ڪڪڙ ۽ گوشت سان رشيد fajitas

Fajitas رشيد - جي ائين-سڏيو بورچيخاني "Tex-Mex" جو حصو ميڪسيڪو ۽ ڏکڻ آمريڪا (جانسن ۾ گهٽ نه) جي کاڌ روايتن کي bonded آهي. هي آمريڪا ۾ هڪ تمام مشهور کاڌو آهي. اسان جي ملڪ ۾، fajitas رشيد جو بنيادي روزو کاڌي پچاء جي طور تي ڏٺو آهي. پوء جيڪڏھن اوھان کي گوشت يا ڪڪڙ جي گوشت سان گڏ گهر ۾ ان کي ڪندا، هن کاڌو، مقوي ۽ ڪافي ڪارائتو ٿي سگهي ٿو.

معيار جي اچار کي ڌيان ڏيڻ. Fajitas رشيد هن من موهيندڙ جي عبادت ڪنهن به چٽڻي سان شناخت کان سواء نا مڪمل آهي. ان سان گڏوگڏ ڳاڙهسرو ڪريم ۽ جيئن جاء والارڻ لاء پنير چٽڻي ۽ ketchup خطرناڪ يا guacamole.

Fajitas: ڪڪڙ رشيد

توهان کي جلد کان سواء 4 ڪڪڙ جي دلين، 8 جي ضرورت پوندي کجيون tortillas، هڪ اڌ عدد تي رهي ٿوم جي هڪ teaspoon. لوڻ، جيرا، مرچ، ڳاڙهي مرچ جي spoons. Fajitas رشيد به مطلب آهي ته توهان کي سن فلاور تيل جي باري ۾ ٻه tablespoons deodorized، شهزادي رس، بصر ۽ هڪ وچولي ساوا مرچ جي ساڳي رقم وٺي ويندو. پٽي جي ڪڪڙ ماڻهن جي ماپ ۾ وچولي آهن. الڳ الڳ، مکڻ ۽ رس سان سڪي مسالا جي هڪ ٿانو ۾ گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ اچار، گوشت گڏيو رکي.

وقت pickling گهربل نتيجي تي ڪڪڙ جي معيار تي دارومدار، ان جي تازگي، ۽ پڻ. توهان راتورات soak ڪرڻ جي گوشت کي ڇڏي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء fridge ۾ ان ڪر. پر ٻن ڪلاڪن پردو هيٺ ڪمري ۾ گرمي پد تي marinate کي ڪنهن به نقصان کان سواء ڪڪڙ سگهي. تيل ساوا مرچ ۽ ٽن منٽن لاء بصر ۾ Fry. تيار ڪڪڙ ڀاڄين جي آميزش کي شامل ڪريو ۽ readiness کي آڻ. هاڻي tortillas تي گوشت ۽ سبزي آميزش ٻاهر ٿا رکون ۽ لفافي موڙ. توهان جي خواهش، هڪ پان تيار-ڪيون لسٽ ۾ ٿورو fry جيڪڏھن.

د سان Fajitas - هڪ امير ۽ آسان رشيد

هن من موهيندڙ perfectly ٻاهر ڦرندو، جيتوڻيڪ جن گوشت وينجن سان پکا تي ڏاڍو سٺو نه آهي. اهو لڳ ڀڳ ڪنهن به صورت ۾ تمام مزيدار ٻاهر اچي ٿو. پر، حقيقت جي، جي گوشت جي معيار کي انتهائي اهم آهي. هن رشيد جي چوڻ موجب، ان جي هڪ مهربان آهن گهرجي، پر هڪ ئي وقت ۾ چڱي-ٿي چڪو آهي. اها آهي هن fajitas جي ڇاڪاڻ ته picnics لاء هڪ سانچي جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. به هي من موهيندڙ جي تياري ۾ چڱي چوڻي مختلف meats جي رهي. توهان سان پکا fajitas لاء شين جي سڀ خريد ڪريو ٿا، توهان کي ٻن شين تي غور ڪرڻ گهرجي. پهريون - تون ڪو ضرورت د tenderloin. جي carcass جي ٻين حصن وسيلو نه. خنزير ۽ اوجاڳيل ويل به حق بنت آهن.

جڏهن ته ٻيو نڪتو: ڪنهن به گوشت بند کي منهن ڏيڻ جي ضرورت آهي، ڪافي پتلي آهي جيستائين ان کي گهٽ کان ٻه millimeters جي ٿولهه ٿيندو. هي هڪ مختصر وقت لاء ان جي معيار کي fry کي اجازت ڏني ويندي. ڏهن servings لاء fajitas 800g د tenderloin، 10 جي ضرورت آهي ۽ lozenges tortilla شين اچار: ناسي کنڊ (يا muskovado، ٻه tablespoons)، پاڻيء جي هڪ گلاس، اڌ ڪپ سويا چٽڻي، اڇو شراب vinegar چمچا. sliced گوشت سڪي marinating کان پوء، جھڻڪ ۽ تڪڙو fry. مين ڪجھ، دلدار ماڻهن ۾ پٽي. ان کان پوء tortilla ۾ ڍڪيل ۽ گرم چٽڻي، ڳاڙهسرو ڪريم يا guacamole سان کارائي.