Adygei پنير - ته کيس کان گهر تي ڊيپ ڪري؟ ترڪيبون ۽ خاص طور تي پکا

کير جون ٺهيل شيون اسان جي جسم لاء تمام ڪارائتو آهي. ۽ کجيء جي آھي، يقينا، پنير. اهو هو جو calcium ۽ امينا تيزابي جي مواد لاء رڪارڊ، ۽ پڻ هڪ تمام مزيدار پيداوار آھي. تنهن هوندي به، تيار ڪرڻ جي گهر تي پنير جي چند جي فضيلت جي. اهو aging کي يقيني برقرار رکڻ لاء هڪ ڊگهي وقت وٺندو آهي. گرمي پد، نمي، نظم: هڪ ئي وقت ۾ وزن معيار هتان.

ان کان سواء، هن جي پهرين سر توهان چند مهينن کان اڳ ڪو به حاصل نه ٿيندو. پر جيڪڏهن توهان اهو ڊگهي اوھان کي نه ٿو، پر حقيقت جي پنير وٺڻ چاهيون ٿا جو انتظار، وري نرم varieties کي ڌيان ڏيڻ. اڄ اسان کي ڪيئن تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي Adygei پنير ان مان گهر ۾، گڏو گڏ ڪي وينجن ان مهمان پيش ڪرڻ.

پيداوار فائدا

پهرين نظر ۾، ڇو پنهنجو وقت ضايع را مواد اڃا به خريد ڪرڻ جي آهي جڏهن ته ڇا جي دڪان تي لاڳو ڪرڻ آسان نه آهي،؟ اهو ائين لڳي ٿو، پر cheeses ته جديد پيداوار ۾ پيدا آهن - ته مفيد ۽ فطري پيداوار آهي ته مون کي توهان جي ڊيسڪ ٽاپ تي جهڙو ڏسڻ ۾ ايندو نه آهي. ڪنهن به businessman رڳو ڪيئن وڌ ۾ وڌ منافعو حاصل ڪرڻ ۾ دلچسپي آهي، تنهنڪري ان جي ختم پيداوار شامل رنگ ۽ ذائقي، سواد enhancers، ۽ قسم، گڏو گڏ preservatives. تنهن ڪري، هن پيداوار هڪ ڊگهي وقت جي جوابي بدليل تي ڪوڙي ٿي ويندي.

صرف بهترين

حق پنير - هن vitamins ۽ حقيقت افروز جي ڀرپور ذريعو آهي، هن nutrients جي سڄي النجوم، جنهن پنهنجي کير لاء مشهور آهي concentrate. پر اعلي معيار جي پيداوار تيار ڪرڻ رڳو پنهنجي هٿ ٿي سگهي ٿو. تنهن هوندي به، جي ترڪيبون کي proceeding کان اڳ، اسان کي جيڪي هڪ نرم پنير ياد ڏين. هيء هڪ سادي مزو، جنهن سواء سڀني کي اپيل ڪرڻ بعيد آهي سان هڪ تمام سادي پيداوار آهي. پر هڪ ئي وقت ۾ ان کي تمام مفيد آهي. ۽ هاڻي اسان کي تفصيل سان بحث ڪيئن گهر تي Adygei پنير تيار ڪرڻ گھرجي.

