ريسٽورنٽ "خواب": تفصيل، مينيو ۽ سنڌين جا شاھد

24 ڪلاڪ ریسٹورانٽ "ميچٽا" (ماسڪو) هڪ خوبصورت 19 صديء جي حويلي ۾ گاديء جي ڪاروباري مرڪز ۾ گارڈن رنگ تي واقع آهي. ويجهي ادارن جو ڪاروباري مرڪز "اورورا" آهي، ۽ ان جي ابتڙ - سوئس هوٽل ۽ ميوزڪ جو بيت.

ٽنهي ڪهاڻي ۾ هتان 4 وڏا هال آهن (انهن مان 2 جو مرڪزي انداز ۽ هڪ الڳ بار سان)، ڪاروڪ، ڪٽي بار، کاڌا ڪنڊ، سڀني ضروري سامان سان ليس.

تفصيل

ريسٽورنٽ ۾ "خواب" ("Paveletskaya") 2 اليگزينڊررا ٺھرايو ويو آھي: ھڪڙو شوروشوف (شيف) آھي، ٻيو ھڪڙو (ميڪالوجسٽ) آھي. ڪاميابي سان چونڊيل جڳهه ان جي حق ۾ ادا ڪيا، گراهڪن جي هڪ ناقابل وهڪرو وهڪرو ادارن کي فراهم ڪندي.

اندروني ڊزائين وليم آندريف طرفان هٿ ڪيو ويو، ۽ خلا جي مناسب ۽ مناسب انداز سان منسلڪ ڪيو ويو، چمڪندڙ ڪمرن سان گڏ چمڪندڙ خانو ۽ ڪمري جي ٻنهي طرفن تي ونڊوز، هڪ کليل گرين، ڪرلٽ موملسٽس، چانديء واري ڪپڙا، دراز جي ڌاتو، هڪ اعلي ڪرن ۽ ڪاريون، چمڙي جي سوفا، آئرن کي سجاڻ واري سرن ڀتين. هيٺين هال ۾ 40 ماڻهن لاء ڪاروڪ آهي، ٽيون منزل تي 2 اوڀر جون هالا آهن، جتي ديوار موزون سان سجايا ويا آهن، کاڌي کليل باغ ۾ تيار ڪئي ويندي آهي ۽ آڳاٽي شين تي تندور ۾ پوندا آهن.

ريسٽورنٽ ۾ "خواب" گھڙي جي ڀرسان کليل آھي، ۽ ھر ڪمري ۾ ماھي جا 2 قسم آھن: مھيني ۽ ماڊل شارڪوڪوف مان ھڪڙو ڪاروبار. ڪڪڙين جو نقشو اليگزينڊر Kahn جي ڪلهن تي رکندو آھي، ۽ توھان پڻ ھڪڙو ازبڪ مينيو جو گھڻن قسم جي پائلف يا لاممان سان گھرو پڻ ڪري سگھو ٿا. بونس جي طور تي، اهو ياد رکڻ گهرجي ته هر صبح ناشتو مينيو جي ڪم ڪار آهي، ۽ هفتي جي آخر ۾ اتي ٻارن جو مينيو آهي.

طريقيڪار کي برداشت ڪرڻ جو طريقو

ريسٽورنٽ ۾ "خواب" ھڪڙي خوشگوار آھي، پر ناگزير ادارو آھي، ۽ اھو ھن ڳالھ کي يقيني بڻائڻ ممڪن آھي ته انھن لفظن جي سچائي کي پھريون حڪم ڏنو ويندو آھي. مثال طور، ميوزين جي تحت نئين سال جي پسند ڪيل ابڙو ڀاڄيون بيف جي زبان ۾ لپي رهيا آهن. سلاد جو خرچ تقريبا 400 رگيل آهي. ڪا شيشي ۾ ڪاوڙ سان گڏ ٺهيل هوندو آهي، ۽ موززاريل سان بروڪوولي خاص طور تي ويناگريٽ ساس سان گڏ رهيو آهي. نالن جي نالي سان ۽ روايتي سلاد جي هڪ حصي جي قيمت تي خرچ ڪندي، اهو اندازو لڳائڻ ته آسان آهي ته هتي ڪتب خانن کي اعلي، ترتيب ڏنو ويندو آهي ۽ قيمتون اوسط کان مٿي مقرر ڪيل آهن.

ان سان گڏ، رستوران "خواب" ان جي مینوڊنگ ۾ شامل آهن ارگلا سان گڏ، سڀ کان وڌيڪ نازڪ ماکيء وارين ساس ۾ ڪپڙا، ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو 980 رڻ لاء.
يقينا، هتي عام ماڻهن جي ڪنٽين، بورسو، گوشت، مڇيء جي عام طور تي ڪوشش ڪري سگھون ٿا، پر اهو سڀ کان وڌيڪ ڀاڄيون 220 رپيا لاء تازو ڀاڄين جي روپ ۾ ٺاهجي ٿو.

