Kalmyk چانهه آسان رشيد: پچائڻ خوبيون ۽ تبصرا

عادي چانهه ماڻهن کي هميشه ڄام، شهزادي ۽ کنڊ confectionery سان شريڪ لاء. نه هر هڪ منفرد رشيد Kalmyk چانهه، جنهن کي کاري ۾ شامل آهي ته ڪو ڄاڻندو آھي، ۽ اھو سندن nutritional قدر جو پهريون وينجن جي برابر آهي. هي مضمون هڪ ڌاريا پيئڻ جي استعمال جو بيان ۽ ان جي تيار ٿيڻ جو ترڪيبون لڳايا.

ڪجهه معلومات

مختلف نسخن ۽ Kalmyk چانهه جي اصليت جي باري ۾ ڏند ڪٿا ڪري سگهو ٿا. شايد پيئڻ جي منگول يا چيني ٻڌو. پر حقيقت اها آهي ته سنڌ جي رشيد Kalmyk چانهه جي بدوش استعمال آهي، ان کي نه رايو آهي ته ان کي مقوي ۽ ڪارائتو آهي. انهن ماڻهن جي وڃڻ تي مسلسل آھن، ۽ توانائي جي فراهمي جي replenish ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي بيابانن پار ڊگهي فاصلي Overcoming، بدوش هڪ مالا مال پيو پيدا ڪيو آهي. ڪجهه وقت کان پوء، چانهه جي nutritive قدر بهتر ڪرڻ، ان کي کير ۽ ڌراڙ وسا شامل ڪرڻ لڳو. منگول ۽ Buryats ايمان آهي ته پيئڻ جي سياري جي سردي کان بچاء ۽ اونهاري ۾ گرمي ۾ اڃ quench تي وس وارو آھي.

"ٽائل" جيئن ڳوليو سان ويٺا آهن، "Djombo" يا "karymny"، کي خبر آهي ته اسان کي هن جي باري ۾ پيو ايندو آهي. نالن جي سببن لاء ڪو هڪ ۽ ان جي پيدائش جو هڪ ئي طريقو آهي. ڪيئن Kalmyk چانهه ڊيپ ڪري؟

چانهه لاء خام مال

بدوشي Kalmyk چانهه لاء مهمان لاء مکيه من موهيندڙ ۽ مهانگو خاطر تواضع سمجهيو ويندو هو. اونهاري جي شروعات ۾ چانهه، جنهن کي جارجيا ۽ اسود سمنڊ واري علائقي ۾ ڀڙڪي آهي picking لڳو. جيئن ته سنڌ جي ٻوٽي جي پهرين گڏ اعلي درجا ۽ خراب جي پنن ۽ ڀتي پيھر ڪرڻ وارو هو جو رشيد Kalmyk چانهه جي تياري لاء مناسب را مواد هئا. پر پهريون، ٻيو گريڊ چانهه briquettes ۾ ٺهيل آهي. ڀتي پيھر ۽ پنن هئائون ۽ نسرندو آهن. 16 وڏي وزير، ٿولهه - -. 4 سي هن پيو colds مان مکيه نمائندو سمجهيو ويندو هو ته preform جي ڊيگهه 36 سي، کائيندڙ هو.

ڪجھ ڪيسن ۾، compressed briquettes ڪارو ۽ سائي چانهه جي، گڏو گڏ وليون جو ڪنهن ڳالهه تان گولا. ٻوٽن انشا جي جاگرافي تي منحصر تبديل ٿي. مثال طور، سنڌ ۾ قاف ۽ سائبيريا ۾ herbal ضروري سمجهيو saxifrage. چانهه کي allergies، مڪڙن گلجڻ کان اڳ فصل سبب نه رکندو آھي.

مکيه ڪاٿو لڳايو

نسرندو ٽائلس، خسخانا Kalmyk چانهه لاء سڀ کان مناسب اختيار سمجهيو ٿو وڃي ته جيئن اهي هڪ قدرتي astringency ۽ تلخي موجود آهن. هن جي پنن جي زوال ۾ فصل آهن، ۽ هن وقت اهي بلڪه اڻ آهن. سندن ٿورو podvyalivayut، پر نه fermented. اهڙي پختو پنن کي هميشه هڪ مقوي مشروب جي تياري لاء روايتي جو بنياد بڻيل آهن.

نه هر اوھان کي، چانهه سرن خريد ڪري سگهو ٿا ڪيڏو اڪثر هڪ باقاعده سائي چانهه (ترجيحي پتي) وٺي يا ڪارو سان گڏيو ڪرڻ لاء ايتري.