اسان جو ڪاروبار ڪرڻ لاء نازل حاصل

کان اڳ اوھان کي عملي کي وڃڻ، توهان جي نظريي کي سکڻ جي ضرورت آهي. هن سادا پروسيجر عبور حاصل پوڻ، توهان جي هر ڏينهن سندن گهر ۾ مزيدار ۽ صحتمند غذائون راضي ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو. هيٺ اسان کي، جيڪي نيڪ Adygei پنير آهي تفصيل سان ڳالهه ٻولهه ڪندو ته ان کان ٻاهر ۽ ڪيئن لاڳو ڪرڻ ڊيپ. ساڳئي ئي وقت ۾، اسان پاڻ کي هڪ fermented کير پيداوار حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هن عمل تمام پنير جي پيداوار سان ملندڙ جلندڙ آهي. توهان جو ملڪي کير جي 2 ليٽر ۽ ڌونري جي 700 گرام، لوڻ ۽ مصالحو، گڏو گڏ تنگ gauze ۽ هڪ colander جي ضرورت پوندي. هن رقم جو تازو پنير ۽ ڪارائتو جي 0.5 جي باري ۾ ڪلو اچي. هن جي صنعت عمل سادي. جي تري ۾ کير ھڻي ۽ انتظار ايتري قدر جو مٿاڇرو بلبل ويهڻ ۽ plenochka. ٽچڪندو جي ضرورت ناهي. ڌؤنري ھڻي (اوھان کي هڪ گهر ڌونري سان ان کي مٽائي سگھو ٿا). تہ ۽ آس پاس جي عمل ۾ ڪا ڇپ ٺاهي serum ته greenish کي اڇو کان ڦرندو.

هاڻي توهان جي باهه بند ڪري ۽ چند منٽن کان روڪڻ ڪري سگهو ٿا. هاڻي توهان کي هڪ دلدار gauze وٺي ۽ هڪ colander ۾ ان کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. مٿي ڌيان، گرم ڪاميٽي ھڻي لوڻ ۽ مصالحي سان sprinkle، آسانيء سان اڀامي ۽ هڪ تنگ ڇڏيو. جيئن جلد ئي سيلاب whey طور، سنڌ جي موڪليل سان gauze هڪ لوڻ جي مٿاڇري تي گذري. توهان جي پيداوار سڪي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي هڪ ڪمبختيء ڪر يا پنهنجي وزن هيٺ وھنديون کي ڇڏي سگهي ٿو. ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ۽ فرج ۾ وجهي. هن چيو ته رڳو 5 ڏينهن تمام مختصر رکي، پوء صرف هڪ وڏو حصو ڊيپ نه ڪندا آھن. هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن پنهنجي پنير Adyghe ڪرڻ. ڇا ان کان ڊيپ ڪرڻ لاء، اسان کي وڌيڪ ڳالهائي ويندس.

مزيدار بيڪري

لاء ڪي سبب، ڪيترن ئي ايمان آندو تيار ڪرڻ آهي ته حيرت انگيز قط رڳو سخت cheeses ورتو وڃي. ان جي ابتڙ، نرم varieties هيٺين گھرجون پوريون ۾، اهي calcium ۽ پروٽين جو تمام گهڻو آهي، ۽ ان کان سواء، اهي واقف وينجن آسائش سر ڏيو ڪرڻ جي قابل آهن. هن کي شامل ڪريو ته حقيقت اها آهي ته هن بيڪار کي ان جي ابتڙ ۾ ۽ اوھان پنير پاڻ Adyghe ٻڌائي سگهي ٿو. ڇا ان کان ڊيپ ڪري؟ هي سوال ۽ جواب. جڳائي جي ابتدا کان شروع ٿي.

هن سڌو اختيار - هڪ frying تري ۾ پنير سان tortillas. هن ڪندا، ته dough ويچارا knead. توهان جو اٽو ۽ مٿانئس تتل پاڻيء مان 200 ز جا ٽي ساغر جي ضرورت پوندي. انهن ingredients کان ڪاميٽي ۽ 3 ميلي دلدار جي ۾ وڇوٽين ۾ هڪ جڌهن رول پسايائين. ڪتريل پنير سان مٿي، ته ٿوم ڊاک وغيرہ. هاڻي جي غلبي سان گڏ ۽ آسانيء سان ٻيهر ڪڍيو. توهان پنهنجي مضمون هڪ chebureks ڏئي سگهي ٿو، هن جو مزو متاثر نه ٿيندو. کين هڪ سڪل تري ۾ جنگين ۽ مکڻ سان greased.

پر نه رڳو cakes لاء ڪارائتي Adygei پنير ۾ آيو. ڇا ان کان ڊيپ ڪرڻ، ان جي جارجيا پڇا ڳاڇا ڪرڻ لاء سٺو ٿئي ها. اهو سندن cuisine جو پسنديده جو ڪاٿو لڳايو آهي. عجيب Ossetian pies، flavored بنس پنهنجي گهر ۾ specialties بڻجي.

