ڪيترا ڏيڻ بجا۽ توهان هڪ ڏينهن ۾ کائي سگهي ٿو؟ جسم لاء ڏيڻ بجا۽ جي ڀيٽ ۾ مفيد؟

بجا۽ به ڪڏهن ڪڏهن بجا۽ طور حوالو ڏنو آهي، ان legume جي هڪ ذات آهي ۽ ڏکڻ آمريڪا، ميڪسيڪو ۽ وچ آمريڪا ۾ اهڙا ڄمائي. اهو هڪ تمام پتلي سان هڪ سالياني ٻوٽي جي پاڙن، جنهن کي تمام کي سنئون ڪري بند سٺا آهي. في الحال، walnut جي seedlings لاء سڀ کان سازگار موسم - گرم ۽ برسات.

Pindar، ڪيترن ئي ٻين وانگر، dieters ۽ جن جي صحت جي حالت جي تابعداري مان ڪيترن ئي سوالن جا بڻائڻ جو مسلسل آهي. ڪيترا ڏيڻ بجا۽ توهان هڪ ڏينهن ۾ کائي سگهي ٿو؟ ان جو فائدو ڇا آهي؟ جي پاسي اثرات ڇا آهي؟ ڇا صورت ۾ ان کي اکروٽ کائڻ لاء ڀلو آھي؟ مون کي glaze يا خالص ۾ ڏيڻ بجا۽ خريد ڪرڻ گهرجي؟ ڇو پوء ڪيترن ئي گھرجون پوريون نه آهي ۽ ان کي ايتري مزيدار آهي؟

جي سمجهڻ ۽ انهن سڀني سوالن جا جواب ڳولڻ جي ڪوشش ٿا ڪريون.

سمجھاڻي

botany peanut جي سلسلي ۾ هڪ خشڪ نه آهي. هن چيو ته ان جي انشا ۾ وڌيڪ ويجهي اهڙي مٽريء، دال ۽ ٻين جي حيثيت legumes جي خاندان جي شين، سان لاڳاپيل آهي.

ڪافي دلچسپ رھ کي ڪيئن هن خشڪ ڄمائي. پهريون گلن جي، ساڀيان جن، سندن وزن جي ڪري ئي زمين کي ممڪن طور تي جيئن گهٽ هڪ پتلي کي اسلامي غلبي جو dipped. ڪر گلن جي زمين، جنهن کي نيٺ matures ۽ groundnuts ۾ دفن ڪيو.

هلڪو ناسي pod، veined، ٻه يا ٽي walnut kernels تي مشتمل آهي. ان pods سٺن مٽاسٽا ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو،. سڀني ڇاپن ۾ هڪ شخص لاء نارما ڏيڻ بجا۽ هڪ ڏينهن جي cores ۾ بيان ڪيو ويو آهي، ته، آهي ته اکروٽ پاڻ کي. هر - ٽوس شڪل ھيڊا ٻه lobes، مليح-coated لال skinned سڃاڻي. اهو هڪ روشن، buttery، "ناداني" مزو آهي.

ان جي اعلي پروٽين مواد ۽ بجا۽ اڪثر مختلف کاڌن ۾ استعمال ڪيو ۽ تيل، پيسٽ، اٽو ۽ محدود ۾ عمل آهن جي ڪيميائي انشا جي ڇو.

ساخت

اکروٽ کان ٻاهر سڀ کان حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا؟ بجا۽ چونڊيو. پروٽين، سوڻ، آڪسيجن - نه رڳو ويهي ته غور ۾ ورتو وڃي جڏهن ته ان هن کي خشڪ ڪرڻ لاء اچي ٿو. حالانڪه حقيقت اها آهي ته هن پيداوار پروٽين ۾ هڪ ماٿيلي مالا مال ڪيو آهي مان، ان کي مفيد پدارٿن جي هڪ انگ تي مشتمل آهي. وڌيڪ، مقوي micronutrients جي شرح 28 گرام ٻڌل آهي - ان جي ذري گهٽ روزانو گهٽجي ويو:

• گھرجون پوريون - 166.
• پروٽين - 7.8 گرام.
• ٿلهو - 14،7 گرام.
• آڪسيجن - 4،3 گرام.
• مڱريو - 2،6 گرام.
• Calcium - 17.1 گرام.
• Potassium - 203 mg.
• هي ميگنيشيم - 49،3 mg.
• فاسفورس - 111 mg.
• Sodium - 89، 6 mg.
• Folate - 33،6 mcg.