وڪري تي هڪ تيار Kalmyk چانهه، بيگز ۾ ڀريل آهي. پر ان کي، پاڻ کي هڪ پيتي تيار ڪرڻ بهتر آهي ڇو ته ان کي وڌيڪ ڪارائتو ۽ اصل جي ويجھو آهي.

Ingredients

هن رشيد پچاء Kalmyk چانهه کير لاء ضروري ڪاٿو لڳايو رهيو. جو پيو ع ۾ کير پيداوار آهي، جنهن جي ڪارائتي هئي شامل هو. Kalmyk چانهه ڪهڙي، بکري يا اٺ جي کير جي اضافي سان گڏ کارائي.

هنر ان ڌراڙ وسا سان چانهه سمجهيو ويندو آهي، پر ان کي مکڻ سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

جي Kalmyk چانهه رشيد ۾ ۽ کير سان ان ڊيپ هميشه مصالحو ۽ کاري جي موجودگي کي مڃڻ. هن پيو مٽريء ڪارا مرچ، nutmeg ۽ خليج پتي وجهي. ڪجهه housewives شامل مصالحو، گوشت وينجن لاء ڪنديون آهن.

جو پيو تيار، ۽ پاڻي جي ضرورت کي. ۽ ائين ڪرڻ جي پهرين شيء - پاڻي ۾ هئائون briquettes وجهي آهي. هيٺين الوقت مشروب yaprigotovleniya ڪرڻ جي ضرورت جي عملن جو هڪ تسلسل بيان روزي ڏيندو آھي.

کير سان رشيد Kalmyk چانهه

قدم رشيد جي قدم ڏنل آهي:

1. سائي چانهه جو سٺو ڪتريل briquette ٿڌي پاڻيء ۾ وھايو ۽ اٽڪل 10 منٽن لاء ڊيپ آهي.
2. هڪ ننڍڙو وهڪرو آهي جو کير ۽ وجھندو پلٽيان. هي تمام کاڌائين ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي.
3. جي کير تي عمل کي فوري طور تي 5 منٽن لاء مصالحي ٽچڪندو سان ڪارا مرچ ۽ خليج پتي وجهي ۽ گڏجي.
4. Welded ڪاميٽي جو روانگي واپار ڌوڏبي آهي، جلد جنهن کان پوء وڌيڪ ياد ٿيندو ۽ پيئڻ سٺي لڳندي.
5. هڪ sieve ذريعي تيار چانهه فلٽر.
6. پوء ته چانهه ساغر ۾ وھايو آهي، انهن مان هر هڪ جو ملهه وسا مان ڪا ڇپ ڪر.

ڪو ماڻهو ان کي پسند نه ڪندو آھي ته وري مکڻ ۾ وسا مٽائي جي گهرن ۾ ڪافي ٿي ۽ هڪ مخصوص پيو لطف اندوز ٿيندا.

ڪيترن ئي لاء، هن کي فوري طور تي هڪ غير معمولي چانهه لڳي سگهي ٿو، پوء ان کي ٿورو ڊيپ ۽ ننڍي چڙهي ۾ ingredients وٺڻ لاء ڀلو آھي. مثال طور، 2 tbsp. آيل. ڪتريل چانهه، کير ۽ پاڻي جي اڌ ڪپ ۽ 1 ڪلاڪ. ايل. وسا (مکڻ). مصالحو ۽ لوڻ جو مزو شامل ڪريو.

اميد ته توهان جي ڪجهه پيئڻ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا، پر ڪيئن، جي Kalmyk چانهه تيار ڪرڻ لاء ته وڪري جي ٽائلس نسرندو نظر نه آهي جي باري ۾ هڪ سوال موجود آهي. وڌيڪ خوبيون سائو ۽ ڪارو teas جي رائج الوقت ويلڊنگ جو استعمال ترڪيبون.

الوقت مشروب جي ٻين embodiments تيار

امان ۾ هڪ پتي سادي varieties وٺڻ جي Kalmyk چانهه جو اصل مزو ڪرڻ ممڪن طور بند، ڀلي حاصل ڪرڻ. مکيه شيء جيئن کير ۽ مکڻ جيئن شين پيش ڪرڻ آهي. مصالحي ناهيون ڪري سگهو ٿا. Kalmyk چانهه رشيد ۾ سياحن nutmeg، مرچ، لونگ، خليج پتي، cinnamon شامل. ڪجهه homemade کير ۽ مکڻ سان گڏ چانهه ان کي شامل ڪيو، ته جيئن ان جي پيئڻ کان اڳ وسا حاصل تيار. هر ڪو ان جي صوابديد تي صحتمند چانهه ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

