جوليا Vysotsky مان ھيٺاھيون دال سوپ

جوليا Vysotsky کان دال سوپ تمام مزيدار ۽ مقوي ٻاهر ڦرندو. طريقن سان ان کي ڊيپ ڪري، اتي وڏي قسم آهي. هن من موهيندڙ ڪڪڙ يا سان ڪيو ٿي سگهي ٿو د broth، گڏو گڏ خنزير يا جٺ استعمال ڪري.

اڄ اسان کي توهان ڪيئن جوليا Vysotsky کان گهڻا سادا دال سوپ تيار ڪرڻ لاء جيئن ته اختيارن جو هڪ انگ پيش.

تڪڙا ۽ مزيدار پهرين رخ پچائڻ

تيار ڪرڻ دال سوپ مهانگو مصنوعات يا بيروني خريد ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ سادو ingredients ته هر ماڻهو لاء موجود آهن مان ٺاهيو ويندو آهي.

پوء ته ingredients پنهنجي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙي آهي دال جو سوپ؟ هن رشيد هن من موهيندڙ جي هيٺيان جزا جي خريداري جي ضرورت آهي:

• refrigerated ڪڪڙ جي ڇاتي - 450 ز؛
• ڳاڙهي يا ساوا دال (جو مزو کي چونڊي) - باري ۾ 200 ز؛
• آلو tubers - جي باري ۾ 200 ز؛
• بلب بصر - 1 سر؛
• celery (پاڙن) - 2 ايڪا.
• وچولي گاجرا - 1 PC؛.
• ڳاڙهو ۽ پيلو مرچ (مٺو) - جي ساڍن سيز؛.
• زيتون جو تيل - جي باري ۾ 2 ويل spoons؛
• sodium لوڻ - لاڳو ڪرڻ جو مزو؛
• خوشبودار مرچ chopped - مزو شامل؛
• lavrushki - 2 پتي؛
• تازو سائو - مزو تي لاڳو ٿين.

پهرين ڪورس لاء ingredients عمل

ڪيئن دال جو سوپ ڊيپ ڪري؟ هن من موهيندڙ جي رشيد سڀني حصن جي محتاط انجڻن جي ضرورت آهي. پهريون ڀيرو اسان جي ڪڪڙ جي دلين واش، کين جلد کان صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء ڀاڄيون تيار ڪرڻ گهرجي. آلو tubers جلد کان پاڪ آهي ۽ ان کان پوء ڪيترن ئي slices ۾ پٽي. پوء جي پاڙ، مٺي عنبر ۽ ڳاڙهي مرچ، گاجرا صاحب ۽ celery ڪندا. هڪ sieve ۾ سائي يا ڳاڙهي دال پکڙيل جي آخر ۾ ۽ ان کي تکو کي غسل ڏيئي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته پيداوار ڏيئي ڪجهه وقت ٿڌي پاڻيء ۾ پدن کي برداشت ڪرڻ لاء.

جي چلهي تي سوپ پچائڻ

دال سوپ Vysotskaya Yuliya هڪ وڏو saucepan ۾ prepares. اهو ان جي ڪافي پاڻي pours، ۽ پوء هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ته پوء، هن سيال کي غسل ۽ تعظيم ڪڪڙ جي ڇاتي تائين پکڙيل آهي. وري سوادي بنائڻ پولٽري پري، ان کي نرم حالت ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان پکي آهي. عام طور تي، ان کي آزاد وقت جي 35-47 منٽ لڳن ٿا. پر هن جي حالت تي آهي، جيڪڏهن توهان هڪ نوجوان نسلن سوپ استعمال ڪيو.

جي broth کان پوء تيار آهي، ان کي آلو tubers، مٺي مرچ، celery کي ڪڍيوسون پوء lavrushku، ڳاڙهي يا ساوا دال ۽ هئائون allspice ۾ انجام ڏنو آهي. ڪڪڙ جي دلين لاء، وري سندن عربن کي ختم ڪري، مين، ته به لڱن تان جو fillet جدا، ۽ پوء وڏي cubes ۾ chopped.

هڪ saucepan ۾ سڀ ingredients ڪر، جوليا Vysotsky کان دال جو سوپ سڀني شين (30-32 جي باري ۾ منٽ) جي تري کي مڪمل ڪرڻ لاء تيار ڪيو.

