوران "پراڻي اومڪ" موجود هئا. ڪجهه وقت لاء هن اداري جو دروازو تالا تي هو، ۽ فونن جو جواب نه ڏنو. ريسٽورنٽ آھي "پراڻي او ايسڪ" واقعي بند آھي؟ اسکندل کان پوء اداري جو قسمت ڇا آهي؟ اسان جي مضمون ۾ هن جي باري ۾ ڳالهايون.

نڪتي

سرڪاري معلومات موجب، واقعي، رستن وارو "پراڻ اوضڪ" ٻن سالن تائين ختم ٿي چڪو آهي. پر هن جي باري ۾ اڃا تائين معلومات بدقسمتي واري عهدي تان چيلينج ٿي سگهي ٿو. "پراڻن اوڪيڪ" مشهور شهر جي مرڪز ۾ پڻ مشهور ادارا نه آهي. انهي کي پڪ ڪرڻ لاء، مهمان جي درجه بندي ڏسڻ ۾ ڪافي آهي، اهي انهن کي فوري طور تي نيٽ ورڪن جي ڀائيوارن سان حصيداري ڪندا آهن.

مشهوري

اوزڪ جي مرڪز ۾ رستن جو هڪ ري ريسٽورنٽ هو، جيڪو اصل داخلي سان هو، جنهن ۾ پراڻي شهر جي مختلف قسمن جي پيشڪشيون ۽ نادر صفات کي ڌيان ڏيڻ لڳو. جيڪڏهن توهان اشتهارن ۾ پيش ڪيل معلومات تي يقين رکون ٿا، ته "پراڻي اومڪ" ۾ هميشه هميشه خوشگوار ماحول هو، جيڪو اڻ لفافي مهمان نه ڇڏي ٿو. هفتي هتي هتي، مالڪن جي ٽيهه تي، هڪ بهترين باورچی خانه جي هٿ هيٺ هو. ریسٹورانٽ دوستن سان ملڻ جي آڇ ڪئي وئي، نوان واقعات ٺاهي، خوشگوار مزو خرچ ڪندي يا مزيدار ۽ دل سان گڏوگڏ ۽ ڊاڪٽرن جو مزو ماڻي. موڪلن ۽ هفتن ۾، اسٽيبلشمينٽ جي مهمانن کي شهر جي بهترين ڊيز پاران شو شو پروگرام ۽ پرفارمنس سان مهيا ڪيا ويا. ڪيترا ئي اوصڪ ماڻهو جديد تال جي آواز سان لطف اندوز ڪندا هئا، واقف ٿي ويا، پيار ۾ پئجي ويو ۽ روزانو باهمي کان آرام سان.

menu

ریسٹورانٽ جو مينيو "پراڻي او ايسڪ" پيش ڪيو ويو آهي، جيڪي گهڻن نموني جي کاڌ خوراڪ کاڌا هئا. مهمان هتي سمندري، باربائييو، يورپي، کاڪشي ۽ روسي وينجن سان گڏ، جن ۾ گل تي پکڙيل آهن. نظرثاني موجب، مينڊيز ۾ کاڪشيائي کاڌي ڏانهن تمام گهڻو ڌيان ڏنو ويو، تنهنڪري ڪجهه لکڻين جو جائزو وٺڻ گهريو ته ڇا ڪڪاسس ۾ هڪ ٻيو او ايمڪ آهي.

تفصيل ۽ خدمتون

ريسٽورنٽ پاران مهيا ڪيل سهولتن ۽ خدمتن جي وچ ۾: مختلف قسمن، وائي فائي، ڪاروبار لنڊن، ڪنگڻ. اداري هڪ هفتيوار ڏينهن کان سواء ڪم ڪيو ۽ ڏينهن کان 00:00 تائين 24:00 تائين کليل هئي. اوسط چيڪ سائيز 1000 کان 2000 روبل کان آهي.

جائزا

تبصرن جي ليکڪ ناڪاري رنگن کي غذا ۽ خدمت ۾ خدمت جي سطح جي وضاحت ڪرڻ کان افسوس نٿو ڪري. ريسٽورنٽ "پراڻي اوزڪ" جو جائزو گهڻو ڪري منفي مستحق آهي. اهي جيڪي "ادائيگي" وارا ادارا ڏسڻ لاء آهن، اهي غريب معيار کي کائڻ وارا سڏيو وڃي ٿو، پائڻ جي لاء ڪڪڙ کاڌا استعمال ڪن ٿا. گراهڪن لاء گندو کاڌي کاڌي جي ڪيس پڻ آهن.

