Semolina جي ڪريم. شهزادي semolina جي هڪ ڪريم ڪرڻ ڪيئن

جي decoys جي ڪريم مختلف صورتن ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾، هن پيداوار جو هڪ تمام لذيذ، هوا ڏئي ٿو ۽ لفظي پنهنجي وات ۾ ڳاري. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته پيش semolina ڪريم cakes ۽ pastries، جنهن کي هڪ سرسبز ۽ نرم biscuit جي بنياد تي تيار آهن لاء موزون آهي. تنهن هوندي به، freshly تيار پيداوار، نه رڳو cakes جي ونگن جي لاء استعمال ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، پر پڻ هڪ قيمتي ۽ تمام مزيدار شيرين طور خدمت تي سهڻيون جي برف-ڪريم پيالي ۾ وجهي.

اڄ، پنهنجي ڌيان ڪيئن ڪريم semolina جي "پکين جي کير" بنائڻ جي ڪيترن اختيارن کي پيش ڪيو ويندو. اهو آهي ته ان جي تيار مفت وقت جي هڪ ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ تائين وٺي سگهون ٿا احوال قابل آهي.

ڪيئن شهزادي سان semolina ڪريم ڊيپ ڪري؟

جي پيداوار حاصل سان ظاھر تمام مهربان آهي، پر هڪ ئي وقت تي perfectly ان جي شڪل بچندو پوء ته ھڻي. هن قرآن ڪريم جي رشيد سادو آهي. پوء ته هو اهڙو ئي هوائي موٽيو، يونيفارم ۽ مزيدار semolina سردي گهٽ-وسا کير ھڻي ڪرڻ چاهين، ۽ فقط پوء ڊيپ. پر پهرين شيء پهرين.

ضروري ingredients

اهڙي مٺي پيداوار پيدا ڪرڻ خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• ٽيڪ تازو کير - پٽي جي 2 ساغر؛
• semolina - 4 وڏو spoons؛
• تازو مکڻ تيل - 260 ز؛
• ريت ڪوئٽه - 1 ڪپ؛
• شهزادي وڏي - ساڍن ڦر.

تياري جو عمل

کان اڳ اوھان کي semolina جي هڪ ڪريم ڪر، سريلا هڪ enamel ٿانو ۾ پلٽيو وڃي ۽ وري تازو کير جي هڪ ننڍي رقم سان ان ڀريندا، گڏيو سان گڏوگڏ ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء ٿڏي ڇڏي. ان عرصي دوران سنڌ جي پيداوار جو هڪ ٿورو اڳڀرائي آهي ۽ سڀني کي وڻندڙ ڪا ڇپ وڃائي ڇڏيو.

مٿين ڪمن کان پوء semolina وزن هڪ گهٽ گرمي تي ڦٽو هجي ٿي، سنڌ جي باقي کير شامل ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. اهڙيء طرح، ان (25-30 منٽن جي اندر) بلڪه ٿلھي ۽ viscous porridge ڊيپ ۽ وري گرميء کان ان جي لاھڻ ۽ مڪمل طور تي مين ڪرڻ ضروري آهي.

جڏهن ته semolina ڪاميٽي نازل cools، توهان جي باقي ingredients تيار شروع ڪري سگهو ٿا. هن لاء اهو، ته فريزر مان اڳواٽ مکڻ ۾ هٽائي ڪمري ۾ گرمي پد تي مڪمل طور تي گلن ۽ پوء روانگي واپار granulated کنڊ سان blender گڏجي whip ڪرڻ ضروري آهي. به کاڌي ۾ هوائي آميزش شهزادي zest ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي، ڦر halves کان ورتو ۾. اهو وڌيڪ خوشبودار ۽ فرحت ٿيندو پيش ڪاٿو لڳايو semolina ڪريم جي ڪري آهي.

نتيجي ۾، تيل جي ڪاميٽي ۾، کنڊ ۽ رند کي ٿڌو ڪيو porridge ۽ چڱيء طرح هڪ blender جي مدد سان سڀني نزاڪت کي شامل ڪيو وڃي. نتيجي طور، توهان جي هوائي ڪيو وڃي ۽ لفظي پنهنجي وات ڪريم ۾ ڳرندڙ. ان کي فوري طور جي لاء لاڳو هجڻ ضروري آهي ٿي اسفنج ڪيڪ يا kremanki ۾ وجهي، ۽ پوء مڪمل solidification لاء سوچڻ جو حجري ۾ رکيا.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ مٺي مضمون هڪ ٿڌو رياست ۾ هڪ مستحڪم شڪل assumes، ۽ مزو ۽ consistency تمام گهڻو "پکين جي کير" جي دڪانن وانگر آهي.

مزيدار ۽ هوائي semolina ڪريم ۽ condensed کير

هي پيداوار جو نظارو هڪ جيترو به ساڳي واٽ ۾ تيار ڪئي پئي وڃي. پر انھن جي وچ ۾ اختلاف اڃا به موجود آهن. وڌيڪ تفصيل ۾ هن ڪريم جي تياري ڪرڻ جو طريقو غور ڪيو وڃي.

