خنزير سان Calorie pilaf. د سان Calorie pilaf

جيتوڻيڪ pilaf بڻ - ايشيائي، هن ڊگهي ڪئي ۽ محڪم جي سراسري روسي جي مينيو ۾ داخل ٿيو. شايد، اتي اسان جي compatriot مان هڪ، جو ڪڏهن ڪڏهن هي من موهيندڙ تيار نه هوس نه آهي. "سنڌ جي زميندارن 'رشيد اتفاق آهي ته اهو سندن گوشت آهي جو امڪان، اصل ۾، ان جٺ تي مشتمل هجڻ ضروري آهي، ۽ اسان کي گوشت جي ٻين قسمن جي ان کي مٽائي نه ڪندو آهي. پر ان کي اڃان به pilaf، اسان ان کي اسان جي لاء پيار، قدر ۽ اڪثر ڊيپ.

اها مطمئن آهي، پر ان کي مفيد آهي

اڻ risotto - هڪ من موهيندڙ نه غذا. ان nutritional قدر ايترو وڏو آهي ته pilaf هڪ پوري رات جي ماني لاء ڪافي آهي. تنهن هوندي به ان کي، هڪ اجائي موهيندڙ نه آهي ڇو ته ingredients جي سڀ حق شخص جي جزن تي مشتمل. سنڌ جي مکيه اتحادي - چانورن - vitamins جي وچولي وڏي مقدار، افروز ۽ (سڀ کان قيمتي سميت عنصرن جو سراغ iodine، potassium، لوهه ۽ calcium)، نشاستي ۽ cellulose.

تاراچند ۽ بصر جي اهميت، ۽ اسان کي ڳالهائڻ نه آهن. نارنگي سبزي ڪينسر، ۽ مدافعتي نظام جي مضبوطي ۽ هيٺين بلڊ پريشر کي روڪڻ لاء به لاڳو ٿئي ٿو.

گوشت ۽ وسا جي سڀ کان وڌي آهن calorie pilaf. خنزير سان ان جي گوشت جي ٻين قسمن سان وڌيڪ آهي - هيٺ چند، پر dieters لاء اڃا به هن من موهيندڙ ڪافي مناسب آهي. جڏهن هن جو گوشت ضروري آهي: ان جي گهربل انساني پروٽين، ڳريل، افروز، ۽ ڪجهه vitamins روزي ڏيندو آھي.

ان جي سڀني اعلي nutritional pilaf لاء ان ڦاڙ ڪري تمام آسان آهي، پوء ان کان به وڌيڪ جيڪي به معدي پريشاني نه هلائي رهيا آهن تن لاء آهن ڪري سگهو ٿا ان.

سڀ کان مزيدار نسخو

۽ خنزير کي وڌ ۾ وڌ سان caloric pilaf آڻي، ان جي سڀ کان اسان لاء پرڪشش رهي ٿو. سندس تياري سان مکيه شيء - سڀني جي ضابطن تي عمل ڪرڻ، پوء satiety رھيا، ان کي آساني سان digested ۽ خوشي جو مزو تائين پهچائي آهي. ڪاميابي لاء پهريون اهم - جي مصالحي ۾ هڪ غلطيء نه ڪر. پوء جيرا، paprika، turmeric کي نه وساريو، ۽ dorvor وٺي پڪ ٿي. جڏهن ته ٻيو اتحاد، ناڪاميء کان بچڻ لاء مدد ڪندو جنهن - competently actuated zirvak، يعني گوشت، overcooked ڀاڄيون، بوڪ تائين چانورن جي پکي. هتي جي مکيه حالت - تيز گرمي جي حوالي سان ان جي ڊيپ ڪرڻ. ٽئين راڄ - ان کي حاصل ڪرڻ لاء نه چانورن جي pilaf سان مداخلت نه ڪندا، ۽ ان جي گوشت سان گڏ ميس.

هن من موهيندڙ هڪ لک لاء ترڪيبون. پوء جيڪڏھن اوھان جي مٿان جي موڪليل ڪندا، هڪ حق موهيندڙ ڪڍي ڦري ويندا. ۽ جيڪڏھن اوھان کي رڳو خنزير سان calorie pilaf ۾ دلچسپي آهي، جو carcass جي حصن جي چونڊ ته خيال رکجو. گوشت سان هن pilaf جي سراسري calorific قدر - 285 گھرجون پوريون. توهان هڪ ٿلهو ڳچيء ۾ وٺي يا lard (خنزير وسا) شامل ته، ان 300. پهچي ويندا ۽ جڏهن هڪ نسبتا ٽيڪ slices چونڊ، ۽ جيڪڏھن اوھان کي وسا پرت پٽي، pilaf خنزير، جن calorie 240-250 kcal کي منيء حاصل ڪري.

دائمي - د

هڪ قسم آهي ته تسليم ڪيو ۽ مسلم "ايجاد" آهي - د سان pilaf. جيڪڏهن هڪ سور - هڪ جانور گندي، پوء کاڌو خلاف اهي احتجاج نه ڪندا آھن. نه به هڪ خاص رشيد، جنهن کي سڏيو وڃي ٿو "ازبڪ ۾ plov د." خاص طور تي نه پچاء، پر تمام وڏي ۾. ۽ د سان به ساڳيو calorie pilaf تي گهڻو ماتحت آهي.

