گهر ۾ vermouth سان سائيٽ ڊولپر تائين

توهان جي ڪيترن ئي شايد هن پيئڻ جي باري ۾ ڪيترا ڀيرا ٻڌو vermouth وانگر، ميوو يا ٻير جي اضافي سان قلعبند آهي. قديم زماني ۾ ان کي گهڻو وڌيڪ مشهور wines هو. مورخ، جو چوڻ آهي ته پنجين صدي قبل مسيح ۾ بقراط جي، پاڻ ئي ايندو آهي ته پيئڻ جو مزو آسودو ڪرڻ جو انڪار نه ڪيو آهي.

اڄ، ڪيترن ئي ماهرن مطابق، ان جي ڪافي تھمت وساري آهي. ڀرپور سوداء - Vermouth سستو شراب کي مائر. هيء هڪ ستو پيو آهي، ۽ اھو ضرور ڌيان ڏيڻ گھرجي.

vermouth جي varieties

هڪ نج مونث پيو - ڪيترن ئي ماڻهن کي ته vermouth جي بنياد تي سائيٽ ڊولپر تائين سوچيو. حقيقت ۾، پري ان کان. جي حقيقت جيڪڏھن هڪ گڏايل vermouth جي ڪيائين "Bianco"، ان کي مٺو به cloying ٿي ويندي، ۽ هڪ ڌيء پيو طور سمجهي سگهجي ٿو.

پر دنيا ۾ اهڙا "Bianco" اصل ۾ آهي، هن کي پيئڻ جي چئن مکيه قسمن. vermouth Secco (جي باري ۾ چار سيڪڙو) جي زير کنڊ مواد. اهو هڪ سڪل vermouth، جنهن کي عام طرح "غذا" گهٽ-calorie سائيٽ ڊولپر تائين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. پر گلاب ۽ Rosso (گلابي ۽ ڳاڙهي) vermouth sweeter. انھن ۾ کنڊ جي في سيڪڙو ڏهن کان پندرهن تائين برقرار رکون.

vermouth جي پنجين قسم جي ملڪ ۾ ان جي ناياب ۽ تمام گهڻو لڳي آهي ۾ مليو آهي. هن ڪرچ - کنڊ ۾ شاندار vermouth گهٽ، پر مختلف وليون جي هڪ وڏي سيٽ جي infusion جو هڪ حصو.

vermouth سان سائيٽ ڊولپر تائين

هن پيو اصل اڇو ڊاکن مان صرف ڪيو ويو، ته پوء يعني 1786 کان اسان کي سفر جي تياري ۽ لال varieties استعمال ڪرڻ شروع ڪيو. ڪنهن به vermouth جي بنياد تي هڪ خاص infusion آهي. اهو وليون، گلن جي، ٻير، ڦر، پوکون ۽ ڪڏهن به پاڙ جي بنياد تي ٿي سگهي ٿو.

هن vermouth سان ڦر يا herbal infusions گڏايل جي موجودگي سبب هڪ نازنين جو سواد ۽ هڪ شديد سگندو آهي. پيئندو infusions، جنهن vermouth جي هڪ خاص قسم جي کان ڪيو آهي جو قسم سبب multifaceted.

ڪاروبار ور bartenders - ڪيترن ئي ماڻهن کي ته جيئن ته شراب جي تياري خيال آهي. پر حقيقت ۾، vermouth جي هڪ aperitif گهر ۾ پنهنجي هٿن سان پنهنجي بورچيخاني ۾ ڪم ڪري سگهجي ٿو. اسان سائيٽ ڊولپر تائين ۽ vermouth جو هڪ قسم ڊيپ اوھان کي آڇ. کاڌي جي ترڪيبن جو تفصيلي ۽ ممڪن آهي ته جيئن جيئن سادي هوندي.

صوف martini

هي شايد vermouth سان تمام گهڻو مشهور گڏايل آهي. هن چيو ته هڪ ھيئن ياد صوف ۽ هڪ ھيئن مضبوط مزو جو رابطو ڪيو آهي. ان جي تيار ٿيڻ ضروري آهي:

• سڪي gin جي 10 گرام.
• 40 گرام هر صوف liqueur.
• سڪي vermouth جي 40 گرام.
• برف ۽ سينگار لاء ڪجهه صوف slices.

ڪيئن ڊيپ لاء

هن جو پهريون قدم هڪ gin ۽ صوف liqueur گڏيو آهي. پوء اھي vermouth شامل آهن. اسان برف cubes سان هڪ گلاس ڀريو ۽ پيئڻ لاء جتان شامل. وري به چڱي گڏيو. صوف جي هڪ ڪلهوڙو سان Decorate.

شاندار martini

جيڪو جيمز بانڊ جي باري ۾ ئي فلمن هيس نه ڪيو آهي، يا انهن مان گهٽ ۾ گهٽ ٻڌو! ها، انهن ماڻهن کي، مان، نه ته دنيا ۾. انهن جي شاندار martinis perpetuated ۽ ان جي مکيه خاصيتون آسائش امير جي زندگي کي "ٻڌل". شاندار سائيٽ ڊولپر تائين ۽ گهر ۾ vermouth مختلف ترڪيبون ۾ تيار ٿي سگهي ٿو.

جيڪڏهن اسان جي Classics جي باري ۾ ڳالهائي، جو رشيد صرف vermouth ۽ gin موجود آهي. پيئندو برف سان هڪ beaker ۾ ملايو ۽ خاص glasses ۾ مکي آهن. درخواست تي، اسان کي ڪجھه سائي زيتون، pickled بصر ڄمائيندي يا chopped شهزادي zest شامل.

