Canapés: سادو ترڪيبون. Festive canapés: فوٽو سان refreshments لاء ترڪيبون

ٽپاس ڇا آهي؟ جي وينجن جي سادي ترڪيبون هاڻي ڏي وٺ ڪئي ويندي.

جي سنڳر جي باري ۾ جنرل معلومات

نه هر سو canapés ڄاڻندڙ آھي. جي وينجن جي سادي ترڪيبون سادو ingredients ته هڪ خاص skewers تي سوار ٿي هجڻ ضروري آهي شامل آهن.

طور سڃاتو وڃي ٿو، "ٽپاس" جي نالي سان فرانس جو لفظ "canape" آهي، جنهن جي لفظي معني ته جيئن "ٺهي" translates مان نڪتل آهي.

30-40 millimeters - شروعات ۾ هن هڪ ننڍي موهيندڙ سنبوسن، جي ٿولهه جنهن جي 0.5-0.8 وڏي وزير ۽ ويڪر پهتو هو. اهڙا ماني يا biscuits جي بنياد تي اهڙي مصنوعات تيار ڪري. عام طرح، اهي مزيدار ۽ جيئن ئي چانهه يا ڪافي کي کارائي رهيا آهن اصل snacks. رواع، اهڙي سنبوسا جي صورت ۾ quadrangular، ٽڪنڊي، گول، چورس، هيرن نما بڻجي ۽ پوء تي ٿي سگهي ٿو.

اڄ، canapés، سادو ترڪيبون جنهن هيٺ سمجهيو ويندو، عام جزا (ميوو، ڦر، sausages، زيتون، ڀاڄيون، وغيره)، جنهن کان پوء هن skewers کي هٽايو کي ڌڪو ڏئي رهيا آهن ۽ فوري طور تي ميز تي رهيو جو هڪ مقرر ٿي سگهي ٿو.

Canapés: سادو ترڪيبون غير معمولي snacks

جيئن مٿي ذڪر ڪيو، اهڙي مصنوعات مختلف ingredients استعمال ڪري سگهجي ٿو ڪرڻ. هن مضمون ۾، اسان کي ڪيئن sausages، ڍڪيل ۽ پنير سان berry ۽ ڦر snacks ۽ وينجن تيار ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

اسان جي ڦر کان canapes ڪندا

ترڪيبون ٻارن canapés تن سڀني جو ننڍو ٻار آهن ڄاڻندا آهن. جي تياري لاء اهڙي طريقن جهڙي پوء غير معمولي appetizers جي، توهان پنهنجي ٻار کي هڪ حقيقي ڪهڙو ڏئي سگهجي ٿو.

جوان اولاد مان skewers تي تمام گهڻي مشهور شين سي ته تازو ميوو ۽ ٻير جو استعمال تيار آهن.

هن delicacy تيار ڪرڻ، ھوء skewers تي (ترجيحي هڪ مختلف رنگ) ڦر جي ننڍي ٽڪر strung. وڌيڪ، اهي saucer تي رکيل ڪيو وڃي ۽ فوري طور تي عبادت ڪريو.

رواع، روپ مختلف canapés ٿي سگهي ٿو. وڌيڪ اصل سنڳر حاصل ڪرڻ لاء هر ڦر embossed molds استعمال ڪري پٽي جي سفارش (مثال طور، squirrels، cats، ڪتن، ايف آء ۽ پوء اڳي جيئن.).

ضروري ingredients

پوء، ٽپاس لاء ضروري فارم چونڊ، اوھان کي ڇا ڦر هن delicacy جي تياري لاء استعمال ڪيو وڃي تي خيال ڪرڻ گهرجي. اسان هيٺين شين کي استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو:

• بيڪار مٺي صوف varieties - 1 PC.
• نرم کارڪون ناسپاتي - 1 PC؛.
• تازو strawberries - 100 ز؛
• kiwi شيرين - 2 سيز.
• سائي seedless ڊاکن - هڪ مٺ ۾.