مکيه اختلاف آهن: هن جو گوشت ڌيان veins ۽ فلمن جي تعظيم ڪجي هجي - هن وقت. ٻيو ته، ان zirvak roasting کان پوء چاهين هجڻ ضروري آهي. Quenching ٻنهي کي هڪ ڪلاڪ کان لڳن ٿا (ته جيڪڏھن اوھين اوجاڳيل ويل وغيره) (جيڪڏھن جو گوشت صرف مليو بالغ کاڌو آهي). ۽ ٽيون، جڏهن هر شئي تيار آهي، جو باهه پڪارڻ آهي، پر ڪپڙا هيٺ cauldron جي موڪليل گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ زور گهرجي. اهي سڀ قدمن جي گوشت جي rigidity کي ختم ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهي. پر د سان calorie pilaf صرف 215 گھرجون پوريون ٿي ويندي، پر اوھان کي ھڪ تمام گهٽ-وسا ٽڪر وٺي جيڪڏھن - ۽ 200 کي کنيو بيٺي. ڏک جي شخصيت جو هڪ اهم فرق آهي. اسان خنزير سان د calorie اختيار ۽ pilaf compare ته، پهرين صورت ۾ سنڌ جي لحاظ کان تمام همٿ آهي.

سبزي fantasy

ڀؤ وزن جي باري ۾ خدشن جو ڪيترن ئي ترڪيبون جنهن ۾ گوشت شامل نه آهي، ۽ نه pilaf پيدا ڪري ڇڏيو آهي. مزيدار ھوندو ته اهو موزون آهي ۽ پنهنجو پاڻ کي محدود ڪرڻ ضروري ٿي وڃي ها. پوء اسڪواش، aubergine pilaf جي آفيسرن کي ٻڌو آهي ته؛ رهي apples ۽ تاراچند، صوف ۽ nettle ترميمي سان هڪ ئي من موهيندڙ؛ مٺي مرچ يا شهزادي سان pilaf. اسان نه ٿا چئون ته اها به ڪامياب متبادل آهي. مثال طور، گوشت ايگ هيٺين nutritional قدر نه جي بدران: هي هڪ پسنديده pilaf، خنزير (287 kcal) کي صفت آهي. د هڪ سان ئي صفت تمام ايگ - اهو ساڳيو 214 kcal. 86 کان 165 kcal کي: ته صوف، nettle ۽ مرچ جهڙي غذا آهي. پر هڪ ڀاڄي جو مزو!

هڪ mushroom-سٺو!

mushroom pilaf جي تيارين لاء هڪ طريقو ڪافي ويچارا وسيلو نه ڪندو آھي. اها ڳالهه سمجهي آهي - في گوشت ته هڪ zirvak. Mushrooms، بصر ۽ تاراچند الڳ ڀڄنديون آهن، چانور پکي.

ان کان پوء سڀني حصن ۾ جتي ڀڃل mushrooms لاء شامل، ۽ ڪڏهن به ملايو. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان جي ايشيائي موهيندڙ مصالحن ۾ شامل اڃا حاصل mushrooms، سان pilaf جن calorie مواد تي mushrooms ۽ وڌيڪ تون ڪهڙي قسم جو استعمال مدار، 91 170 تائين گھرجون پوريون کان حد تائين ويندي.

گهڻو ڪري غزائي pilaf

سڀ اوھان کي اوھان جي قط لاء جيڪي "stuffing" چونڊي تي بنيادي دارومدار. توهان هڪ گوشت اختيار، ۽ گھڻا (جھڙو) مقوي-فقير اوهانجي لاء توکان موڪلائين تڏھن جيڪڏھن ڪڪڙ آهي. ها، به جديد بورچيخاني جي مصنوعات کي ٽڪاء جيڪڏھن. اهڙيء طرح، هنر تيار جي وينجن جي انشا ۾ ڪڪڙ، من موهيندڙ اوڏانهن 170 kcal جيڪڏهن پکيء کي هڪ گهٽ-وسا يا ڪڪڙ وٺي ٿي ويندا ڏي. multivarka calorie ۾ هڪ ئي ڪڪڙ pilaf مان ڪيائين د جي في 140 کان وڌيڪ جنسون آهن multivarka ۾ pilaf خنزير - 215 اوڏانهن 50، ۽ هڪ ئي وڃائي ڇڏيو ڪرڻ kcal کان. گهٽ ۾ گهٽ 165 kcal رهنديون، پر جيڪڏهن 220 يا 280 سان مقابلو، وزن کي ٻاڏايائين ته جلدي multivarka لاء دڪان کي هلائڻ لاء آهي.

۽ جيڪڏھن اوھان کي گوشت کان سواء هڪ risotto چونڊي، پوء به هڪ گهٽ-calorie، ان جي nettle-malic آفيسرن تي رهڻ ضروري آهي. اهو توهان کي صرف 86 گھرجون پوريون آڻيندو - سڀني جي ٻين ترڪيبون ان کي هڪ رڪارڊ آهي جو ڏس خلاف. جڏهن ته ٻئي جاء تي رهي apples جي تحويل هيٺ آهي، "dilute" هڪ گاجرا -، مٺي مرچ لاء ان جي 165 گھرجون پوريون سان - اھي 126. فخر ٽين جاء تي پل. ڦٽي بھ به هڪ hen لاء ٻين ڀاڄين، ته وزن نقصان غزائي شرطن ۾ ڏيندا کي بعيد آهي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، pilaf مختلف ۽ مزو ۽ انشا آهي. چونڊي جيڪي اوھان کي جڳائي، ۽ پاڻ کي هن من موهيندڙ جو فائدو ڪوڙو نه ڪندا آھن، جيڪڏھن اوھان کي ڪا غذا تي ويھاريو.