ڀاڄيون Roasting

جوليا Vysotsky کان دال سوپ وڌيڪ مزيدار ۽ خوشبودار هو، ان کي الڳ الڳ هڪ سبزي تريل تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن ڪندا، ته shredded گاجرا ۽ بصر جا بلب وٺي، ۽ پوء زيتون جو تيل سان هڪ saucepan ۾ پکڙيل. مرچ ۽ لوڻ جزا، اهي هڪ شفاف رياست کي تريل آهن. بعد ۾ ڀاڄيون گرمي کان هٽائي ۽ ٿڌو ڪيو.

هن سوپ بڻائي

سوپ "ڪڪڙ سان دال"، جنهن ۾ موجود هجڻ ضروري آهي سڀ housewives جي cookbooks ۾ ترڪيبون ڪافي آساني سان تيار ڪري رهيا آهن. هن ڪندا، گوشت broth ۾ جوش اچي ڀاڄيون گرمي کان هٽائي ۽ ڪجھ ٿڌو ڪيو. ان کان پوء پان lavrushku تان هٽايو ۽ هڪ blender ظرف ۾ بپتسما. هن ڊوائيس سان، سڀ ingredients بورچيخاني جي وڌ ۾ وڌ رفتار تي whipped. انهن عملن جي نتيجي ۾، توهان کي هڪ من موهيندڙ نازنين puree consistency حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري ٻيھر ان کي وري پتل تي ڪر ۽ کاڌائين هڪ ٽچڪندو کي کڻي، ڪجهه مصالحو شامل جيڪڏھن جو ارادو ڪيو.

تياري جي آخري مرحلي

هڪ ڀيرو اوھان کي ڪڪڙ ۽ ڀاڄين جي هڪ نازنين سوپ alternately ان کي جوش اچي سينن جو پهريون ٽڪر، ۽ پوء ڀڳل تاراچند ۽ بصر کي شامل ٺهيل آهن. به تري ۾ پکڙيل عمدو chopped greens ۾. هن انشا ۾، پهرين رخ وري هڪ ٽچڪندو کي آڻ. جي باري ۾ چار منٽ لاء ان کي پچائڻ ۽ پوء جي گرمي، هڪ lid ۽ کاٻي پاسي (8-10 منٽ) سان ڀريو پيو مان ڪڍي ڇڏيا.

ميز تي هڪ مزيدار ۽ نازنين دال سوپ

توهان کي خبر آهي هڪ پهرين رخ جوليا Vysotsky فائل ڪرڻ لاء ڪيئن ٿا؟ دال سوپ، جي lid هيٺ تجربيڪار، پيالي ۾ وھايو، ۽ پوء هڪ گرم حالت ۾ خاندان جي ميمبرن کي پيش ڪيو آهي. ۽ هر لنچ ۾ حصو whipped ڀاڄيون، پر پڻ ڪڪڙ جي ٽڪر سان نه رڳو نازنين broth ڪڍي اڏائي رهيو آهي.

هن رات جي ماني لاء ان کان سواء ماني يا آزاد ڪيو ٽوسٽ جو هڪ ڪلهوڙو پيش ڪيو.

اسان د جي هڪ مزيدار لنچ ڪر

ڪيئن سوپ "دال" ڊيپ ڪري؟ وينجن perfectly جوليا Vysotsky جي شيدائي ڄاڻي جي فوٽو سان ترڪيبون. سڀ کان پوء، هوء اڪثر هڪ کائڻ جي مختلف حصن ۾ استعمال ڪري prepares.

مضمون جي هن حصي ۾ اسان ڪيئن تڪڙا ۽ مزيدار ھوندو، مقوي د broth جي بنياد تي سوپ ٺاهڻ لاء اوھان کي سڌ ڏيندو.

پوء، جوليا Vysotsky کان دال سوپ هيٺين شين جي استعمال جي ضرورت آهي:

• جي بون د گوشت - 650 ز؛
• ڳاڙهي يا ساوا دال (جو مزو کي چونڊي) - 170 جي باري ۾ ز؛
• آلو tubers - جي باري ۾ 200 ز؛
• بلب بصر - 1 سر؛
• وچولي گاجرا - 1 PC؛.
• زيتون جو تيل - جي باري ۾ 2 ويل spoons؛
• sodium لوڻ - لاڳو ڪرڻ جو مزو؛
• تازو چري - 2 سيز؛.
• خوشبودار مرچ chopped - مزو شامل؛
• lavrushki - 2 پتي؛
• تازو سائو - مزو تي لاڳو ٿين.

اسان جي پهرين قط لاء کاڌو تيار

دال ۽ د سان سوپ جي گھر وارن لاء هڪ شاندار رات جي ماني ٿي ويندي. هن من موهيندڙ تيار ڪري گهڻو آسان ۽ ته چوٿين سيٽ جي ڀيٽ ۾ سادو آهي. سڀ کان پوء، هڪ باقاعده سوپ، ڪتريل نه ڪرڻ، اتي ڀاڄيون جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، جنهن کان پوء هڪ blender ذريعي پيس ڪرڻ جي ضرورت آهن کي استعمال ڪرڻ جي ڪا ضرورت آهي.