درجي جزا

appetizers canapes جي ترڪيبون استعمال ڪرڻ کان اڳ ۾ هن کي يا ته همت ٻير يا ميون جي ڪنهن به قسمن جي لاء جان ليوا ۾ ڇا اڳواٽ ڪڍي وٺنديون گهرجي. هن جي جلد ۽ کي ڪڍيوسون پوء (جيڪڏھن ڪو) کان انھن کي صاف، ۽ ان کان پوء سهڻي جي لطافت سان اڳتي کي حاصل شين واش هڪ چڱي ضرورت کان پوء. هن ميون جي لاء 5 ميلي ٿولهه جي slices ۾ قبل از پٽي وڃي. اڳيون، اهي اصل شڪلين واڍي لاء استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا. توهان اهڙي امدادي چاقو نه ڏسي سگهو ٿا ته، ان جي بدران homemade molds استعمال ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، سنڌ جي نئين 20-timillilitrovy ٿيل سرنج وٺي، ۽ پوء حصو جتي سوئي وڌا آهي پٽي. هي فارم استعمال ڪندي توهان هڪ ڪري ڇڏيندو ۽ سهڻي بلبل جي صورت ۾ سڀني جي ڦر پٽي سگهي ٿو.

نظر ايندا جو عمل

عمل ميون ۽ ٻير، جي skewers کي هٽايو کي ڌڪو ڏئي رهيو شروع ڪرڻ گهرجي. ناسپاتي، kiwi ۽ صوف جي اڌ strawberry ڪلهوڙو - اوھان کي پھريون ڀيرو هڪ integral يا اڌ ڪلام مقدس ۾، وغيره لاڳو هجڻ ضروري آهي.

ميز کي سامان جي فراهمي جي خاصيتون

ٻارن جي پارٽي کي هن شيرين جي ماني من موهيندڙ جي عبادت کي فوري طور تي تيار ٿيڻ کان پوء ٿيڻ گهرجي. واٽ جو قسم آھي، ان کان اڳ canapés شهزادي رس سان sprinkle يا پڻي کنڊ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

سنبوسا، canapés: فوٽو ۽ رشيد

هڪ ماني من موهيندڙ جي ضرورت نه آهي ته ٻارن جي لنچ لاء، ۽ موڪل جو ڏينهن ميز لاء، ان کي خوشبودار سوئر ۽ ٻين ingredients سان ان کي ائين ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته سنڌ ۾ settee سنبوسا جي صورت ۾ هڪ کان وڌيڪ، مقوي ۽ nourishing آهي. رواع، هن سنڳر جي واقعي ۾ مثالي آهي ته پنهنجي مهمان شراب شراب پيئڻ لاء رٿابندي ڪري رهيا آهن آھي.

پوء، اسان جي ضرورت آهي:

• ٽوسٽ لاء پتلي کي ماني - چند slices؛
• مٺي عطري سوئر - جي باري ۾ 100 ز؛
• سخت پنير - 70 ز؛
• سائي سلاد (ننڍي) جي پنن - وچولي شعاع؛
• ھيرا - 2 ٽڪر.

جزا جي تياري

اڳ سنڳر سنبوسا ڊيپ، نٿو جو هڪ toaster ۾ يا تيل جي هڪ نالي ماتر مقدار جي اضافي سان هڪ پان ۾ پتلي کي ماني fry. وڌيڪ پيسٽري گهري slices ننڍو ٽڪنڊو ٽڪر ۾ پٽي، جي ختم ٽوسٽ 4 ٽڪر ۾ diagonally separating. ته پوء اوھان کي عمدو تمام نازنين خوشبودار سوئر ۽ پنير chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهيء ساڳي انداز ۾ ۽ تازو ھيرا سان ڪيو وڃي. lettuce جي پنن لاء، اهي rinsed ۽ خشڪ ٿي وڃي.