ضروري جزا

ان کان سواء سان پکا semolina جي ڪريم condensed کير جا هڪ کان وڌيڪ مهربان ۽ وڻندڙ مزو آهي. اهڙيء طرح پيداوار نه رڳو cakes lubricate ڪري سگهي ٿو، پر پڻ cakes جو هڪ قسم decorate ڪرڻ.

پوء، جي تياري لاء ظاھر شيرين توهان جي ضرورت آهي:

• تازو کير جو هڪ تمام اعلي وسا مواد نه آهي - 2 پورو ساغر؛
• semolina - 4 وڏو spoons؛
• نما تازو تيل - 270 ز؛
• condensed کير کي جوش اچي - معياري خانو؛
• شهزادي پيل - جي ڦر جي ساڍن (۽ جيڪڏھن جو ارادو ڪيو، شامل نه ٿو ڪري سگهجي).

قدم پچائڻ ڪريم جي قدم

اڳ ۾ گرمي علاج semolina ان کي هڪ ٿانو ۾ وجهي وڃي، ۽ پوء ٿورو کير ھڻي ۽ چڱيء طرح گڏيو. ڪاميٽي جي باقي کير پيداوار شامل ڪرڻ ضروري vzbuhshuyu جي 15 منٽن کان پوء، هڪ نالي ماتر کي ٽچڪندو ۽ گئس ھيٺ ڦري کي باھ تي وينجن ڪر. هن حالت ۾، porridge 45 منٽن لاء ٽچڪندو گهرجي، لاڳيتو چمچا روانا ٿيا (سڙي نه). اهڙي گھڻو گرمي علاج حڪم semolina ناه مٿانئن ۽ شيرين ۾ محسوس نه pellet ڪرڻ ۾ جي ضرورت هوندي آهي. اڳيون، جي preform جي گرمي ۽ مين هوا مان ختم ٿي هجڻ ضروري آهي.

جي porridge cools، جڏهن ته، ان جي هوائي-ڪريم جو ٻيو حصو تيار ڪرڻ ممڪن آهي. هن ڪندا، مکڻ وٺي ۽ مڪمل ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed. وڌيڪ، اهو هڪ انتهائي اڇو ۽ fluffy ڪاميٽي بڻجي ڪرڻ جي blender ٿانو ۽ whip ۾ رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ان کان پوء، سنڌ جي پيداوار جو condensed کير شامل ۽ mixing طريقيڪار کي دهرائڻ لاء ضروري آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ semolina جي ڪريم ڪيڪ صرف Varenkov سان تيار ڪيو وڃي ٿو. سڀ کان پوء، جيڪڏهن توهان جي عام condensed کير شامل، جي پيداوار به سيال ٿي ويندي ۽ ان جي صورت اسان جي ضرورت نه وٺي ٿو.

ٻيو حصو custard کان پوء تيار آهي، ان کي بچائي ٿڌو semolina ۽ شهزادي پيل شامل ڪري سگهو ٿا (ته گهربل)، ۽ پوء پچائڻ مشڪن کي استعمال ڪري وٺي لکن ته جيئن چڱيء طرح.

هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، توهان condensed کير جي هڪ ياد جو مزو سان هڪ دلدار نما ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي.

ڪيئن استعمال ڪرڻ جي؟

مٿي ذڪر ڪري، semolina ڪريم هڪ biscuit تي ان کي ڦٽو ڪري هڪ مڪمل شيرين طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽. هاڻي اسان اوھان کي پيش ڪيئن هن پيداوار جي استعمال سان ڪو ڪيڪ ٺاهڻ ڪرڻ چاهيو ٿا. هيء هڪ جنگين جي ضرورت شاندار ڪيڪ cocoa پائوڊر جي اضافي سان ۽ پوء ان سان گڏ مين کي، نمونن جي طور تي هڪ پليٽ استعمال ڪرڻ جي پاسي حصن پٽي ڪرڻ لاء، ۽ هڪ دلدار پرت semolina (4-5 وڏي وزير قد لاء) کان قرآن ڪريم جي مٿاڇري کي لاڳو ڪيو. وڌيڪ ڪيڪ صلاح ڏني مڪمل طور تي کير مکڻ ۽ چمچا جي ٽڪر جي اضافي سان هڪ سڪو چاڪليٽ بار مان ان کي آسان بڻائي سان frosting ڪپڙا. تنهن هوندي به، ان جي طريقيڪار ٻاهر آڻڻ جي موزون آهي بس پوء ته ڪاميٽي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي. سڀ کان پوء، ته ان کي شيرين گرم ھڻي، ان کي صرف "مجال". هڪ سرسبز ۽ مزيدار homemade ڪيڪ "پکين جي کير" جي آخر ۾ هڪ ٿڌو ۾ وجهي وڃي ۽ گهٽ ۾ گهٽ ٽي ڪلاڪ لاء رکي.