نوٽ ڪريو ته انهن انگن اکرن جي موڪليل خالص صورت ۾ پيداوار لاء ڏنو آهي ڪنهن به additives کان سواء،. تون ته، مثال طور، هڪ packaged وري سوادي بنائڻ ڏيڻ بجا۽ خرید، ان لاء nutritional قدر بامعني جي مٿان انهيء کان مختلف ٿي سگهن. اهو ساڳيو، peanut تيل تي لاڳو ٿين ته جيئن ڪيترن ئي ٺاهيندڙن سفر جي تياري دوران additives جو هڪ قسم جو استعمال ڪيو آهي. مهرباني ڪري عملي جي خريداري کان اڳ ڌيان پڙهڻ.

ڪيترا ڏيڻ بجا۽ توهان هڪ ڏينهن ۾ کائي سگهي ٿو؟

ڳالهين ۾، توهان پنهنجي روزمره جي ذلت BZHU (پروٽين، سوڻ، آڪسيجن) ۽ گھرجون پوريون ۾ جتن جي طور تي جيئن ته گهڻو کائي سگهو ٿا. پر ان overdo ۽ کان وڃو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان آهن، مثال طور، وري سوادي بنائڻ ڏيڻ بجا۽ هڪ مووي ٿيٽر ۾ وٺي تمام آسان پنهنجي پسنديده فلمون مٿي brighten کي، جيئن اتي وسا ۾ تيز آهن جو فيصلو ڪيو.

سراسري طور تي، ماهر هڪ ڏينهن ۾ 20-30 گرام، جنهن جي باري ۾ 20 اکروٽ آهي ان کان وڌيڪ نه کائڻ لاء صلاح. بجا۽ قط جي وچ ۾ هڪ سنڳر طور يا اڪيلو کڻي سگهجي ٿي، ۽ مختلف وينجن ۾ ان کي استعمال ڪرڻ. مثال طور، سلاد ۽ بيڪري ۾.

ڪيترن ئي ماڻهن کي peanut glaze طور هي اختيار پيارو. پهرين هن پيداوار ۾ کنڊ ۽ آڪسيجن جي مقدار بامعني وڌائي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهو، خبردار ٿيڻ لڳي آهي. اوھان کي گھٽ-carb غذا کي لٺ، ته پوء ان کي مستقبل لاء هڪ ڪهڙو ڪر.

peanut مکڻ (يا تيل) - ٻيو اسان جي ملڪ فارميٽ ۾ موجوده سالن ۾ ڪافي مشهور بڻجي چڪو آهي. صبح جو porridge دليل ۽ ناشتو ڪرڻ لاء شامل ڪرڻ لاء هڪ سٺي واٽ هڪ پروٽين يا هڪ ننڍڙو سنڳر شخصيت ٽوسٽ تي پيسٽ جي ورکا به ٿي هجڻ ضروري آهي. پر وري به، محتاط ٿي ۽ انشا کي ڌيان ڏيڻ، ڪيترن ئي ٺاهيندڙن sweeteners جو هڪ اهم رقم شامل.

جسم لاء ڏيڻ بجا۽ جي ڀيٽ ۾ مفيد؟

هن خشڪ جي مفيد مال، مان به پچائڻ ۾ ان جي استعمال جي طريقن کان وڌيڪ، ۽ اھي، مون کي مڃيندا آھن، تمام گهڻو. انهن مان فائدو حاصل جا سڀ ان جي انشا سان لاڳاپيل آهن:

• دل-صحتمند سوڻ. هن بجا۽، monounsaturated ۽ polyunsaturated سوڻ، جنهن جي دل ۾ صحت جي حمايت تي مشتمل هيٺين cholesterol ليول تائين رسي، اهڙيء طرح اگر دل جي بيماري جي خطري کي گھٽ.
• پروٽين. انهن جي جسم ۾ خانا جي صحت لاء تمام ضروري آهي، مسلسل جي جاء تي ٿي رهيو آهي جنهن جو ۽ بحال. کي نئين خانا صحتمند هئا، ۽ صحيح بحال شڪست جو لاش ڪنو پروٽين جي ضرورت آهي. بجا۽ سبزي پروٽين جي انتهائي مواد فرق، پوء اهو ضروري پروٽين جو هڪ ڪري مقاطعو ڇڏي سان ٻار، vegetarians ۽ ماڻهن جي غذا ۾ موجود هجڻ ضروري آهي.
• Antioxidants. هاء سندن مواد مان نه رڳو دل پناھ کانسواء به آزاد radicals جي ترقي inhibits، infections جي ايندڙ preventing.
• معدنيات. Peanut - جيئن ته هي ميگنيشيم، فاسفورس، potassium، جست، calcium، sodium، ۽ ٻيا جيئن افروز جي امير ذريعو. انهن جي سڀ جسم جي صحت ضرورت لاء تمام ضروري آهي.
• Vitamins. Peanut جي ضروري vitamins سان جسم مهيا ڪري، تحول ۽ سوڻ ۽ توانائي لاء آڪسيجن جي تبديل ڪرڻ جي normalization کي پاڪ ٿيو. فولڪ ائسڊ جو هڪ سٺو ذريعو رهيو، ان جو جنم هنن سان لاڳاپيل خرابين جي incidence گھٽجي ٿي.