نظر ايندا canapés

هڪ ڀيرو جي شين تي عمل ڪيو ويو آهي، توهان کي بچائي سنبوسا جي ٺهڻ سان اڳتي ڪري سگهو ٿا. هن آخر تائين، ٽوسٽ جو هڪ ٽڪنڊي پيس lettuce جو هڪ ٽڪرو وجهي وڃي. greens تي وڌيڪ عطري سوئر شايع ڪرڻ لاء، جن تي سهڻيون 4 مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ويڙھيل چاهيون ٿا. ان کان پوء، سنڌ جي sausage پيداوار پنير ۽ تازو ھيرا جي ڪلهوڙو جي هڪ ڪلهوڙو رکي هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي سڀني مني-سنبوسن جي آخر ۾ سنڌ جي سيخ تي مھر يا ويچارا toothpick گهرجي. هڪ لوڻ پليٽ تي ه Settee، ان کي فوري طور موجود موڪل جو ڏينهن ميز ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. پنهنجي کائڻ ڊي!

هڪ ڪر مزيدار appetizer لال caviar سان

caviar سان Canape - ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ خرچ جي من موهيندڙ پنهنجي complement کي پڪ آهي ته موڪل جو ڏينهن ميز. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن سنڳر جي تياري ۾ ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي. هن جي لاء اسان جي ضرورت آهي:

• اڇو گره تمام نرم نه آهي - جي باري ۾ 15 slices؛
• لال caviar حقيقي - پندرهن وڏا چمچا،
• وسا ڳاڙهسرو ڪريم ڳوٺاڻي - 2 وڏا spoons؛
• مٺي ڳاڙهو بصر - هڪ ننڍو سر؛
• تازو خوشبودار dill - هڪ ننڍي شعاع؛
• iodized لوڻ، مرچ، milled (گڏيو ڪري سگهي ٿو) - مزو ڪرڻ لاء استعمال ڪري.
• ننڍڙي شهزادي - 3 ٽڪر.

کاڌو تيار

کان اڳ اوھان کي caviar سان appetizer ڊيپ، سڀني شين سان علاج ٿي هجڻ ضروري آهي. پهريون ڀيرو اسان کي هڪ خاص گول شڪل سان اڇو گره جي slices پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. عمدو تازو dill سان ڳاڙهي مٺي بصر chop ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو جي پٺيان. ضروري آهي ته، سنڌ جي چٽڻي ڪري سگهن ٿا مرچ ۽ لوڻ. سان نسبت ڪرڻ لاء هڪ کارڪون شهزادي، پوء ان جي ضرورت کي پٽي ۾ پتلي slices.

ڪيئن لال caviar سان هڪ appetizer پيدا ڪجي؟

اهڙي festive canapés بڻجي لاء، هڪ اڇو گره جي پٽي slices وٺي ۽ liberally سندن خوشبودار ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي، وليون ۽ بصر ڄمائيندي lubricate گهرجي. وري جي سنبوسن هڪ (ڪارو يا آميزش منجھانئس استعمال ڪري سگهون ٿا) caviar جو ذرو وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ اهو هڪ ڊگهي سيخ وٺي، ان تي شهزادي slices (ٻه punctures) جي پتلي کي ڪلهوڙو لاڳو ڪرڻ ۽ ان کان پوء ان کي عربن پکا سنبوسن کي لٺ ضروري آهي.

هن طريقيڪار جي نتيجي ۾، توهان جي بدران جي شهزادي کنيل سان ٻيڙيء جي هڪ قسم جي حاصل ڪرڻ لاء آهن.

مون کي مهمان ڪيئن پيش ڪرڻ گهرجي؟

سنبوسا، لال caviar سان canapés بڻائي ٿي، ته اهي هڪ لوڻ پليٽ تي رکيل هجي ٿي، ۽ ان کان پوء فوري طور تي ميز تي موجود. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن appetizer نه رڳو تمام سهڻي حاصل آهي، پر پڻ incredibly لذيذ. پنهنجي کائڻ ڊي!