رشيد Karelian وڪيٽن: فني ۾ patties ڊيپ

جڏهن توهان جي گهر ۾ رهڻ ۽ ڪجهه nourishing کائيندا ڪرڻ چاهيو ٿا فني cuisine جو سياري جي موسم لاء ڀرپور آهي. مکيه کائڻ لاء سوپ پکي ٿي سگهي ٿو، پر چانهه لاء ضرور جي Karelian وڪيٽن تان ڪرڻ گهرجي. بس کي ڀريندؤ. توهان چاهيو ٿا لڳ ڀڳ ڪا به استعمال ڪري سگهو ٿا لاء هن من موهيندڙ تيار ڪري، پر مزو نه آهي انهن کان به پهريون فني chefs جي روايتن جي کوج ڪرڻ جو فيصلو ڪيو جيڪو disappoint. ڇا ته جيڪڏھن اوھين فن لينڊ ڏانهن رخ ڪندا ممڪن نه آهي، ۽ من موهيندڙ توهان چاهيو ٿا جي ڪوشش ڪري؟ هن رشيد Karelian وڪيٽن تان معلوم ڪريو ۽ کين پاڻ ڊيپ! رپين جي ڪوشش.

هڪ شاندار رشيد Karelian وڪيٽن

هن کي ڀريندؤ جي سڀ کان وڌيڪ عام variants جي هڪ آلو آهي. Karelian pies-دروازي تيار ڪرڻ، توهان کي رائي اٽو، ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻه ٽھايون ڪپ، کير جا ٻه ٽھايون ڪپ جي ٻن پيالن جي ضرورت پوندي، لوڻ جي ڀريندؤ. لاء اٽڪل پنج آلو، آنا، مکڻ جي ٻن tablespoons جي ضرورت آهي.

توهان کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪرڻ گهرجي. Peeled ۽ جوش اچي آلو لوڻ سان جي اٿڻ جھڙو آنا ۽ melted مکڻ، موسم سان هڪ puree ۾ ماش ۽ مين ڏين. الڳ الڳ، هڪ ٿانو ۾ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کير گڏيو، رائي اٽو، لوڻ ۽ جتان جي کير آميزش شامل، vymeshivaya جڌهن dough sift. ان کي پچائڻ، ٿانو جڳائين ته ٿي ڪرندا فلم سان ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ٿڏي تي. ٽيهه منٽ کان پوء، هڪ sausage ۾ dough ڪڍيو ۽ سندس ننڍي ٽڪر مان پٽي، کين لکين cakes ۾ ڦرنديون. هر جي وچ ۾، هن کي ڀريندؤ جي ٻن tablespoons رکي ڪنارن جي غلبي سان tuck ۽ کين ساهتي. اسان کليل ٽوس patties حاصل ڪري. تيل سان هڪ بيڪري ٿال جا اوسا، هڪ تنور ٻه سئو درجا کي preheated ۾ ويهن منٽن لاء سندس pies ۽ جنگين تي رکون. رشيد Karelian وڪيٽن جي استعمال کان اڳ advises گرم کير يا مکڻ ۾ هڪ پائي آنا سان ان جي ونگن وارن درن سان dunk ڪرڻ.

رشيد Karelian چانورن سان وڪيٽن

انهن pies لاء dough جو آلو لاء جيئن ته ساڳئي رستي ۾ پکي وڃي. هن کي ڀريندؤ. لاء توهان، کير جو اڌ liter، پاڻيء جي هڪ گلاس، مکڻ جي tablespoons جو هڪ جوڙو، لوڻ جي هڪ teaspoon گول چانورن جي هڪ گلاس جي ضرورت آهي. سنڌ ۾ چانورن جي ڌوء ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس ھڻي، لوڻ شامل ۽ ٽچڪندو ڪري وجهي. جيئن جلد هن pokipit سا طور، ڪپڙا ۽ گرمي جي خاتمي. جي تتل سيال جيئن porridge ڪرڻ جي ملازم کير ۾ وھايو سڪي نه هو. اڌ ڪلاڪ کان پوء، سنڌ جي مکڻ شامل ۽ گرمي کي بند ڪري. جي dough ننڍي tortillas، هر تائين پکڙيل ٻاهر ڪڍيو stuffing ۽ ڪنڊن ساهتي. تون چار يا ڇهه ڪنڊن ڪري سگهو ٿا، ۽ ٽوس patty ٿي سگهي ٿو. جنگين جا ٻه سئو درجن جي گرمي پد تي اڏائي پيپر بيڪري تي جي ضرورت آهي، هڪ ڪلاڪ جي هڪ ٽه ماهي جي ڀيٽ ۾ ڪو به وڌيڪ ضرورت آهي. هڪ الوقت واري انداز ۾ اهي cakes جي خدمت ڪرڻ، مکڻ سان کير گرميء، ان کي هڪ patty ۾ منٽ جي هڪ جوڙو لاء dip، وري هڪ پليٽ تي عبادت ڪريو. ٻيو، اوھان کي تيل سان dough ونگن ڪري سگهو ٿا، ڏهن منٽن جي لاء هڪ ٻئي گرم cakes ٽوال سان ڪپڙا، پوء عبادت ڪريو. انهن دروازن مان نرم ۽ مهربان ٿي ويندي. چيائون ته کير ۾ گرمائيندو رهي آهي اڳ ۾ ئي فرج ۾ ڪيترن ئي ڏينهن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو.