آچر ناشتو، يا ڪيئن pancakes ڪرڻ.

شروعات ۾ لاڏاڻو ڪري صبح جو. في الحال مٿي اچڻ جي شروعات ڪرڻ لاء راضي نه آهي، پر بک زور ڏئي سڀني جي بورچيخاني pulls آهي. جديد وڌائڻ، ٻين لفظن ۾، پتل تي، ڪجهه مزيدار جي expectation ۾ سڄي خاندان وارا. پوء جيڪي households pamper؟ يقينا، pancakes!

ڪيترائي دليل ها: "ڊيپ کي ڪيئن مزيدار pancakes، وقت جو تمام گهڻو خرچ ڪرڻ کان سواء؟!". پر جيئن ته اها لڳي خوفناڪ نه.

پهرين ڳالهه، ته ان کي بيهڻ لاء ضروري نه آهي. موسيقي ۽ ناچ شامل آهن، توهان کي ڪيئن pancakes ۽ صبح جي مشق ڪندا ڪندو، ۽ سڀ کان اهم - سڄو ڏينهن لاء هڪ مثبت چارج وٺي. ٻيو، ته تمام سڌو shaker مدد ڪندو اوھان کي مختلف pancakes جي ننڍن حصن ڪر، ڪنهن به fantasy راضي ڪرڻ لاء تيار. ۽ ٽيون، اسان کي هڪ پيار هڪ يا ٻار جي مدد کان انڪار نه ڪرڻ گهرجي. توهان جو ناشتو خاص، رقت جو پورو ٿي سگهي ٿو.

اهڙيء طرح، سنڌ جي سڀ کان سادي لوچي رشيد شامل آهن کير، سبزي تيل، اٽو، ڍڪيل ۽ بيڪري پائوڊر. هر کاري ۽ کنڊ جو مزو کي شامل ڪيو، پر کين ضرور جي dough ۾ وجهي وڃي، جيئن لوڻ جي pancakes softer مزو ۽ کنڊ pancakes هڪ خوبصورت caramel رنگ ڏيندو ڪندو آهي.

هڪ shaker هڪ آنا ۾ وجهي، اٽو، لوڻ، کنڊ، بيڪري پائوڊر جي ٻن tablespoons ساهتي ۽ گرم کير جي سڀني گلاس پلٽيان. گرميء جي کير هن لوچي batter کان هجي سک ۽ تيز ٿيندي infusion. اهو به سبزي تيل جي هڪ عدد شامل ڪرڻ گهرجي. زور ڏئي whip. سڀئي، ڪيئن pancakes ڪرڻ، توهان کي خبر آهي!

ايتري قدر جو dough brewed آهي، اوھان کي گرميء کي هڪ پان وجهي. هتي ان جي رهڻ ضروري آهي. ٽيسٽ موقف گهٽ ۾ گهٽ پنج منٽ هجي، ۽ جيڪڏهن توهان پان المونيم جي ڪيو آهي، ان کي اهڙي هڪ امتحان جي آهي نڪري نه ٿيندو. تنهن ڪري، گرمي صرف لوهه، بهار pans وڌائين جي ضرورت آهي، ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪو "Teflon تڪميل" ڪيو آهي، ان سان پکا کان اڳ ۾ صرف ڪر وڃي. کان اڳ اوھان کي pancakes، ڪافي جو ڪپ ٽچڪندو ڪر، وري جي بيڪري جي عمل کان به وڌيڪ enjoyable ٿيندو!

پکا pancakes جي تمام عمل - ان کي ڪافي پيچيدو آهي، پر ان جي subtleties جي ڪجهه ڌيان جي ضرورت آهي. پوء، pancakes اهم ڪردار جو گرمي پد جي ادا frying لاء. ڪهڙو سفارشون اوھان کي ڪو، ان جو امتحان (جي thicker، هيٺين پان جي گرمي پد)، پان جي معيار (جو مٿانهون، جو ڀلي ان جي گرمي پدن کي سگھو ٿا) جي معيار کي متاثر ڇو نه ڏئي سگهي ٿو. توهان تجربن جي، ۽ آخر تون هڪ وجداني سطح تي اهو محسوس ڪندو چئجي گهري رهيا آهن.

Pripek گڏي، تون ڪيئن pancakes وڌيڪ دلچسپ ڪرڻ سان مسئلي جو فيصلو. toppings تي کنيو خواب، جي ريفريجيريٽر کان "مٺي بچيل" کي استعمال ڪندي، اوھان pudding سچا ڪر. مثال طور، رات جي ماني ڪڪڙ يا سوئر slices کان پوء باقي، هڪ شاندار کي ڀريندؤ. ٿيندو، توهان کي هڪ خفيف لوچي stiffen ۽ امتحان جو ٻيو حصو جي مٿي تي ھڻي تي ٻاهر شيل ڪرڻ لاء ايندي آهي. ان کان پوء معمولي طور جنگين.

مقدار ۽ dough جي معيار جي جوڳي ٿي سگهي ٿو. هر خاندان سندن پسنديده ترڪيبون، ڊيپ کي ڪيئن ڪئي crepes يا curvy. مکيه شيء - فضا، جنهن کي انهن ننڍن "سج"، جنهن anciently اسان جي ابن ڏاڏن جي پوڄا ڪندي پيدا ٿي آهي، ۽ اسان کي اڄ ڏينهن تائين انهن کي پيار.