ڪٽي ڪيڪن لاء، مينيجر ان جي ذميواري، اليگزينڊر Kahn ٽن حصن تي شرط ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. مثال طور، توهان تيرنن سان سمنڊ بٿرن سان آرٽ ڪري سگهو ٿا. مشروبات موٽي ڀت ڀريل ڪرريل برتن ۾ ڪم ايندا آهن، انهي ڪري اهو چوڻ آهي ته سخت ڪاروبار ۾ اتي ٽڪرڻ لاء ڪو ڪم ناهي.

ٻارن جو مينيو

مکيه ۽ ڪارڪٽ سان گڏ شيف جي ڀيٽ ۾، ننڍو ننڍين سياحن جي رستوران کي رستن ۾ "جمهوري" جمهوري جو فيصلو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. في قيمت في قيمت 150-200 روبوس آهي. مينيو ۾ گوشتبالز، گوپانگ، پادا، سبزي سلاد، ميوو جاگيردارن ۽ ڪيتريون ئي ڊريسٽز سان ڳاڙهو شامل آهن.
ماھر جي ريورس جي طرف رنگين، تفويض، تشخيص لاء ۽ پيچ جي ليبارين کي گزرڻ جي طور تي پيش ڪيو ويو آهي.

هر هفته 14:00 کان 20:00 کان ري ريسٽورنٽ تي ٻارن لاء هڪ ڪمري آهي، جتي هڪ مشاهدو تعليم ڏيندڙ ڪم ڪندو آهي. 16:00 تي اها ڪارڪردگي شروع ٿئي ٿي، ۽ هر سياري کان اڳ هڪ ننڍڙو برفاني رشتو قائم ڪري ٿو.

"خواب" ريسٽورنٽ: فوٽو مين مين

اندروني ڏسي رهيا آهيو، توهان سمجهي سگهو ٿا ته اداري ۾ فضا خاص آهي. هي هزاره، 19 صدي عيسويء ۾ ٺهيل هو ۽ هال جي قابل سجاڳي جڳهه خاموش ٿي ۽ پنهنجي آرام سان عطا ڪئي.

مثال طور، هن ڪمري ۾ ويٺو، اهو دوستن يا عاشق سان ملڻ لڳندو.

ٻار جي ماسٽر ڪلاس

ریسٹورانٽ "خواب" خاندان جي ڊاڪٽرن لاء هڪ عظيم جڳهه آهي، ۽ ٻارن لاء بالغن جي ڳالهين کي ٻڌڻ لاء بور نه هوندو آهي، هفتي تي اهي اهي سمورن ڪلاڪن لاء ماسٽر ڪلاس وٺن ٿا. شيڊول پيش ڪرڻ کان پهرين اداري جي سرڪاري سائيٽ تي ڄاڻڻ گهرجي.

مثال طور، آخري طور تي تربيتي سيشن منعقد ڪئي وئي جتي ٻارن کي راندين جي راندين مان ڏيڻ يا زيارتي انداز ۾ فنانسسي چشمي جي گلن ٺاهڻ ۾ پيش ڪيو ويو. هر ڇنڇر 18:00 کان 19:00 کان ڪاروارو پارٽي منعقد آهي. وڌيڪ صحيح هجڻ لاء، هن سال کان وٺي هڪ مقابلو آهي، جتي ٻار کان بهترين آواز 3 کان 12 سالن تائين چونڊيل آهن. فاتح رستوران جي نوجوان آواز جو عنوان "خواب" حاصل ڪري ٿو.

۽ اڳئين روايت موجب، هفتي جي آخري ڏينهن ٻارن کي هڪ ڪلاڪ فلي کي "پيپر ڊسڪ" سڏيو آهي.

ماڻهن جي راء آهي

ڇاين رستن جي باري ۾ ڇا چوندا آهن "خواب"؟ ادارن بابت جائزو انتهائي مثبت آهن. گھڻيون آرام واري گهرو ۽ خاص گهر جي جوڙجڪ ۾ ڪيترائي. ناجائز معذور، دوستي ۽ سروس اسٽاف جي رفتار نه وڃو. انهي سان گڏ، ماڻهن رستوران جي گول ڪلاڪ ڪم جو ذڪر ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته، اهڙي شاندار ۽ خوشگوار جڳهه ۾، ڪڏهن ڪڏهن گھڙي جي وجود بابت وساريندا آهن.

پر ناپسنديده اڳواڻ ڀريل نظرثانين جي تعداد ۾ ادارو جي خواهش ٿي چڪي آهي، ۽ اها حقيقت اها آهي ته وينجن جي قيمتن جو مٿي اوسط مقرر آهي. جيئن ڏٺو ويندو آهي ته وينجن، اهي هميشه گرم، بو خوشبوء ۽ اجزاء آهن، جيڪي پکا نه هئا (سلادز ڀاڄين ۾) تازيون ۽ معياري آهن.

نظرثانين جي ڪري، اسان اعتماد سان چئي سگهون ٿا ته نالو مڪمل طور تي حقيقت سان ملندو آهي، انهي جو مطلب اهو آهي ته ايڊريس تي لکي لکڻ جي قابل آهي: رستوران "Dream"، "Paveletskaya" (Moscow)، 84، Sadovnicheskaya St.، 3 عمارت جي تعمير ۽ ٽيبل تي ترتيب ڏيڻ.