جي حقيقت، هن جي جسم جي لاء جيڪي مفيد ڏيڻ بجا۽ نه آهي، پر جي فهرست ته هر فائدو، وري هڪ treatise ڇڏيا.

پاسي اثرات

افسوس، جو دنيا ۾ ڪو عملي طور في الحال پيداوار آهي ته رڳو فائدا جو فخر ڪري آهي.

بجا۽ جي ڌڙڪن واپرائڻ flatulence، bloating، heartburn، ۽ ڪڏهن به کاڌي allergies جي ترقيء سبب ڪري سگهو ٿا.

بجا۽ کي Allergy شايد سڀ کان ڳنڀير کاڌي allergies مان هڪ آهي. هن صورت ۾ ان جو ردعمل ان جي مواد سان ingestion يا پيداوار يا بجا۽ سان رابطي کانپوء چند منٽن اندر اڪثر ظاهر ٿيو آهي. اهو عام طور وات ۾ هڪ tingling ڏورانهين سان شروع ٿئي ٿو، ۽ پوء وڏي swollen منهن، ڳلي ۽ وات. هن، اوکائي ھونديون، دمي حملا، anaphylactic نظر تائين رسي سگهن موت ايتري. گهٽ سخت رد عمل ۾ ريش، urticaria، ۽ پيٽ جي خرابي جي صورت ۾ جلوه گر رهيا. اهڙي allergies سان ماڻهو اڪثر ڪري هميشه ان سان adrenaline جي هڪ گولي جي ايمبولنس جي اچڻ کان اڳ ۾ ان جي لاش کي اضافي وقت ڏي کڻندا آهن.

هن حالت شيشو ۾ بابر ويو ته، ان جي ته allergy زندگي لاء شخص ٿيندو جو امڪان آهي. ڪڏهن ڪڏهن، جڏهن هڪ peanut allergy باشعور عمر ۾ هلندو هو. تاريخ کي، سنڌ جي ترقي جي بيماري جو ڪيس درج، بجا۽ ڪرڻ جي جان ليوا رد عمل جي بيرحميء جي نظر ۾ ٻيا به پڙهائي جي خشڪ موضوع بڻائي ٿي. Contraindications دير سان ڳالهه ٻولهه ڪئي ويندي.

جڏهن جي استعمال ڏين

جي allergy پاڻ سڌو سنئون ڏيڻ بجا۽ تي ڪرڻ کان سواء، اتي حالتون جن جي ھيٺان اوھان کي ان جي واپرائڻ کي ڇڏي ڏنو وڃي جو هڪ انگ آهي.

جنس آهي ته malignant tumors ماريندو ۽ جگر carcinomas جي ترقيء ۾ هڪ خطري عنصر آهي - هن خشڪ aflatoxin contamination کي بدعنواني آهي. جيڪڏهن بجا۽ هڪ greenish-پيلو رنگ حاصل ڪئي، ان کي فوري طور تي منھن ڪڍيو وڃي، ۽ ڪنهن به صورت ۾ کائڻ لاء نه.

هن مضمون ۾ ظاهر ذلت هڪ سفارش آهي. ڪيترا ڏيڻ بجا۽ توهان هڪ ڏينهن ۾ کائي سگهي ٿو؟ توهان edema کي بڇڙا آهن يا هن وقت لڳاتار دستن کان شڪار ته، پوء پهريون ڀيرو ان اکروٽ جي سڀني قسمن جي ڇڏي ڏيڻ جي قابل آهي، وسا جي اعلي مواد جي ڇاڪاڻ ته، اهي شرط aggravate ڪري سگهو ٿا.

هن بجا۽ ألفا-linoleic امل، جنهن کي، جيئن ان جي اعلي ڪنسنٽريشن جانور سمورين ترقي جي خطري کي وڌائي سان سڀ کان پڙهائي، سنڌڙيء موجود.

ڪيئن چونڊيو ۽ بجا۽ ذخيرو ڪرڻ جي؟

ڏک ۽ فائدا جيڪڏھن اوھين ظلم جي دڪان اکروٽ آهيو، گھرجون پوريون ۽ micronutrients ڪنهن فرق نه ڪري سگهون ٿا.

