Skewers تي سنبوسا: هڪ تڪڙا ۽ مزيدار

سنڌ جي سڀ کان مشهور ۽ پسنديده سنڳر ته نيرن، منجھند جي ماني، رات جي ماني لاء پڻ ڪري سگهجي ٿو، ته رستي تي يا هڪ پڪنڪ تي وٺي جي festive رات جي ماني لاء تيار ڪرڻ - هڪ سنبوسن. snacks نالي جرمن جو مطلب آهي "ماني ۽ مکڻ" مان ترجمو ڪيو. هنر، جو سنبوسن، رائي يا اڇو ماني جو هڪ ننڍڙو ڪلهوڙو، oiled هو مٿي جنهن جي مان ڪا ڇپ رکيل هو تي پنير، مڇي يا sausage. اڄ سنبوسا ترڪيبون گهڻو وڌيڪ قسمين قسمين آھن، اھي سڀ ذوق مناسبت سان ingredients جي سڀ هر طرح شامل آهن. skewers، سنبوسا تي سنبوسا تنور ۾، مائيڪرو، ٿڌو سنبوسا ۽ گھڻ - هن versatile snacks جي تياري ڪرڻ جي طريقن کي به هڪ وڏو ڪيترن ئي آهن.

اسان جي سڀ کان مشهور سنبوسا جي ڪوشش ڪري چند ترڪيبون آڇ.

skewers (يا canapés) تي سنبوسا - جي ائين-سڏيو مني-سنبوسا، 4-5 centimeters ايتري. اهي ڇاڪاڻ ته اهي پنهنجي وقت ۽ خرچ جو تمام گهڻو پچاء لاء ضرورت نه ڪندا آھن آسان آهي، هڪ ئي سيخ سنبوسا کي شڪر حصن ۾ پکيڙي نه آهن، تنهنڪري ان طباق ۽ پرهيز سان گڏ وٺي لاء آسان آهي. بنائڻ لاء هڪ ٻئي کي مثبت نڪتو - ته skewers تي سنبوسا تيار-ڪيون مصنوعات جي مٿي ڪيو آهي. تانت canapés، ياد رهي ته گذريل شي اوھان کي ضرورت کي chop skewers چورس پيس جو پنير، مهرباني ڪري هن مني-سنبوسن ٿيندو موقف مسلسل تي هڪ platter.

skewers تي سنبوسا. ترڪيبون

Canapés "اڃا زندگي"

Ingredients:

• شهزادي؛
• unsalted پنير (100 ز)؛
• ماني؛
• pitted زيتون (15 سيز)؛
• کنڊ (2 tablespoons)؛
• تازو parsley.

گول ننڍو ٽڪر يا چورس شڪل ۾ سنڌ جي ماني پٽي. پنير 2 centimeters جي 2 diced. شهزادي ڌوئڻ، پيل ۽ slices ۾ پٽي، پوء انھن کي اڌ ۾ پٽي. ماني جي خاني، پنير پيدا ٿيندڙ، polkusochka شهزادي، زيتون: هن تيار شين تي skewers هيٺ ڏنل حڪم ۾ رکي. هڪ من موهيندڙ، parsley ۽ کنڊ سان sprinkle سان سجايو تي طي Canapes.

لال مڇي سان Canape

Ingredients:

• گره؛
• parsley؛
• لال سوادي مڇي (سامن، سامن، trout) 200 ز؛
• سائي زيتون؛
• مکڻ.

پهريون، برابر ٽڪر (جي crust کان سواء) ۾ سنڌ جي ماني پٽي. ماني جو Slices ننڍي ڊ برابر مثلثات (4 centimeters) ۾ پٽي. ان تي مکڻ ۽ جاء سان گڏ ماني برش جي تكون تازو parsley جو هڪ ٽڪرو. وري سوادي بنائڻ سامن lamellae (4 سي وڏين) ۾ پٽي. اڌ ۾ ۽ skewers تي ٻرندي هر platelets مڇي رول. ان کان پوء، سنڌ جي چوٽي زيتون ۽ ماني جو هڪ ڪلهوڙو skewered. سنبوسا هڪ پليٽ تي طي ڪري ۽ عبادت آهن.

ذيشان رشيد سنبوسا

اهي سنبوسا اڪثر تنور ۾ هڪ پان ۾ پکي آهن.

چري ۽ پنير سان ذيشان رشيد سنبوسا

مصنوعات:

• ماني؛
• مکڻ (50 ز)؛
• زمين مرچ؛
• پنير (150 ز)؛
• کاري؛
• سن فلاور تيل؛
• چري (3 سيز).

جي پنير Grate. هڪ ٿورو ماش جي مکڻ ۽ پنير سان گڏيو. جي بصر ڄمائيندي پيل ۽ کين ويڪريون ۾ پٽي. چري ڌوء ۽ slices ۾ پٽي. ٽڪر جي هڪ ئي ماپ ۾ ماني پٽي. هر ڪلهوڙو جي ماني سان گڏ تيل، lubricate سان grated پنير، وجهي هڪ ڪلهوڙو جي ٽماٽي ۽ بصر، sprinkle سان لوڻ ۽ مرچ. سن فلاور تيل سان هڪ بيڪري ٿال جا اوسا، سنبوسا تي ان ڪر ۽ تنور ۾ 15 منٽن لاء جنگين موڪليو. ذيشان رشيد سنبوسا آهن تيار!

تنور ۾ پڪل sprats سان سنبوسا

مصنوعات:

• sprats؛
• جي پنير جي 100 ز؛
• baguette؛
• mayonnaise.

Baguette mayonnaise سان به ساڳي ماپ ٽڪر ۽ برش ۾ پٽي. هڪ ڪانٽو سان ٿانو ۽ ماش کي Sprat منتقلي (homogeneous ڪاميٽي ڦري وڃي). جي پنير Grate. ماني جو slices mayonnaise جي ورکا تي، ڪيو وڃي، sprats ٻاهر ٿا رکون بيڪري لاء 10 منٽن لاء تنور ۾ grated پنير ۽ جاء سان sprinkle.

جي بسم الله ڪجو!