اصل سنڳر: farshiruem pita

، سادو تڪڙا ۽ اصل سنڳر جهڙا ۽ festive ميز ڏانهن ويندو pita stuffed. فوٽو رشيد توهان جي لاء وڌيڪ سمجهي ٿي ويندي، توهان کي چٽيء طرح ڏسندا ته ڪيئن سهڻيون توهان هن من موهيندڙ بندوبست ڪري سگهن ٿا. تيار pita ماني هڪ سنيپ آهي. هتي چند دلچسپ اختيارن آهن.

Farshiruem lavash mushrooms

هن من موهيندڙ پتي Lavash، fungi (سڪي يا تازو)، مکڻ، ٿوم، پنير، بيڪار ۽ قرآن ڪريم جي استعمال، mayonnaise، کاري. جي mushroom stuffing پچائڻ. اوھان کي سڪي استعمال ڪريو ٿا، پوء پهريون ڀيرو انھن کي گرم پاڻي ۾ soak. 20 منٽن جي اندر، اهي اٿي وڃي. ان کان پوء، سيلاب ۽ پيداوار ٽچڪندو. وري، عمدو chop يا mince. مکڻ ٿورو تڪڙو mushrooms سان ملي ڪري melted ڪيو وڃي. 30-50 جي باري ۾ گرام، servings جي تعداد تي مدار رکندي - ان کي ٿورو کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. "chesnokodavilku" جي مدد سان ئي ٿوم ڊاک وغيرہ يا هڪ blender استعمال. جي نتيجي ۾ puree fungi شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم، جاء. عمدو جي پنير grate. mushroom وزن سان گڏيو. توهان جي پسند سان mayonnaise شامل ڪريو. Farshiruem pita. ان تي stuffing ڪر ۽ ان کي تنگ ٿي رول ڪڍيو. ھڪ وقت تائين جي fridge ۾ وجهي، پوء ڌيان slices ۾ پٽي.

Farshiruem pita trout يا سامن

مڇي stuffing جي سڀ کان مزيدار مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. هن من موهيندڙ لاء توهان lavash جو هڪ ورق، سوادي مڇي جي ضرورت پوندي. جي trout، سامن يا ٻين لال ته توهان کي پسند استعمال ڪريو. به نما جي ضرورت عمل پنير (اوھان کي اهڙي trout جي ٽڪر جي طور تي، مڇي ingredients سان پنير وٺي سگهي ٿو)، مکڻ. پوء farshiruem pita. سنڌ جي قبل از ٿڌو کان تيل جي لاھڻ. melted پيداوار سان آسان سان ڪم ڪرڻ. pita ماني جي پتلي کي پرت پکڙيل. هڪ grater تي ڪريم پنير مانجھي ۽ آسانيء سان سنڌ جي تيل جي مٿي تي رکون. ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، پنير تي سامن رکي. Pita ته جئين جڳائين. جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي. جي لسٽن جي عبادت ڪريو، lettuce پنن تي کين ڪر.

Farshiruem pita گوشت stuffing

اهو lavash جي نه صرف چڱو ڪيوسون ڪري سگهجي ٿو سردي شروع، پر پڻ هڪ مڪمل مکيه رخ. جي pita تنور ۾ stuffed تيار جڳائي. هن ڪندا، تختيون Lavash (شخص رپيا هڪ چادر جي شرح جي بنياد تي ڳڻپ ۾)، ڪئي گوشت (ڀلي خنزير سان coupled استعمال اضافي)، تاراچند، lettuce، بصر، چري، پنير، mayonnaise، ٿوم، parsley وٺي. ڀڳل بصر ۽ پان ۾ گاجرا سان هن من موهيندڙ پچاء شروع. ڀاڄيون عمدو chopped ڪيو وڃي. اڳيون، تون يا بصر سان mince fry، يا ان را ڇڏي سگهي ٿو. صرف وري اوھان کي تنور ۾ بيڪري ۾ اضافو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اسان صرف سنڌ جي گوشت fry آڇ. اهو 15-20 جي باري ۾ منٽ ڪيو وڃي. اضافي طور، لوڻ ۽ مرچ شامل. هڪ grater تي ٽي پنير، چري حلقن ۾ پٽي. ٿوم، mayonnaise ۽ greens سان هڪ چٽڻي ڪر. چٽڻي جي Lavash وڇائي پرت، ڪئي گوشت ۽ ٽماٽي جي حلقن جو هڪ ورق تي وڇائي. اڌ grated پنير سان Sprinkle. Loosely جڳائين. جي باقيات جي مٿي تي پنير Sprinkle. تنور ۾ رکي. جيڪڏهن توهان کي اڳ ۾ ئي mince browned آهي ٿورو ضرورت پوي،. انتظار ايتري قدر جو پنير خفيف browned آهي، ۽ من موهيندڙ عبادت ڪريو. توهان جي را د استعمال ڪريو ٿا، تنور ۾ رول رکڻ لاء ڪجهه 30-40 منٽن جي اندر ٿي هجڻ ضروري آهي. lettuce پنن جي هڪ platter تي ڪر، رکي ايندڙ stuffed pita.