پوء ته ڪيئن پچائڻ Kalmyk چانهه جي باري ۾ اٺون نه آهي، ان جو رشيد جي پٺيان طور استعمال ڪري سگهجي ٿو: هڪ saucepan ۾ کير ھڻي ۽ فوري طور تي سنڌ جي وڏي-ڪارو ۽ سائي چانهه وجهي. هن سيال سان گڏ آئٽم جڏهن، جو مصالحو شامل ۽ 15 منٽن لاء هڪ گرم پليٽ لاء infuse ڪري ڇڏي. هن پيو پاڻي جي اضافي کان سواء تيار ڪيو ويو. هن ingredients جي حساب کان اچي: کير جو 1 liter چانهه spoons جي 2 tablespoons، 2 سيز. spicy گلنار، هئائون nutmeg ساهتي، هڪ ڪپ جي ترڪيب تي مکڻ ۽ کاري جي 20 ز.

هڪ رشيد Kalmyk چانهه، جنهن کي صرف ڪارو جي بنياد تي ڪيو آهي. الوقت پتي چانهه استعمال ڪرڻ يا نسرندو. پچائڻ لاء Ingredients:

• ڪارو چانهه - 2 tbsp. آيل.
• پاڻي - 2 ساغر؛
• کير - 2.5 ساغر؛
• مکڻ - 30 ز؛
• خليج پتي - 1 PC؛.
• ڪارا مرچ مٽريء - 4 سيز.
• ز - 4 سال

Kalmyk چانهه تيار طريقيڪار جيئن مٿي بيان به ساڳيو آهي.

فائدا ۽ نقصانن

راهيء حقيقت اها آهي ته سنڌ جي رشيد Kalmyk چانهه کير چڪو آهي، ان جي پيئڻ جو فائدو چوي ٿو. چانهه پاڻ هميشه ولولو ۽ توانائي ڏئي هڪ مطلب ڪئي وئي آهي. جو مجموعو، اهي جزا جي ضروري nutrients سان جسم مهيا ڪري.

• Kalmyk پيو ڪارڪردگي ۽ ياداشت improves.
• جي مشروب جو باقاعده استعمال سان عمارت سازيء جي رت کنڊ جي سطح ۾ بيٺي آهي.
• چانهه زور ڏئي metabolic عمل ۾ ملوث ڪيو ويو آهي.
• Djombo ڀؤ وزن جي جان ڇڏايو ۾ مدد ڪري.
• روايتي مشروب ۽ حاضمي کي improves ۽ مشڪلاتون ۽ پوائسننگ ۾ هڪ مثبت اثر ڇڏيو آهي.
• چانهه جي دل ۽ رت جو رڳون جي بيمارين کان مبتلا ماڻهو لاء استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
• lactation دوران Kalmyk چانهه جو سينو کير جي مقدار وڌائي.
• colds لاء غير معمولي پيو دوا لاء هڪ سٺي اضافي جو مطلب آهي.
• چانهه جي مدافعتي نظام سگھ ۽ beriberi لاء مفيد آهي.

ڪنهن به قدرتي پيداوار سان جيئن، Kalmyk ۽ پيئڻ جو نقصان چکائيندا ڪري سگهو ٿا. سائي چانهه جي غلط استعمال جي جگر ۽ بڪيون، گڏو گڏ پٿر جي ٺهڻ جي بيمارين کي رسي سگهي ٿو.

تبصرا

Kalmyk چانهه جي جائزي جي بنياد تي، ان سودي ڪري سگهجي ٿو ته ان کي هر ڪو لاء پيو آهي. ڪجهه ماڻهن کي يقين آهي ته توهان ان کي استعمال ڪري حاصل ڪري سگهجي ٿي. ڪيترن ئي ماڻهن کي جنهن سپر مارڪيٽ ۾ موجود آهي، تيار-ڪيون چانهه جون ٻوريون خريد ڪري، ۽ ڪڏهن به ان ۾ مکڻ شامل ڪرڻ جي اصل حالت کي مزو آڻڻ جي ڪوشش ڪئي. ۽ ڪي ته حقيقت اها آهي ته چانهه جو ميلاپ، لوڻ ۽ ڪريم ان جو مزو کي تمام پئي ڪندي ٿينديون.

ٿڪل

اسان هڪ نامعلوم مشروب جو رشيد جو جائزو ورتو. ان لحاظ کان پچائڻ به تجسس جي خاطر. اهو به اڪائونٽ ۾ Kalmyk چانهه جو فائدو ڪري مال وٺڻ گهرجي. بهترين رشيد هڪ ته اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي. حقيقت ۾، سنڌ جي بنيادي ingredients کانسواء، چانهه جو مزو مصالحو ۽ تيل سان ڪرڻي ڪري سگهجي ٿو. مکيه شيء - ياد مکيه شين ته - هڪ چانهه، کير ۽ کاري.