Salsa: خسخانا. Unagi ۽ باربي - توهان جي دعوت جو چٽو

سڀ، سواء، جي باھه، temperamental ناچ salsa ڄاڻندڙ آھي. اهو ساڳيو temperamental ۽ ساڳئي نالي سان چٽڻي آهي. Salsa - هڪ عام ميڪسيڪو ھيون آهي. اهو عمدو chopped چري جي ڪيو آهي. تون به tomatilo استعمال ڪري سگهو ٿا، ته Physalis جي varieties مان هڪ آهي.

جڏهن ته salsa تيار ڪري اڪثر استعمال ڪيو ويندو آهي مرچ، مختصر ۾، سڀني شين جي مدد ڪندو آهي ته ان جي چٽڻي spicy ۽ مزيدار ڪرڻ - pepperoni، ٿوم، بصر، ڪارا مرچ.

نه سي ingredients، جنهن جي بدقسمتي آهي، جهڙا استعمال ڪري سڏيو ويندو نه ٿي سگهي آهي. هي هڪ سدا feijoa، جنهن جي رڪوع ڪندڙن سان ملايو ويندو آهي خاص بصري چٽڻي ڏيڻ لاء ٿي سگهي ٿو.

Salsa، وضاحت سان اهڙي tortilla ۽ tacos طور قط کي هڪ سگهون طور استعمال ڪيو. هن معاملي ۾، جي چٽڻي جي dip، جنهن کي "دلدار" جو مطلب جو نالو پيو. اهو چپس، ڀاڄيون، meats، سامونڊي ۽ ڀاڄيون dip ڪرڻ ممڪن آهي. صرف چٽڻي "Pico من Gallo" (salsa جو هڪ قسم) هڪ جدا من موهيندڙ آهي. ان سڀ جزا را صورت ۾ ملي وڃن ۽ فوري طور تي ميز تي رهيو.

توهان salsa رشيد ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته اوھان کي لڳ ڀڳ ڪنهن به بين الاقوامي cookbook ۾ ڏسي سگهو ٿا. توهان هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه، چٽيء طرح رڳو هڪ ئي شيء سان انھن تي گولي: جيڪڏهن توهان جي salsa تيار، تون ضرور سندس گھر وارن ۽ دوستن کي حيراني ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.

توهان ڊيپ salsa رشيد ڪافي سادي آهي، ته پوء، سڀ کان پهريون، توهان کي ان جي کارڪون، رسيلا چري کي شامل هجڻ ضروري آهي. ان لاء کين جلد ئي، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي کان پري-صاف موزون آهي.

اوھان کي شامل ۽ اهڙي celery، parsley، سٺي يا cilantro طور وليون هجڻ ضروري آهي. تمام ڪارائتو شهزادي رس، چوني، vinegar آهي ٿي سگهي ٿو. توهان تازو ڀاڄين ۽ ميون جي استعمال ڪري سگهي ٿو، جنهن کي، توهان جي راء ۾، هن من موهيندڙ کي هڪ خاص سواد ڏئي سگهي ٿو.

توهان salsa رشيد ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ ان infuse جي ضرورت آهي. ڪيتريون ئي housewives جي ڏينهن دوران ان کي ڏيئي روانا. هن تسليم ڪيو آهي ته سڀني ingredients pungent گند پياسي هئا آهي. هڪ ڀيرو ان لاء تيار آهي، ان مڇي وينجن، گوشت، مرغي، ڍڪيل، يا مٽر لاء هڪ مسالا طور خدمت ڪري سگهن ٿا.

اسان جي ميزبان تمام اڪثر تيار salsa رشيد آهي نه آهي، تنهن هوندي به، سنڌ جي سڀ کان عام درجابندي ۾ undisputed قيادت جي حيثيت occupies. هي آم ۽ پپيتو جي salsa وانگر ڪجھ به نه آھي.

جي تياري لاء توهان کي هڪ يا پپيتو، کارڪون وچولي-اوچائي آم، جي ٻن جي ضرورت پوندي ڳاڙهو بصر، چوني، chilli، chopped coriander، وڌيڪ وعن، ان جا گوشا ڄڻڪ، ۽ لوڻ ۽ مرچ - توهان پنهنجي پسند سان انھن کي شامل ڪري سگهو ٿا.

پپيتو پهرين ته پوکون، peeled کان آزاد آهي. آم صاف، پوکون هٽائي، ان جي گوشت پٽي. ميون ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۽ کين chopped بصر سان گڏيو وڃي هجڻ ضروري آهي. ته پوء انھن جي چوني رس ڊاک وغيرہ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

سڀ ingredients sliced chilli ۽ coriander، لوڻ ۽ مرچ سان تجربيڪار آهن. اهي سڀ طريقا کان پوء، سنڌ جي چٽڻي ٻن ڪلاڪن لاء فرج ۾ ڇڏي وڃي.

بيان cookbooks ۽ ۾ unagi چٽڻي، جنهن جي رشيد ان جي سادگي سان توهان کي حيراني ٿيندي.

هن چٽڻي جن ھيون جنهن ۾ جي رٿ رٿي دستيابي لاء استعمال ڪيو ويندو آهي smoked eel. اهو سويا چٽڻي، کنڊ، ڳاڙهو شراب ۽ گڏيو ڪرڻ ضروري آهي مڇي اسٽاڪ. جي چٽڻي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي، ۽ پڪ آهي ته هو هڪ سراسري ڪسافت حاصل ڪر.

دنيا جي بهترين رسوئيي اوھان کي ۽ چٽڻي آڇ ڪري سگهو ٿا باربي رشيد ته مان ته هڪ شخص کي کائڻ پسند نه ڪندو آھي جن کان سواء راضي نه ٿيندو.

ڦر، سوي ۽ "Worcester": توهان هن چٽڻي ٿوم جو هڪ عمدو chopped clove، بصر، canned چري، ٽماٽي ketchup، فرانس جي داڻي جتري، sauces ۽ هڪ جي چونڊ جي سا تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جي د broth cubes ۽ مختلف seasonings شامل ڪرڻ نه وساريو.

پوء، هڪ نقطو ۾ ٿوم پکڙيل چري، بصر، انھن خفيف fry، وري مٿان جو سڀ شامل ketchup، جي داڻي جتري ۽ sauces. بولن پيدا ٿيندڙ پاڻيء ۾ لوڻ هجي ٿي، ۽ گرم، جي ملازم کي شامل.

سڀ ingredients پنجن منٽن لاء stewed آهن، هڪ نيلوفر سان روانا ٿيا هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي ۽ مزو کي مسالا شامل ڪرڻ.