کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
Pancakes مزيدار معدني پاڻي تي ٽيڪ بڻائي
سنڌ جي معدني پاڻي کي Meatless pancakes، چڱي ڊيپ ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان هڪ ڀاڄي آهي يا بس جي وڏي عيسائي صوم کي لٺ. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي جيئن ته شين ٺاهڻ ۾ ڏکيا ڪجھ به نه آھي. هن ڪندا اوھان کي رڳو بنيادي گڏيو ۽ هڪ پان ۾ ان fry ڪرڻ جي ضرورت آهي.
pancakes ٽيڪ معدني پاڻي: رشيد
جي roasting کي proceeding کان اڳ مزيدار pancakes جي، ايندڙ تشخصي ٽيڪ بنياد. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:
- گئس سان صاف پاڻي - 600 ml؛
- سن فلاور تيل - لڳ ڀڳ 40 ml؛
- وچولي-اوچائي iodized لوڻ - هڪ ڏنيون pinches (جو مزو ڪرڻ لاء استعمال ڪري)؛
- اڇو کنڊ - شيرين spoons جو هڪ جوڙو (جو مزو)؛
- منسوخي کان سواء سوڍا کاڌا - چند pinches؛
- sifted اٽو - گهربل ٿولهه بنيادي ڪرڻ جي dough کي شامل ڪيو.
جي dough بڻائي
سنڌ جي معدني پاڻي کي Meatless pancakes، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، هڪ تمام مزيدار ۽ گداز. سندن گهر ۾ تيار ڪرڻ، توهان جي بنياد گڏيو وڃي. هن مقصد لاء، معدني carbonated پاڻيء ۾ لوڻ کنڊ ۽ جدول جا لوڻ، ۽ ڪڻڪ جو اٽو ۽ سن فلاور تيل کي شامل ڪيو. گڏيو سڀ ingredients بجاء سيال ۽ homogeneous dough آهن.
پکا pancakes جو عمل
ڪيئن صاف پاڻي تي ٽيڪ pancakes ڊيپ ڪري؟ هن ڪندا، هڪ دلدار-چوڌاري پان يا هڪ خاص crepe ساز استعمال.
وينجن تيز گرمي کي وتندا آهن، قبل سن فلاور تيل ۾ ان جي پوندڙ. هن کان پوء پان هڪ لوچي batter پکڙيل، هڪ ladle سان ان scooping. ته ان کي uniformly جي crepe ساز تي ٻاهر پکڙيل آهي، ان کي فوري طور تي tilt يا ڪر هڪ ورتل تحرڪ، هڪ قلم ورتو.
جي لوچي ڪيو وڃي، ٻنهي پاسن تي browned کان پوء، هن کي آسانيء سان ان جي تري مان ڪڍي ڇڏيا ۽ هڪ پليٽ تي پکڙيل. جيڪڏهن ارادو ڪيو، سڀني شين سن فلاور تيل، پتل تي preheated سان lubricated ڪري سگهجي ٿو.
ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟
هاڻي توهان pancakes صوم fry کي ڪيئن خبر آهي. Lenten ميز، meatless ترڪيبون تمام اهم جيڪڏھن اوھان کي ڪو ويگن يا هڪ مؤمن عيسائي آهن.
هڪ ڀيرو سڀ شيون ڌيان ڀڳل آهن، انهن کي فوري طور تي (اڃا گرم) جي ميز کي پيش ڪري رهيا آهن. اضافي pancakes تازو سيال ماکي، marmalade يا ڄام ويچارا سان flavored.
معدني پاڻي تي خمير ٽيڪ pancakes پچائڻ
meatless pancakes جي ڳالهائيندي، سڀ کان housewives کي فوري طور جي مزيدار خمير جي شين جو خيال آهي. اوھان کي انھن ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن ته، پوء اسين توهان کي ان جي باري ۾ صحيح هاڻي سڌ ڏيندو.
پوء جي جزا مزيدار pancakes معدني پاڻي تي ٽيڪ ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙي آهي؟ جيئن ته شين جي تياري لاء، اسان کي تيار ڪيو وڃي ٿو:
- گئس کان سواء صاف پاڻي - 600 ml؛
- سن فلاور تيل - لڳ ڀڳ 40 ml؛
- ننڍا iodized لوڻ - هڪ ڏنيون pinches (جو مزو ڪرڻ لاء استعمال ڪري)؛
- اڇو کنڊ - شيرين spoons جو هڪ جوڙو (جو مزو)؛
- روزو خمير - 5 ز؛
- sifted اٽو - گهربل ٿولهه بنيادي ڪرڻ جي dough کي شامل ڪيو.
Mesim خمير dough
کان اڳ اوھان کي صاف پاڻي تي meatless pancakes ڊيپ، knead جو خمير سنڌ جي سرزمين تي هجڻ گهرجي. گئس گداز کنڊ کان سواء هڪ گرم سيال ۾ هن ڪندا، ۽ پوء ان خمير ۽ اٽو جي تڪڙا سا شامل ڪرڻ لاء. جي ingredients گڏيو، جي نتيجي ۾ عام هڪ ٽوال سان ڀريو پيو ۽ گرمي ۾ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي آهي. 30 منٽن کان پوء، سنڌ جي بنياد شامل سن فلاور تيل، ميز لوڻ ۽ اٽو residues.
هڪ viscous، پر تمام ٿلھي نه فائونڊيشن ڏي، هڪ پان ۾ سندس frying کي فوري طور تي اڳتي.
گرميء جي علاج جي شين
دلدار-چوڌاري پان کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني خمير pancakes جي تياري لاء. ان جو گھڻو تيل سان وتندو. ان کان پوء، سنڌ جي گرم وينجن هڪ ladle يا وڏا چمچا استعمال ڪري batter پکڙيل. جي بنياد هڪ پان ۾ وھايو نه آهي، ته پوء ان کي سميرا. جيئن ته، هڪ خمير لوچي ٻنهي پاسن تي تريل جيستائين ان کي چڱيء طرح browned آهي.
هڪ ٽڪرو کڻي وڃڻ ۽ سندس گرم تيل برش سان، هڪ ٿانو ۾ هيٺين پکڙيل، هڪ ئي ٽيڪنڪ استعمال ڪري.
ميز مزيدار خمير pancakes تي عبادت ڪريو
پوء جي خمير pancakes تيار آهن، اهي هڪ لوڻ پليٽ تي وڇائي ڪيو ۽ پوء جي گھر ڏنل. جي شيرين اصل ۾ مٺي چانهه يا ڪافي رهيو.
طريقه housewife
هاڻي توهان کي صاف پاڻي تي meatless pancakes ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. ڦر کي ڀريندؤ سان، اهي به tastier حاصل ڪري رهيا آهن. هن مقصد لاء، هر لوچي chopped صوف، banana، kiwi ڦر، نارنگي ۽ garnet داڻو جي آميزش پکڙيل، ۽ ان کان پوء ان کي ڍڪيل ٽيوب يا لفافي آهي. وري شيرين ٺهيل وڏي پليٽ تي رکيا ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle آهي.
جيڪڏهن ارادو ڪيو، ڏٻرن pancakes خشڪ ميون ۽ اکروٽ، ٻير يا مختلف وليون سان ڀرجي سگهجي ٿو. توهان صوم عملي طور نه ڪريو، ته جيئن شين تمام مزيدار گوشت، پنير، آنا ۽ ساوا بصر ڄمائيندي حاصل ڪري رهيا آهن، ۽ پوء تي.
Similar articles
Trending Now