سڪل vermouth vodka

سڪل vermouth نه رڳو سنڌ جي شاندار گڏايل تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو اڪثر vodka، gin يا وسڪي سان گڏ ٿيل آهي. هن پيو پاڻ کي ڪافي گهٽ-شراب ۽ گهٽ-calorie آھي، پوء اوھان کي بچائي هڪ مضبوط گڏايل ingredients کي ان ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

شراب خانا ۽ ريسٽورنٽ ۾ تمام مشهور vermouth، vodka ۽ نارنگي رس سان هڪ گڏايل آهي. جي تيارين لاء هڪ حصو vodka، ٻن حصن سڪي vermouth ۽ هڪ حصو نارنگي رس وٺڻ گهرجي. تون هڪ مضبوط پيو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هن جي رس کي مٽائي نارنگي liqueur. هڪ mixing گلاس ۾ پهريون برف شامل، پوء حصن ۾ ڪرڻ. چڱيء طرح گڏيو ۽ هڪ قد گڏايل glasses ۾ پلٽيان.

ان کي ياد ڪري ٿو ته گڏايل (vermouth ۽ vodka) ڪافي مضبوط آهي اهم آهي. امان ٿورو ئي پيو جي طاقت جي خاتمي ۾، وڌيڪ برف يا رس شامل. Decorate جي شيشي تي سهڻيون نارنگي پيل يا سڄي ڦر جي هڪ ڪلهوڙو sliced ڪري سگهجي ٿو.

vermouth جي گڏايل "Bianco"

اسان کي نوٽ ڪيو آهي ته جيئن، سائيٽ ڊولپر تائين، vermouth "Bianco" اڪثر جي ڌيء پيارڻ لاء ان جي حلاوت جي ڇاڪاڻ ته وهم. جيڪڏهن توهان جي ڪمپنيء جي گهر ۾، هن جي سامهون جنس جي موجوده نمائندن آهي، توهان آساني سان ۽ جلدي خوبصورت عورتون لاء مزيدار ھوندو پيو تيار ڪري سگهو ٿا. ان کي (ته عورتون مٺي پيئندو پيارو، پر پڪو) برف vermouth جي 100 ml "Bianco"، tonic جي 80 گرام، هئائون چوني جي 20-30 گرام (رس متبادل ٿي سگهي ٿو)، وسڪي جي 30 ml جو مشتمل ڪندو ۽.

vermouth سان هن گڏايل سٺي ۾ آهي ته ان کي پچائڻ جو منٽن جو هڪ جوڙو وٺندو آهي. ڪو پيچيدو ڌانڌلي يا نه ingredients ھن جي اضافي جي خاص حڪم. بس، هڪ shaker وٺي سڀ گڏيو، ڪجهه برف شامل ۽ هڪ گلاس ۾ پلٽيان. جيئن ته توهان کي خبر آهي Decorate، چوني جي پچر.

vermouth تلخ سائيٽ ڊولپر تائين

جيڪڏهن توهان جي دڪان vermouth ۾ ڳولڻ لاء ان کي هن ناياب قسمن آهي منظم، ان کان پوء ان کي هڪ عجيب گڏايل تيار ڪرڻ ممڪن آهي. توهان شهزادي "ڪرچ ۾" (هڪ حصي) ۽ ٻه مٺي "Bianco" جي ضرورت آهي. هڪ shaker ۾ گڏيو، ٿورو شهزادي يا نارنگي رس (هن جو دوست رکندو آھي) شامل. هن گلاس نفيس برف ۽ چند وڏا پور وجهي صلاح ڏني آهي.

گلابي ۽ لال vermouth جي سائيٽ ڊولپر تائين

جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ انهن پيارڻ جي مشهور کي "Negroni" آهي. هن گڏايل جي پيئندو بين الاقوامي Bartenders ايسوسيئيشن رکن ٿا لسٽ ۾ داخل ڪري ڇڏيو آهي. ان کي تيار ڪري ان جي اعلي حيثيت رھيا ۾، تمام سادي ۽ روزو آهي. هن سڪي gin، گلابي (يا ڳاڙهي) vermouth ۽ liqueur "Campari": هڪ حصو وٺندا. سڀ هڪ ئي وقت ۾، جو گلاس ۾ مداخلت جي گلاس ۾ برف شامل ۽ پيو ھڻي ڪري.

Martini ۽ champagne

جنس مونث شاندار، يقينا، سڪي vermouth ۽ champagne جي هڪ گڏايل آهي. تمام آساني سان گهر ۾ ان کي پچائڻ. هن ڪندا، اوھان champagne جي هڪ گڏايل shaker هڪ-ٽين ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء گلابي سڪي vermouth شامل. هن گڏايل جو چٽو هڪ strawberry شربت آهي. سڀ پيئندو ڌيان ھڻي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اهو ingredients گڏيو ڪرڻ جي اجازت نه آهي. اڀاز پتي جو هڪ گلاس Decorate.

پيچ spicy گڏايل

vermouth سان هڪ ٻي تمام لذيذ ۽ خوشبودار گڏايل "بادشاهه جي ڪراس" نالو رکيو ويو. اهو هيٺيون ingredients سڃاڻي: 20-25 گرام وسڪي، سڪي vermouth جي 25 گرام، شهزادي رس جي 15 ml ۽ 40 ml پيچ عرق جي. هن رشيد سادي حقيقت اها آهي ته ڪو به اسڪيم هتي نه آهي. بس، هڪ shaker ۾ ھڻي لکن، گڏيو ۽ شيشي جي عبادت ڪريو.

هن پيو سيگار ضروري نه آهي. هن چيو ته اڳ ۾ ئي اهڙي هڪ پرڪشش رنگ ۽ دلفريب سگندو، جنهن جي شيشي جي سينگار جو ڪو به ڌيان ادا ڪري ڇڏي آهي.