اسان پکين لاء رزق ڪتب آڻيندا آهيون. گهر بڻائڻ سان گڏ: سکڻ ڪئين پنهنجي هٿن سان گڏ کائڻ

خير، ڇا پريمري پيٽ پسند نه ڪندو آهي؟ پيز ۽ مفائن، بنس ۽ جنگربنڊ صرف اسان جي ظاهري ۽ خوشبو سان اسان کي نگلائي سگهي ٿو. هر خوشي جي احترام جي شهزادي ۾، لازمي طور تي انهن ڊسڪين کي تيار ڪرڻ لاء گهٽ ۾ گهٽ چند ترڪيبون هجڻ گهرجن. آخرڪار، بنڊ گهر بنا ٺاهي ۽ ڪيڪ جي مقابلي ۾ نه آهن. اهي جيڪي سکڻ جي ڪوشش ڪن ٿا انهن ڪئين نموني ڪمن تي عمل ڪرڻ، هي مضمون مريد آهي. کاڌ خوراڪ جي ترڪيب (بيڪنگ) هتي ڪيترن ئي نسخن ۾ پيش ڪيا ويا آهن. انهن جي پٺيان، توهان پنهنجي باورچی خانه ۾ آساني سان پکا سگھو ٿا، پڪل بيڪري جي شين جو سامان. ان ڪري، اسان تفصيل جي تفصيل تي عمل درآمد ڪندا آهيون.

گهر وارا اسڪيلون

هي قسم جو پڪو گهڻو مشهور آهي، اهو صرف ماني تائين پهچندو آهي. بن بنائڻ لاء ٿڌو خمير استعمال ڪن ٿا، ۽ جيئن ڀريل هڪ قسم جي مصنوعات خريد ڪن ٿا: ڪڻڪ ٿيل کير، جام، مٽي، پوکي. اسان توهان کي توهانجي نوٽ بڪ ۾ پيش ڪيو ٿا، جتي توهان پکين لاء رزق جون رڪارڊ لکيون ٿا (بيڪنگ)، ڪنگ جي وارين جي تيار ڪرڻ جي وضاحت جي وضاحت ۾ شامل ڪريو. اهو هي خوشبو ۽ شفا جي بيري آهي جيڪا ناجائز پڻ ٿڌي آهي. اها فهرست هن پادري جي ماهر ٺاهڻ واري شين جي اشارو ڏئي ٿي. اچو ته ان کي پڙهو.

• پاڻي جو 2 وڏو چمچو؛
• 120 جي کير جو 120؛
• 2 ڪڪڙ هڻڻ؛
• سڪل خمير جو 2 ننڍڙو چمڙو.
• 5 گرام جنن؛
• مکھن جو 50 ج
• 250 گڻ جا ڪڻڪ تمام بلند معيار آهن.
• 5 خوشبوء وارو مرچ مرچ؛
• 5 g salt؛
• 50 جا کنڊ وارو رڱ؛
• 100 g تازا حرف.

مزيدار بانس سان وکر ٻيرڻ سان ڪيئن ٺاهيو: پکڙڻ جي عمل جو بيان

اسان اميد ٿا ڪريون ته اها وضاحت ضرور "سيڪشن" (ريڪارڊس) سيڪشن ۾ توهان جي نوٽ بڪ ۾ ظاهر ٿيندي. هيٺيان هدايتون ڏنل بڪ پڪل آهن. ٿلهي واري ۾، گرم گرم (گرم نه) کير وجهي. ان ۾ اسان کي خمير، هيڪاندي، مکڻ، کنڊ، مرچ، مرن ۽ لوڻ جو نسل آهي. اسان انهن شين کي ملائيندا آهيون. ان کان پوء اسان انهن کي ٻير شامل ڪيو آهي. ٿورڙو ننڍو حصن ۾ اڇو، آو ڳاڙهو ڪريو. هڪ ڍڪڻ کي ڇڪڻ، ان کي صاف صاف سڪل تيلياڙي سان ڍڪڻ ۽ گرم جاء تي اچڻ جي اجازت ڏيڻ. جڏهن ڊيگهه ۾ ڊيگ جيتري ٿي، ان کي ٻيهر ڦٽو ڪيو. ان کان پوء اسان ان مان هڪ رول ٺاهيندا آهيون. ننڍو ڍنڍون بند ڪريو ۽ بنڊ ڪريو. اسان کي گڏوگڏ پيچل واري ٽوڪ سان گڏ پيچي (پيچراڻ) سان گڏ ڪپڙا ۽ مٺي ٻڪريون ڪڍي ڇڏيندا آهن. اهو فارم توليرو سان گڏ ڪريو ۽ ان کي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. آڱر هڪ چمچندڙ پاڻي سان ٺهيل آهي ۽ هن ڪاميٽي بيڪري جي شين جي چوٽي تي پکڙيل آهي. تندور کي گرمي پد 180 درجا جي گرمي ٿي وئي آهي. اسان ان ۾ ھڪڙو ڪلاڪ جي ھڪڙي مھيني ڪريون ٿا. اسان ان کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي سڪل برتن جي منتقلي ڪرڻ کان پوء.