ذيشان رشيد شروع

جي ميزبان، هڪ مزيدار رات جي ماني سان مسئلا نه ڪندو ته ريفريجيريٽر Adygei پنير ڪئي. ڇا ان کان ڊيپ ڪري؟ هڪ گرم سنڳر، جنهن جي هڪ پاسي موهيندڙ يا هڪ مکيه موهيندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ڪري ڏسو. توهان چانورن جي 1.5 ساغر جي ضرورت پوندي. اهو احسان ايتري قدر جوش اچي وڃي. هاڻي مکيه ingredients تيار. پان ۾، 3 tbsp ڳاري. مکڻ جا چمچا ۽ ان ۾ بصر، ويڪريون ۾ پٽي fry. 2 مٺي مرچ، ماڻهن ۾ shredded - جي پنير، ۽ منٽن جو هڪ جوڙو شامل ڪريو. سڀ گڏيو ۽ چانورن شامل. پوء ان کي هڪ تڪڙا رات جي ماني Adygei پنير لاء ڪارائتا ٿي سگهن ٿا. ڇا ان کان ڊيپ ڪري، سنڌ جي ايندڙ غور ڏين.

festive من موهيندڙ

موڪل جو ڏينهن اچڻ، ۽ گذريل سال جي ميز کي دهرائڻ لاء اقبال کي نه ٿا چاهيون ٿا؟ هڪ crème کي ڀريندؤ سان هذا ڪڪڙ drumsticks جي ڪوشش ڪئي. پوء، جي شروع ڏين. توهان تازو ۽ چڱي طرح غسل shin اوپن مارڪيٽ جي ضرورت پوندي. ان کي تيار ڪرڻ، يعني ته جلد هيٺ pockets ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي ان وقت جي راز جو ڪاٿو لڳايو ياد ڪرڻ آهي. عام طور، حالانڪه حقيقت اها آهي ته ان Adygei پنير کان تيار ڪرڻ ممڪن آهي مان، ڪيترن ئي cooks بس سڀ احسان بيسڻ، جنهن ۾ پڻ ٿوم، dill ۽ زيتون جو تيل شامل آهي ياد. هي سڀ پنير سان گڏ هڪ blender ۾ whipped آهي، ۽ پوء سنبوسا يا cakes لاء چوڻي آهي. هن معاملي ۾، نرم جي tibia کي ڀريندؤ. لاء آميزش جي عبادت ڪريو. ته پوء، فياض، ان کي جڳائين ۽ تنور ۾ bacon جي ماڻهن جي موڪل.

ڀاڄي مڇي

جڏهن مان دنيا جي cuisines examines، هڪ عجائب صرف ڪيترائي اهڙا اختيار آهي ته مان ڪر آهن Adygei پنير. هن رشيد جي کيڏڻ لاء آندو ويو سالن اچي لاء هڪ پسنديده ٿي سگهي ٿو. پوء، گهري پنير مڇي جي تياري لاء، nori سوشي لاء مليل. هن طريقيڪار تمام سادو آهي. پنير ڏسبو ٽڪر ۾ پٽي، ۽ پوء سائي تختيون موڙ ۾ هڪ پليٽ تي پکڙيل آهن ۽ ڪجھ پاڻي سان moistened. هاڻي ان کي مٺائي جي هڪ ٽڪرو وانگر twirl، ۽ جي غلبي سان moistened ۽ zaschipyvaem آهن. اها ننڍي لاء جي صورت رهي. هڪ سادي batter تيار، ان کي اٽو ۽ پاڻي ٿيندو، جيڪڏهن ارادو ڪيو، اوھان جي آنا يا پنير وجهي سگهي ٿو. Envelopes هڪ skillet ۾ batter ۽ fry ۾ dipped.

اهو سڀ ان جي Adygei پنير مان تيار ٿي سگهي ٿو ته نه آهي. ترڪيبون زندگي لاء گڏ ڪري سگهجي ٿو ۽ نوان وينجن سان دوستن کي عجب.