مزيدار ۽ سادي ترڪيبون ٽيڪ پروجيڪٽ.

نه ته ايندڙ پوسٽ جي هڪ وقت ايندو، ۽ اسين ترڪيبون ڪهڙي قسم جو ٽيڪ اسان کي معلوم پروجيڪٽ جي باري ۾ خيال ڪرڻ شروع ڪري. جو هڪ قسم وينجن ٽيڪ نامو کڻندا نه ٿو ڏک پھچندو يا تنوع جي نقصان جي هڪ بوند اڪثر ڏکيو پسند سان اسان confronts. اسان کي نه صرف مزيدار ۽ اصل هڪ ئي وقت کڻ هن کي، پر، پوء، جي ڪوشش ڪندو، ۽ نامو ٽيڪ ٽيبل تيار ڪرڻ آسان.

غلط گمان آهي ته Menu ٽيڪ ميز جي ، ٻڍو خواهش ۽ monotonous هجڻ گهرجي. بلڪل نه، پر مون کي وينجن Lenten نامو هڪ قسم جي پيش ڪرڻ جي وڌ ۾ وڌ ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو، ۽ اوھان کي، موڙ ۾، کين پنهنجي طور گهڻو جيئن توهان پنهنجي تخيل جي اڏام جي اجازت جي ڳالھ سان سگهون ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. آواز ترڪيبون ٽيڪ menus appetizers ۽ سلاد سان شروع ڪري.

- سلاد، مکيه اتحادي هڪ اهي پرون آهي جنهن جي.

اسان جي سڀ کان عمدو shredded گوبي جي ضرورت آهي. ان کان پوء اوھان کي کنڊ ۽ لوڻ سان ان پيس کي ايترو ته گوبي جي رس ڏنو آهي، جنهن drained ٿيڻ جي ضرورت پوندي جي ضرورت آهي. Prunes سلاد اڳواٽ ۾ پياسي ڪيو وڃي. تياري جي وقت هن اڳڀرائي ڪرڻ گهرجي، ۽ اسان کي رڳو ان جي لڱن مان ان کي ختم ڪندو. شهزادي هڪ grater تي rubbed. اسان سڀني ingredients تڏهن ۽ چڱيء طرح گڏيو. نوٽ: جيرا جي ساهتي هن من موهيندڙ هڪ مڪمل طور تي مختلف ۽ اصل سواد ڏئي سگهي ٿو.

- pickled ھيرا ۽ تاراچند سان سلاد.

ٿوم peeled ۽ کين lengthwise halves ۾ پٽي. وڏي ٿوم مان پوکون کي ختم هجڻ ضروري آهي. اڳيون ٿوم ۽ ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ کين ٽماٽي جي رس سان ڀريندا. توهان سگهن ٿا، جيڪڏهن ارادو ڪيو، ۽ مرچ ۽ infuse ڪري ڇڏي. هن وقت، ڌوء پيل ۽ تاراچند grate ڪرڻ ضروري آهي. سڀ ingredients گڏجي گڏيو ۽ ميز تيار تي سلاد عبادت ڪريو.

- Grated تاراچند ۽ گوبي kohlrabi.

گاجرا منهنجي، صاف ۽ هڪ ننڍي grater تي ڪينسل. اهو ساڳيو سان ٿي چڪو هجي گوبي kohlrabi. گڏجي گڏيو ته grated گوبي ۽ تاراچند ۽ موسم. هن کي ڀريندؤ. لاء perfectly ماکي، شهزادي رس سان ڪتريل ڊيپ. lettuce جي مٿي تي زمين اکروٽ سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

ڇا ترڪيبون soups لاء روزو نامو پيش ڪري سگهي ٿو؟

- مثال طور، ٽيڪ pottage جي ميس.

اها دال، بصر، تاراچند، لوڻ ۽ مصالحي جي سڃاڻي. دال گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪ ۾ تيار ڪيو وڃي ٿو. هڪ ئي وقت سڀ ڀاڄيون ۽ دال تي اسان جي سوپ لاء هڪ نقطو ۾ هوري هوري، پاڻيء سان ڀريو ۽ چلهي تي ان ڪر. هن سوپ جي ايندڙ وجھندو کي وقت کان وقت کي نه وساريو. 3 ڪلاڪ کان پوء، سڀ پکي ingredients کي ختم broth جنهن ۾ اهي پکي هئا ۾ هڪ sieve ذريعي مجبور ڪيو. لوڻ ۽ مصالحي جو مزو ۽ ٽچڪندو کي وڌيڪ وقت ڏيڻ شامل ڪريو. هڪ دلدار chowder ضروري آهي ته جيئن جيئن گهڻو نه آيو ته، توهان هڪ spoonful يا semolina جي ٻن شامل ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

- ٿڌي سوپ.

اهو ئي رهي ماني مان تيار ڪيو ويندو آهي. اهو ٽھڪندڙ پاڻي سان ڀرجي ويا ۽ اڳڀرائي ڪرڻ جي اجازت آهي. هن وقت، apples ۽ خشڪ ميون ٽچڪندو کنڊ سان. ايندڙ قدم ۾ پياسي هڪ sieve يا colander ذريعي ڀلائين کي ماني. ڦر decoction ٿڌو ۽ grated ماني ۾ وھايو. سڀ کان گهڻو گڏيو ۽ شهزادي رس ۽ cinnamon شامل.

نتيجي ۾ اسان کي ترڪيبون ٽيڪ نامو وينجن آواز ويندو.

- Braised گوبي.

گوبي، جي پنن تي disassemble جي سخت حصن ۽ chop پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ جون پاڙون frying تري ۾ پاڻيء جي هڪ گلاس ھڻي، ان ٽچڪندو جڳائي، ۽ گوبي جي پنن جي خراب پٽي ۾ ان ڪر. انهن کي پڪارڻ ڏيان، ۽ slaw جي باقي شامل. ايتري قدر جو گوبي ڪونهي ڪو crisp آھي ڪرڻ چاهين ضروري آهي. ان کان پوء اوھان کي chopped لال بيل مرچ ۽ آلو شامل هجڻ ضروري آهي. ضروري گداز، promeshivaya وقت ايتري قدر Simmer.

- Buckwheat pancakes.

اسان جي ضرورت اٽو، buckwheat جنهن پنهنجي بنائڻ لاء ڪافي ممڪن آهي، هڪ ڪافي عورتون جنڊ ۾ buckwheat پسائي. Buckwheat اٽو وزيراعظم گرم پاڻي ۽ promeshat سان ڀرجي ويندو هجڻ ضروري آهي. جي باري ۾ هڪ ڪلاڪ دير سان لڳ ڀڳ کي ٿڌو ڪيو dough ۾ ان خمير ۾ شامل. صبح جو توهان لوڻ سان آميزش promeshat ۽ پوء جيئن ڳاڙهسرو ڪريم جي consistency حاصل ڪرڻ جو اٽو شامل هجڻ ضروري آهي. وري، ايتري تائين جو هڪ گرم جاء ۾ ڇڏي، پر هن وقت نه. هڪ ڀيرو جي dough وڌيو آهي، توهان جنگين ڪري سگهو ٿا buckwheat pancakes. خراب نه، جيڪڏهن pancakes بصر پورو سج سان گڏ آهن.