پکا کڻڻ واريون ترڪيبون. بيڪري جا ڪيڪ

اهو ئي قسم جي مفن آهي جيڪو هر وقت لاء ٻوڙي ٿو. مٺي پائي تيار ڪرڻ لاء، اهو گهڻو وقت ۽ قيمتي شين کي نٿو وٺي. اهو سادو ۽ جلدي آهي. اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان کي پٿر جي گرٽي پائي جي پڙهڻ واري طريقي سان پڙهي . اھو ئي اجزا شامل ڪندو

• 1 پيٽ (250 گ) مڪرين؛
• نيمي گلاس جي خاڪو ڪريم؛
• کنڊ جو وڏو وڏو گلاس؛
• 1/2 هڪ ننڍڙو سوڌو سوڊا؛
• 3 آٽو جو وڏو شيشو؛
• پاؤڊرڊ کنڊ؛
• ڪنهن به ميوي مان موتي جام.

هڪ گردي پائي پائي ڏيڻ جي سکڻ: تعليم

ڇا توهان کي پچائڻ ۾ دلچسپي (رزقتون)؟ بيڪنگ (pies) وري توھان جي ٽيبل تي ٿيڻ گھرجي. هن قسم جو سڀ کان وڌيڪ مزيدار علاج هيٺ ڏنل هدايتون موجب تيار ڪيو ويندو آهي. مٽي مان مارجن، کنڊ، سوڈا، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جو اٽو مان اٽي ملائي. اسان ان کي ٻن حصن ۾ ورهايو. اسان اڌ ۾ هڪڙو آلو فريزر ۾ وٺي وٺو. ٻيو ٽڪرو هڪ پرت تي گھريل آهي ۽ بيڪنگ ٽري تي رکيل آهي. جام سان گڏ ڪمپيٽي کي ڦوڪيو. اها پرت جي ڊيگهه 0.5 سينٽي هجڻ گهرجي، ڀريل آو وڏي خشڪن سان گرٽر تي ڌڪيل آهي. جون ڇولون جام جي مٿي تي ڇڪيندا. اسان کي ڪيڪ ۾ 25 منٽ تي گرمي پد 190 درجا جي درجه حرارت تي ڪيڪ لڳائيندا آهيون. جڏهن بيڪڻ ٿڌو ٿڌو آهي، ان کي پڻي کنڊ سان گڏ اڇلائي.

مٺي ٿانو - ننڍپڻ جو مزو!

اسان کي پکڻ لاء ترڪيبون کا مطالعو جاري رکون ٿا. بيڪري ڪوڪيز هڪ ڪاروبار آهي جيڪو نوجوان زمينداري به ماسٽر رکن ٿا. اسان توهان کي ڊائريڪٽرن لاء هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون، جنهن کي اسان ننڍپڻ ۾ واڌ ڪرڻ جو ڏاڍو شوق آهي. سکڻ جي ڪاٺ جلندڙ سکڻ. هن لاء ڇا گهربل آهي؟ اسان مصنوعاتن جي لسٽن جو مطالعو ڪريون ٿا:

• 2 ڪڪڙ هڻڻ؛
• ڳاڙھي واري ڪمن جو 2 وڏو چمڪ؛
• 100 گرام جا کير؛
• 1 سنجڪ جو وڏو چمچو؛
• 400 گرام اٽو (يا ٿورو گهڻو)؛
• کنڊ جو 4 وڏو چمڙو؛
• سبزي وارو تيل.

ڪوڪيز کي پالڻ واري ٽيڪنالاجي جو تفصيل "هورورسٽ"

هڪ ٿانو ۾، کير ملايو، ڳاڙهو ڪارو، هڏا ۽ کنڊ. انهن لاء اسان کي سگنل شامل ڪريون ٿا. اڳيان، اٽو وجهي ۽ موٽي آھ کي گڏ ڪريو. ان کي ممڪن طور پتلي طور تي رول. جيڪڏهن توهان ختم ڪيل مصنوعات کي ختم ڪرڻ چاهيو ٿا، خشڪ جي ٿلهي گھٽ ۾ گهٽ (3-5 ملي ايم) هوندي. اسان ڪم ورڪ جي هيرن جي شڪل ۾ ڪٽي ڇڏيو. هر هڪ اهڙي شڪل جي وچ ۾ اسين هڪ سينجن ٿا. ان جي ذريعي اسان هڪ هيرن جي هڪڙي لفاف کي ختم ڪيو. اسان کي سبزي واري تيل سان گهڻي گند ڪڻڪ ۾ وجهي، بيسوائيٽ کي گرميء ۾ وجهي ڏين ٿا. ختم ٿيل کنڊ پاؤڊر کي ڪڍو. صفحي تي توهان جي نوٽ بڪ ۾ هن ڍڪ جي تفصيل شامل ڪريو "پچائڻ: recipes". بيڪري "برشيون" ضرور ضرور تنهنجي گھر جي پنهنجي مزو ۽ خوشبو سان.