عملي جي عدم اطمينان بابت ڪيترا شڪايت، خاص طور تي منتظم - "رنگدار رنگدار عورت"، جنهن جي نامناسب لاء نالو ۽ مختصر نالو هميشه لاء اڻڄاتل آهن. شڪايت ڪيل ڪتاب رستوران ۾، نظرثاني ڪندڙن جي ليکڪ جي طور تي، هميشه هميشه "ختم ٿي ويو" رياست ۾ هوندو هو، اهو مسلسل جلدي طلب جي باوجود، صارفين لاء دستياب نه هو.

نظرثاني موجب، گراهڪ پئسا واپس نه پئسا ڪارڊ پئجي ويا، جن کي اهي دروازا تي خريد ڪرڻ جو واجب هئا. حقيقت اها آهي ته اصل رقم جي خدمت ۽ قيمت جي قيمت جي قيمت تمام گهڻو ٿي سگهي ٿو. هتان جاگيردار هن رقم کي غير ضروري آمدورفت يا خدمتون تي وڪڻڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هئا، جو ري ريسٽورنٽ هو. خاص طور تي نام نہاد "سينٽرلي زون" ۾ مهمان پڻ گراهڪ طرفان ڀريل هئا. اهڙا ڪيترائي ٻيا شڪايتون هئا، خاص طور تي چوري جي چڪر، ويجهڙائي کان شرڪ ۽ ويڙهاڪن جي وچ ۾. صارفين کي يقين ڏياريو ته رستوران جي ڊائريڪٽر "پراڻي او ايمڪ" کي روزگار ڏيڻ جي باري ۾ وڌيڪ سنجيده هجڻ گهرجي ۽ ملازمين جي ڪارڪردگي جي نگراني ڪرڻ گهرجي. ھر ڪنھن، مصنفن جي نظرثانين کي ھڪڙي اداري جو حڪم ورتو آھي: ان کي ڊگھي اڳ بند ڪيو وڃي.

"ريزيڪوورو" روسي روسي تي ترسيل آهي

اچو ته پڙهندڙن کي ياد ڏياريندڙ آهي ته مشهور معروف ٽي وي پروگرام "ريززوروورو" (ٽي وي چينل "جمعه") جي روسي فيڊرل جي مختلف شهرن ڏانهن سفر ڪري رهيا آهن ۽ رستوران، بار، ڪيفي ۽ هوٽلن ۾ مهيا ڪيل خدمتون جي معيار جي معائنو ڪرڻ ۾ مشغول آهن. صحافتي معائنن جي عمل ڪرڻ کان پوء، معائنن جا نتيجا هوا تي نشر ڪيا ويندا آهن. جون 2015 جي شروعات ۾، شهر جي ٻين ڪيٽنگنگ ادارن جي وچ ۾ "پراڻي اوزڪ" ريسٽورنٽ جي "ريززورو" جي معاهدي جو اعتراض بڻجي ويو. هن اداري جي عملي سان ملاقات صحافي لاء مواد ۽ اخلاقي نقصانات ۾ تبديل ٿي وئي: ڀڄي ملڪيت، جنگ، پاڻي، پوليس جي شرڪت وغيره.

هر شيء ڪيئن آهي؟

شاهدن جو چوڻ آهي ته، جلد ئي الينا Letuchaya، ٽيليويزن جي پروگرام "ريززورو" جي پروينسر، رستوران جي حد پار ڪري، هڪ جارحيت انسان ان تي حملو ڪيو. جيئن ته گراهڪن طرفان پيش ڪيل جيڪي هن وقت ري ريسٽورنٽ ۾ "پراڻي اوزڪ" - اداري جو مالڪ. هڪ عورت ساڻس گڏ ٿيو. هن ڀيري صحافين کي پاڻ کي متعارف ڪرائڻ کان انڪار ڪيو. رڌ پچائڻ ۾ هڪ حقيقي جنگ هئي، جنهن ۾ "ريززورو" گروپ جي سڀني ميمبرن تمام گهڻو لکيو. باقي بحالين پاڻ پنهنجن لفظن يا ڪمن ۾ نه لڪايو: اهي ڪيمرا کڻي ويا، صحافين کي ڌڪيو، هن جي اهم ترين مائڪروفون ڀڃي.

هن جي حصي لاء، ايلينا ڪاليوا، جنهن کي عملي کان پڇيو ته پوليس کي سڏي، ڪوشش ڪئي ته باورچی خانه جي صفائي واري حالت کي جانچڻ جاري رکي. ان کان پوء هڪ منظم طور تي ذهني عورت جيڪا معزز ادارن جي نمائندگي ڪندي، بالٽ کان ٻه ڀيرا، صحافتي سرد پاڻي سان ڳاڙهو ڪيو.

ڇا جي خلاف ورزي لڌو ويو؟

جيئن ته ٻاهر نڪتو، اداري جي مالڪن کي شوٽنگ سان مداخلت ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي. صحافين کي ڳولهيو ويو ته رستوران جي باورچی خانے ۾ ڏاڍو خراب حالت هئي. ناظرین کي اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته گند ۽ غير محفوظ شرطتون هر جاء تي، منزل تي، سليب تي، hoods، ۽ درخت تي. تازين شين جون رانديون مڪمل طور تي غير حاضر هئا، ڪنهن به ليبلنگ وانگر. اهو ڊگهي ذخيرو ڪيو ويو آهي، جيئن ته معروف، ڳائڻي ٽيلنگ جي تيل کي ڪتب ۾ استعمال ڪيو ويو آهي.

رسوخ ۾، صحافين جي وڏي پيماني تي محتاج شين کي دريافت ڪيو جيڪي نه لکيا ويا آهن: گوشت، ھندو ڪمي، ۽ هڪ پلاٽ جو موسم سوراخ ۽ گوشت کٽ سان گڏ. ساڳيا فرائض ۾ قاعدا، ميوو، گوشت ۽ ڪيڪ جي ڀڃڪڙي سان گڏ هيا. فريزر ۾ ٽي مهينا اڳ هام هو. ڪئميرا رڪارڊ ڪيو ويو ته تقريبا هڪ هفتي ۾ ڪتب آڻيندڙ صحافي هن اسڪري ڏانهن موڪليو ويو. گهٽ ۾ گهٽ گهٽ پوڻ وارو شرط به ٽوٽل روم ۽ سنڌين لاء هڪ هال هو.

پوليس آفيسرن کي پهچندي، قيام جي غير منحصر مالکان کي ترتيب ڏيڻ جي بدران، اهي، विपरीत، पत्रकारहरूले रेस्टुरेन्टबाट हटाउन प्रयास गरे. او ايمڪ آسٽريليا جي اختتام تي، اليينا چيوچياا پنهنجي حقيقت کي پوليس جي رپورٽ ڪرڻ جي خواهش جو اظهار ڪيو ته انهي کي نقصان پهچائڻ واري جماعت کي نقصان پهچائڻ.

جانچ روپوپوٽروبناادزور جا نتيجا

اسڪينڊل کان پوء، رپوپوٽروبناادز جي ملازمن کي پڻ ري ريسٽورنٽ ۾ "اوز اوزڪ" جي جانچ ڪئي وئي. تفتیش دوران، سامان ۽ مصنوعات جي مواد ۾ مجموعي خلاف ورزین کي دريافت ڪيو ويو. جلد ئي اهو ئي ادارو جي بندش بابت ڄاڻيو ويو.

ھاڻي ڇا؟

هوٽل جي باري ۾ "پراڻن او ايسڪ"، اوشڪ هاڻي اسڪينڊل جي سلسلي ۾ ياد اچي ٿي. ان جي بندش بابت ڪو به شڪرگذار ۽ افسوس وارو رپورٽ نه آهي. ان جي برعڪس، ڪيترن ئي ويڙهاڪن کي يقين ڏياريو آهي ته ادارو گهڻو وقت تائين بند ٿي چڪي آهي، ڇاڪاڻ ته هن شهر کي بدنام ڪيو. "صحافي او ايسڪ" جي جڳهه تي، صحافين جي چڪاس جي دوران، هاڻ هڪ نئين اداري جو ڪم ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيو آهي، ٻيو ٻن سالن ۾. گندي واري "اوڪسڪ" جو وڏو شهر ايترو بلند هو ته ماڻهو اڃا به هتي اچڻ لاء ڊڄي رهيا آهن. ڊسمبر 2016 ۾، ڪئفيف "شيشليڪل ڊياروڪ" هتي کوليو ويو، جنهن، الاساس، آخري ڊگهي نه هئي.

هاڻي نون رستوران اڳڪٿين رستوران جي ماڳ تي پراڻي گهٽي کوليا ويا آهن، جن کي ٿڪايو ويو آهي. اوڪسڪ کي دعوت ڏنو ويو آهي ته مزو ذائقي ۽ قومي بيلاروسي کاڌي جي روايتي وينجن جو ذائقو ذائقو.