اسان جي ميز تي Legumes: جو فائدو ۽ مٽريء جي نقصانن

اسان جي اڄ جي گفتگو جو موضوع - "فائدا ۽ مٽريء جي نقصانن." توهان هن پيداوار جي باري ۾ ڇا ڄاڻندا آھن ڇا؟ ڇا ان کي مفيد آهي؟ ۽ ان جي موڪليل اهڙي کاڌي کان باز گهرجي هن legume يا ڪنهن ماڻهو لاء استعمال ڪرڻ ممڪن آهي؟ ان جي باري ۾ ۽ ڳالهائي.

مٽريء اسان جي غذا ۾ ڪافي عام آهي - ۽ هي رايو نه آهي. سواد ڪنڀار کان سواء، ان ڊگهي معلوم ڪيو ويو آهي مفيد مال. ڪنهن دليل ٿئي، پر، پر ان جي باوجود، مٽريء جي استعمال سان ڪيترن ئي عجيب قط پکا ڪري سگهجي ٿو. پر اسان شروع، مان، جو capsicum ٻوٽي جي ڪنڀار سان.

مٽريء جي مفيد مال

پوء ڪيئن وٽامن امير مٽريء ڪندو؟ سواء هڪ ۽ سي، ۽ پڻ بي گروپ vitamins مٽريء جي ڪيترن ئي vitamins ايڇ، پي پي ۽ المتوفي آهي مٽريء جو استعمال رت ۾ کنڊ جي ضرورت مقدار کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿي. به مٽريء ۽ جي نروس سسٽم تي مثبت اثر معلوم معدي چڏي ٿي. جي استعمال (۽ نقصان) به اهڙي fluorine، لوهه، هي ميگنيشيم، جست، calcium ۽ potassium طور افروز جي ان انشا ۾ pea موجودگي آهي. ۽، يقينا، جي مٽريء - ان جي جسم ۾ پروٽين جو هڪ وڏو فراهم ڪرڻ آهي؛ سڀ کان legumes وانگر، ان کي پنهنجي عمل سان هن سميجي گوشت تي concede نه رکندو آھي.

مسٽر مٽريء: فائدا ۽ پيداوار کي نقصان

پڪ، هر هڪ سو کان مٿي-پرهيز مٽريء سان fraught آهي ڄاڻندڙ آھي. منھن مزاق ڪري رهيو هئس، پر چند جي bloated پيٽ سان delighted ٿيندو - پوء ان کي ھن پيداوار سان ان overdo کي نه چڱو آهي. ڪجهه سراغ عنصرن جي موجودگي جي ماڻهن، سنڌ جي جنهن جي جسم اھي رڳو وڙهي نه ٿو ڪري چوڪيداري لاء ٿي سگهي ٿي. به مٽريء کائي قوم جي intestines سان مسئلا لاء ضروري نه آهي؛ ان کان سواء legumes impairs جي، جي ڌڙڪن واپرائڻ ۽ معدي عمل ته صحت negatively متاثر ڪري سگهن ٿا ڍلو ٿئي.

مٽريء سان موهيندڙ

پوء، جيئن "جو فائدو ۽ مٽريء جي نقصانن" اهڙي سوال سان، اسان کي سمجهڻ. پوء ته غور هيٺ legumes کان ڪرائي سگهجي ٿو ۽ اهي ڪيئن استعمال ڪري رهيا آهن؟

پهريون مٽريء incredibly مزيدار uncooked: نوجوان، رسيلا گوليان pods جي مڪمل - هڪ عجيب اونهاري سنڳر. پر ان کي ان جي ٿورو overripe لڳي آهي، مٽريء پڪو ٿيندو ۽ ان جو مزو وڃائيندو آھي، جنهن، تنهن هوندي به، مطلب نه آهي ته ان کي رد ڪيو هجي وانگر. کيس جي سوپ. واٽ جو قسم آھي، ان جي سڀ کان مزيدار pea سوپ، گوشت يا smoked خنزير ارھ ٿي ويندي.

- وڏو مقوي پاسي موهيندڙ pease pudding: تنهن هوندي به، هن مٽريء جي استعمال کي ختم نه ٿو ڪري. ۽ ان pies لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪيو ويندو آهي. توهان بيڪري پيار ته - پاڻ ئي ايندو آهي ڀريندڙ چيو سان هڪ ڪيڪ يا pies ڪرڻ جو انڪار نه ڪندا آھن. واٽ جو قسم، هن من موهيندڙ ڇو ته انهن شين جي ان جو سواد ڪنڀار ڪافي جهڙيون آهن، آلو سان عاشق پائي داد ڪندو.

۽، يقينا، معروف canned مٽريء - سو کان وڌيڪ لذيذ رسيلا، sweetish گوليان ٿي ۽ توهان جي وات ۾ ڳاري ٿي سگهي ٿو؟ ۽ اوھان کي هن جو ڪاٿو لڳايو کان سواء هڪ پسنديده سلاد "شا" تصور ڪري سگهو ٿا؟ ان کانسواء - سلاد، جنهن ۾ canned مٽريء ٿا رکون مان گھڻا نه آهي. اهڙيء طرح، جو فائدو ۽ مٽريء جي نقصانن - بلڪه conditional نظريا. توهان چڪاس ۾ هن پيداوار استعمال ڪريو ٿا، توهان پنهنجي صحت کي نقصان نه ٿيندو.

نوت-pea

شايد هر ماڻهو جي باري ۾ ٻڌو ڪري ڇڏيو آهي chickpeas. فائدا ۽ ترڪ هم منصب جي نقصانن سائي مٽريء جي undeniable جيئن، جي "اسان جي" ڪلٽيوينس جي صورت ۾ آهي. جي هاضمي جو سرشتو، دماغ سرگرمي ۽ دل تي مثبت اثر - هن chickpeas جي فائدن جي مڪمل فهرست نه آهي. ان کان سواء، pea خوراڪ جي استعمال - خاص chickpeas - جي مدد ڪري سگهي ٿو ته جسم افروز، سوڻ ۽ vitamins ۾ حق نظر اچي برقرار رکڻ.

caloric جي را مٽريء سڀ کان calorie جي حوالي سان - في 100 ز جسم جو وزن 55 kcal - 73 kcal / 100 ز، جڏهن ته جوش اچي ۾ 66 جي باري ۾ kcal، ۽ canned ۾ آهي.