گھٽ-شراب پيئڻ "Aperol" - هڪ گلاس ۾ هڪ تازگي

هڪ اهڙو مثالي aperitif، ذهن جي مزي، ڪيترن ئي ڄاڻندڙ قوم لاء موجب، اهو آهي "Aperol". هن پيو ڇا آهي؟ جي مضمون ۾ ان جي باري ۾ ڳالهائي جڳائي.

هڪ ٿورو تاريخ

"Aperol" - هڪ گهٽ-شراب پيئڻ، اٽلي Barbieri ڀائرن ۾ گذريل صديء جي شروعات ۾ پيدا ٿيو جنهن جو. جي ٻيو عالمي جنگ کان پوء "Aperol" عالمي شهرت حاصل. ۽ اڄ اٽلي ۾ هن پيئڻ جو سڀ کان مشهور مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. هن وقت، جي اچان "Aperol" "Campari" خيالن سان تعلق آهي.

جو پيو

"Aperol" - هڪ پيو ته tinctures استعمال ڪري قديم راز رشيد موجب جي روپ ۾ آهي حصو جنهن جي نه صرف قدرتي پسند ingredients آهن، جيئن: مٺي ۽ ڪوڙي oranges، گڏو گڏ واريون ۽ وليون (grechavka، rhubarb، جي cinchona وڻ جو ميوو)، ۽ ڀرپور لوڪ متوازن چڙهي. مضمون منفرد اصل مزو آهي، ڪجھ تلخ ھوريان ۽ گهٽ شراب مواد (فقط 11 درجن). قدرتي نارنگي concentrate جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو پيو هڪ روشن نارنگي رنگ، جنهن جو هڪ قسم آهي ڏيندو ٽريڊمارڪ appetizer، جنهن کي لڳ ڀڳ 100 سالن لاء بدليل رهي. "Aperol" خاص طور تي گرم اونهاري جي ڏينهن ۾، اهو تمام اطالوي نوجوانن مان مشهور بڻائي، هڪ شاندار tonic ۽ فرحت مال ڪيو آهي.

ڪيئن هڪ پيو پيئي؟

پوء، "Aperol" ڇا آهي، اسان مان مليو هاڻي معلوم ٿئي ٿو ته ڪيئن صحيح ان کي استعمال ڪرڻ. توهان هن پيئڻ جي هڪ بوتل خريد ڪريو ٿا، ان جي خالص صورت ۾ ان کي پيئڻ لاء ڊوڙندا نه ڪندا آھن. گهر ۾، اٽلي ۾، "Aperol" - اڪثر جي گڏايل ingredients مان هڪ آهي. هيٺين جي سڀ کان وڌيڪ عام ميلاپ:

• هڪ گلاس ۾ grapefruit يا مان ٻه ٽھايون ھڻي نارنگي رس ، ۽ هڪ ٽي - "Aperol"، برف cubes شامل.

• "Aperol" جي هڪ گلاس ۾ شامل sparkling پاڻي ۽ نارنگي جي هڪ ڪلهوڙو.

• شيشي جي ٽي-مھماني سڪي شراب سان ڀرجي، "Aperol" ۽ ٿوري سوڍا پاڻي شامل.

جيئن ته شين جي حقيقت refreshes آهن ۽ گرم موسم ۾ اڃ quenches.

گڏايل "Aperol spritz"

1950 ع ۾، جي بنياد aperitif "Aperol" سائيٽ ڊولپر تائين، جنهن کي شڪر جي مشروب اٽلي ۾ پر يورپ اهڙي نه رڳو مقبول بڻجي چڪو آهي تيار ڪرڻ شروع ڪيو. هن چيو ته "Aperol spritz" سڏيو ويندو آهي. ٽئين آميزش مٿي مهيا هن گڏايل جي اھڙي فرض ڪري سگهجي ٿو. جيتوڻيڪ يورپي ملڪن جي ڊگهي جو اڇو استعمال ڪيو سڪي شراب جا سوڍا پاڻي سان، پر advent سان هڪ شراب مشروب سمجهيو ويندو، اهڙي آميزش بيحد مقبول بڻجي چڪو آهي. ۽ اڄ گڏايل "Aperol spritz" هڪ وڏي مراد ماڻڻ آھي. ڪجهه حد تائين، هن "Campari" جي مارڪيٽنگ ploy کي پاڪ: سڌو سلفي "Aperol" بوتل تي هن دنيا ۾ مشهور سائيٽ ڊولپر تائين لاء رشيد آهي.

پنهنجي ڌيان کي ان جي ايجاد:

• "Aperol" - ٻن حصن؛

• سوڍا پاڻي - هڪ حصو؛

• سڪي sparkling شراب (ideally - "Prosecco") - ٽي حصا.

هي سڀ، ھڪ قبل از chilled گلاس ۾ رکيل آهي برف cubes شامل، چڱي وجھندو، ۽ سڀ ڪنهن ليماڻن ميون ڦر، اڪثر ڪري نارنگي جي هڪ ڪلهوڙو سان سجايو. ماهرن جي صلاح سان سنڌ جي پيئندو ۾ شامل جيئن هن گڏايل، هڪ ڪکن سان خدمت ڪرڻ کي پڪ آهي مختلف ڪسافت آهي، انهيء ڪري تمام تڪڙو گڏيو نه. ، اڻ وڻندڙ ڪري رهي آهي اڳ "Aperol" سان پيو وجھندو ته ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ جي نتيجي ۾ تڪڙو sparkling شراب ختم ٿيندي.

گڏايل "Aperol Flip"

هن گڏايل تازو بيٺو. ۽، تكلف، سندس نالو ڪافي حق نه flip، ڇاڪاڻ ته ان جي، سڄي آنا استعمال ۾ نه آهي ته جيئن ان کي، وڃي پر رڳو پروٽين ڊيپ ڪرڻ.

تابعداري ڪئي ته جيئن ان کي تيار ڪيو آهي: هڪ shaker هئائون برف سان ڀرجي ويا، 30 ml "Aperol"، شهزادي رس جي 20 ml، 1 شامل آنا اڇو، عدد کنڊ شربت. نڪتل ingredients چڱي مات. creamed آميزش - ان کان پوء، هڪ گڏايل گلاس ۾ شراب، مٿي sparkling جي 60 ml پلٽيان. هنر، گلاس نارنگي پيل جي هڪ ربن سان سجايو ويو آهي. به ڇاڪاڻ ته ان (حقيقت اها آهي ته، ضروري تيل ۾) جي مشروب پٺيء ۾ رس جي هڪ بوند ٻاهر ڊاک وغيرہ ڪرڻ ممڪن آهي. گڏايل، ڏاڍي ڌيان ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهي اڪثر sparkling شراب ۾ آنا اڇو ۾ گھيڙيندو جي اٿڻ جھڙو. هن کان بچڻ لاء، ان کي اهڙي هڪ ملايو پيو جو هڪ وڏو گلاس وٺڻ ضروري آهي.

"Aperol" - هڪ پيو ته اسان کي تمام واقف موجود نه آهي، پر جن ان جي بنياد تي سائيٽ ڊولپر تائين ڪوشش ضروري مطمئن ٿي ويندي.