Aspirin سان لوڻ چري سان موسم: دلچسپ ترڪيبون

سڀ زماني چري ۽ ٿوم ۽ جيئن لحاظ تي ڪيننگ لاء هن تمام گهڻو مشهور ڀاڄيون. اونهاري-خزان جي دور ۾، ڪيترا ئي housewives جي سياري جي لاء ممڪن ئي گهر ۾ رکڻ جي طور تي جيئن ته گهڻو تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن. aspirin سان چري - امان جي اچار جي حد تائين دليل ڪرڻ ۾، اسان جڳ لاء ثابت رشيد آڇ.

Aspirin هڪ antibiotic طور عمل، روڪي pathogenic microorganisms جي ترقي canned zakatok جي پرزرويشن کي پاڪ ۽ ڀاڄين جي هڪ -انڊيا- جو سواد ڏيندو آهي. ڪيترن ئي قط جي هن اصلي ۽ محبوب پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ۽ ان وقت جي وقفي جي ضرورت پوندي آهي، پر ان جي نتيجي ۾ اميدن وڌي ويندي. ۽ ان کي هن رنگا رنگ snacks جي هڪ خانو حاصل ڪري ۽ کيس محبت وارن ڪهڙو ٿڌو ۾ لڳندو آهي.

aspirin سان Pickled چري: هڪ رشيد

پاڻياٺ جي 10 ليٽر، تازو چري جي اٺ kilograms، 10 aspirin لکئي، کنڊ (هڪ جئر)، لوڻ جي ٽي سؤ گرام ۽ vinegar 9٪ (500 ml) وٺو. توهان جي پسند سان، توهان dill، جو هڪ bunch وٺي سگهي ٿو currant پنن، coriander، horseradish، ٿوم ۽ parsley.

چڱي گنجائش Rinse ۽ پوء lids سان هڪ پاڻي غسل ۾ sterilization لاء نوايو. چري پاڻي ڊوڙندو ۾ rinsed ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء جئين ئي ظرف ۾ compacted، وليون سان ته ڀروارن موٽارن. هڪ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ٽوڙڻ واري لکئي، لوڻ، vinegar ۽ کنڊ، بئنڪ ۾ ھڻي بند آهي. aspirin سان چري ذخيرو، ان خاني يا attic، جتي ڪو به سڌو sunlight موجود آهي ۾ موزون آهي.

کي مين رستو

هڪ ٽي-liter خانو هيٺين ingredients جي ضرورت آهي: شاهه ٻڌايو ۽ نقصان کان سواء چري جي ٻن مضبوط kilograms، ٻه بصر، paprika، ٿوم لونگ ٻه، aspirin (. 2 سيز)، Celery، fennel، لوڻ ۽ vinegar گلاس polstakana.

ڀاڄيون چڱيء طرح غسل. slices، celery - - زوريء بصر ڄمائيندي ڪيترن ئي ٽڪر، مرچ ۾ پٽي. مٿانئس جھڙ ھجي تيار ڀاڄيون اڏائي. اها پاڻياٺ لوڻ، acetylsalicylic امل، ۽ vinegar وجھندو. aspirin سان چري ٿڌو پاڻي ھڻي صاف تهه بند ۽ گرم پاڻي (چند منٽن) جي تري ۾ ظرف ڏسجي ٿي. 60 ڏينهن کائو.

Marinated چري aspirin سان سياري ۾

لاء هن رشيد ننڍي چري جي ضرورت ٿيندي، ترجيحي nedospevshie. ڏاڍو نرم شگاف ۽ mush ڪري ڦيرائيندا. هڪ ٽي-liter ظرف نيڻ ۾: (. 4 سيز) مٺي مرچ، ڪمال پٽ، گاجرا صاحب، بيل مرچ، ٿوم لونگ، currant يا raspberry پنن، coriander، parsley، dill، ٻه aspirin. Brine: vinegar جي هڪ سؤ گرام، کنڊ (50 ز)، لوڻ (ٻه tablespoons).

swill، صاف، خال خال: شروع ڪرڻ لاء، جي سڀ ڀاڄيون تيار. sterilized جار ۾ انهن شين جي سڀني جي مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون، ته pills جي باري ۾ نه وساريو. توهان spicy جي هڪ شيدائي آهن ته، پوء مرچ مرچ pod شامل. پاڻي ٽچڪندو ۽ ان vinegar، لوڻ ۽ کنڊ شامل. جڏهن ته اچار ٿوري مين، جو مٿي بئنڪ کي انھن ڀريندا هڪ خاني ۾ aspirin سان ڪڍيو ۽ چري منتقل ڪرڻ.

Assorted چري ۽ ٿوم

نشان تازو ڀاڄيون، وڏي لوڻ (جي باري ۾ 60 ز)، خليج پتي (2 سيز.)، Horseradish، مرچ (5 سيز.)، Fennel، ڪارا مرچ، پنج ٿوم لونگ، پنج پنن کي چيري ۽ currants، shiritsy شاخ، اوپن مارڪيٽ acetylsalicylic امل (ٽيبل 3.) ۽ پاڻيء جي هڪ liter.

جڏهن ونگيون ۽ چري منتخب ڌيان جي ظاهر تي نظر. مکيه شيء، ته ڀاڄين تي خراب نه آهي ٻي صورت ۾ بئنڪ ڀڙڪي ويندو. سڀ مصالحي Rinse. وليون اڌ ڪلاڪ لاء ٿڌي پاڻي جي هڪ ڪپ ڏسجي ٿو.

هڪ صاف ظرف جي تري ۾ مٿين شين وجهي. اهي سڀ مصالحي ٿوم ۽ هڪ سٺو Crunch ۽ مڪمل-ٻروچ جو مزو ڏيندو. مٿي تي ونگيون ۽ چري ڪر، ڀاڄيون ته ڀروارن موٽارن. هن ظرف پڻي لکئي، کنڊ ۽ لوڻ شامل. مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ۽ فوري طور aspirin اوندهه سان سياري لاء چري مٿي ڪڍيو. پاسو ان جي ھيٺ ڦري تائين، گجي نازل مين ۽ هڪ سڪو ڪمري ۾ منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏني.

سڪي salting

پرزرويشن جي هن طريقي جو نالو پاڻ لاء ڳالھائيندو. سيال جي ضرورت نه salting لاء، ته جيئن توهان جو احساس، چري پنهنجي رس ۾ ٿيندو. جڏهن هن لوڻ هڪ وڏي تعداد ۾ وٺڻ ضروري آهي - ڀاڄين جي 10 kilograms لوڻ جي اوپن مارڪيٽ ٿيو.

اهي ڪاٺيء barrels ۽ جار ۾ ڀينگ ڪري سگهجي ٿو، فياض لوڻ سان sprinkled. نه به aspirin ڌوڙ. salting جي عمل اپ ڪرڻ جي رفتار، هر ٽماٽي جي هڪ ڪانٽو سان بيدا ٿي وڃي. aspirin سان چري تي سڀني manipulations کان پوء بهار ڪمبختيء گھوڙسوار ۽ ظرف هڪ lid سان ڀريو پيو آهي.