Peeled ڏيڻ بجا۽ اڪثر containers ۾ يا گھڻي تعداد ۾ ڀريل وڪرو ڪري رهيا آهن. خرید کان اڳ، يقين آهي ته سنڌ جي باقي بچيل، تازو پيداوار آهي، گڏو گڏ آهي ته سنڌ جي ۽ جوابي تي موجود گهم ۽ insects جو ڪو نشانيون آھن ڪر. جيڪڏهن ممڪن هجي ته، پڪ نه آهي ته rancid ۽ musty عضوا ڌار ڪرڻ بجا۽ عضوا.

جي شيل ۾ سڄي اکروٽ، اڪثر گھڻي تعداد ۾ يا بيگز ۾ ايندي. جيڪڏهن ممڪن هجي ته، خرید کان اڳ پئڪيج لکن. جو پئڪيج ان جي مقدار جي لاء بهار لڳي ۽ ڪو rattling، پوء بجا۽ چڱائي ڪندو آھي ته. به پڪ ئي شيل ۾ ڪو به cracks، سڪو مچلن ۽ insects جا آثار موجود آهن ڪر.

Peeled ڏيڻ بجا۽، ته فرج ۾ هڪ ته جئين بند ظرف ۾ جمع ڪيو وڃي ته جيئن گرمي، نمي يا نور جو اثر هڪ rancid مزو سبب ڪري سگهو ٿا. سڄي اکروٽ هڪ مين جاء تي جمع ٿي سگهن ٿا، ۽ فرج جي پيداوار ۾ 9 مهينن تائين ڪوڙ ٿيندو.

وزن گھٽائڻ جي لاء ڏيڻ بجا۽

وڌيڪ ۽ وڌيڪ اڪثر وزن نقصان ترڪيبون ۽ ڏٺائين peanut جي باري ۾ ڳالهه ٻولهه ۾. اهو عجيب آوازن، پر حقيقت ۾ ان واقعي اضافو kilos جو ڏيارڻ ڪرائڻ ۾ مدد ڪرڻ جي قابل آهي. ڪيترا ڏيڻ بجا۽ توهان هڪ ڏينهن ۾ کائي سگهي ٿو، ۽ هن جي شرح وڌي نه ڪرڻ گهرجي جي باري ۾ ياد ڪرڻ جي مکيه شيء.

جيئن ته اکروٽ مڱريو ۽ پروٽين ۾ مالا مال آهي، ان کي توهان overeat نه ڏنا satiety جي احساس کي محفوظ ڪرڻ ۾ مدد ڪري. ان کانسواء، ترتيب ڏيڻ بجا۽ ڦاڙ ڪرڻ ۾، ان جي پيٽ جي باري ۾ ٻه ڪلاڪ، آڪسيجن ۾ اعلي کاڌن لاء سڌار منٽ جي مقابلي جي ضرورت ٿيندي.

Walnut جي تحول اپ لاء ھلائيندو آھي. اڀياس ڏيکاري ڇڏيو آهي ته سنڌ جي 19 هفتن دوران peanut جي روزمره جي اعتدال واپرائڻ سان، جي رعيت جي حيثيت ۾ الله تعالي جي طور تي 11 سيڪڙو جي تحول تڪڙو.

ان ۾ سوڻ، مزو ۽ ضرورت جي اطمينان جي saturation کي ڏيندا پوء اوھان کي گھٽ سندن پسنديده chocolates آسودو کي ناقابل کان شڪار ڪرڻ جو امڪان آهيو.

بجا۽ رت کنڊ ليول stabilizes، جنهن جي ڊگهي توانائي صحتيابي ensures ۽ "خراب" کاڌن لاء cravings گھٽجي ٿي.

ٿڪل

بجا۽ - هڪ هذا پيداوار. اهو اکروٽ جي ڪنڀار چڪو آهي، پر ان کي legumes بابت آهي. پروٽين جو هڪ امير ذريعو، مزي جي قبضي ۽ سلاد ۽ گرم وينجن جي هڪ قسم کي هڪ وڏي کان سواء لاء هڪ سٺي پيداوار. ان کان سواء، هن جي سڀ کان عام ۽ نسبتا inexpensive خشڪ (به ساڳيو بادام سان مقابلي ۾) ۽ افسوس، ان کي دنيا ۾ بدترين allergens مان هڪ آهي.

پر جيڪڏهن توهان لکي آهي ۽ توهان کي کائڻ allergies کان شڪار نه ڪريو، ته پوء فوري طور تي ڏيڻ بجا۽ جي پيڪيجز جو هڪ جوڙو لاء، وڃو پنهنجي جسم ڪر ۽ سرھاڻ چکو.