پوء، اڳ اوھان جي چلهي تي پهرين وينجن، سڀ ingredients اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي پچاء شروع. هن ڪندا، ڌيان جي هڏن تي د ڌوء، ۽ ان کان پوء ان کان بند سڀ inedible veins پٽي. ته پوء، دال تيار ڪرڻ لاء اڳتي. اها ترتيب (جيڪڏھن ضروري آهي)، هڪ sieve ۾ پکڙيل ۽ چڱيء طرح ڌوء. اوھان کي پاڪ جو وقت آهي، ته پوء هن پيداوار ٿڌي پاڻيء ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن جي بقا ھجڻ تائين صلاح ڏني آهي.

الڳ الڳ تازو ڀاڄيون علاج. هن ڪندا، اهي چڱيء طرح غسل ۽ peeled. آلو cubes، گاجرا صاحب grate ۽ بصر جا اڌ ويڪريون ۾ پٽي ۾ پٽي. تازو چري جي حوالي سان، انھن کي ڪوسو پاڻي سان scalded آهن، هڪ blender ۾ پيل ۽ زمين کي ختم.

ڀاڄيون Roasting

دال ۽ د سان سوپ کي خوشبودار موٽيو ۽ هڪ شاهوڪار جو مزو پيو ان لاء ضروري تريل بصر شامل. زيتون جو تيل سان هڪ پان ۾ هن semiring بلب سبزي وڇائي لاء ۽ پڌرو جيسين پکي. ان جي لوڻ، مرچ جي آخر ۾ ۽ گرمي کان هٽائي.

پهرين موهيندڙ پچائڻ

جي جزا جي تياري ڪرڻ کان پوء فوري طور تي سندن گرمي علاج لاء اڳتي. هڪ وڏو نقطو ۾ گھٽ ۾ پکڙيل تي د، تيز گرمي جي حوالي سان پاڻي ۽ جاء سان ڀريندا. ، تتل کان پوء، هڪ سڪو فوم جي مٿاڇري سان سيال ڌيان هٽائي، لوڻ شامل ڪپڙا lid Bates گرمي ۽ گوشت پيداوار جي نرم حالت ايتري قدر جوش اچي. اهو عمل توهان کي 50 کان 70 منٽن تائين وٺي سگهي ٿي.

پکا د، ان کي ختم ڪري ۽ مين ڪرڻ جي اجازت آهي. هن جو گوشت وري ھڏا ۽ coarsely chopped کان جدا آهي. جي تيار broth جي حوالي سان، ان کان پوء ان ۾ گاجرا صاحب، lavrushku، دال ۽ آلو پکڙيل. به تري ۾ ٽماٽي pulp پلٽيان.

مرچ ۽ لوڻ ingredients مزو، اڌ ڪلاڪ لاء کين ڊيپ (ته ضروري آهي، ان لحاظ کان آهي ۽ ٿوري گهڻي). flavored د سوپ حاصل ڪرڻ کان پوء، ان کي عربن پکا گوشت، تازو وليون ۽ ڀڳل بصر کي شامل ڪيو. هن انشا ۾، پهرين رخ وري هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء ان جي گرمي کان ڇڏيا ۽ 18 منٽن لاء ڪپڙا هيٺ ڇڏي آهي.

ميز تي هڪ مزيدار د سوپ

مٿي بيان جي عملن کان پوء، توهان کي ڪافي nourishing ۽ مزيدار د سوپ ڳاڙهي رنگ (چري جي اضافي سبب) حاصل ڪرڻ گهرجي. جي ويجها هيٺ ھڪ وقت تائين ان جي کٽ کان پوء، من موهيندڙ پيالي ۾ وھايو ۽ خاندان جي ميمبرن جي عبادت ڪريو. جيڪڏهن ڪا خواهش آهي، جيئن ته هڪ کائڻ ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم جي هڪ teaspoon سان flavored. به کيس اڇو يا ناسي ماني جو هڪ ڪلهوڙو رهيو.

summarize لاء

دال سوپ تيار ڪرڻ ۾ ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي. اهو پوء جوليا Vysotsky آڻجي. هن کي ڏسي، هن من موهيندڙ آزادي تيار ڪيو وڃي ٿو، جن ingredients، جنهن جي مٿان درج ڪيو ويو آهي جو استعمال.