ڪيئن mussels ڊيپ ڪري؟ پچائڻ ٽوٽڪا، ترڪيبون

Mussels - clams، ساگرن ۾ رهندا آهي اهڙا -پاڻي- جي پاڻيء ۾. Mussels، ساحلي پھڻن تازو پاڻي جي ڏاڍا شوقين آهن ۽ انهن کي گھڻو مال ۾ ڀري. فطرت ۾ reproduction ڪرڻ کان سواء، shellfish خاص لڳائي ۾ ڄاڻي ٻجهي ڀڙڪي رهيا آهن. هي پيداوار پروٽين، افروز، vitamins جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي، ۽ اهي گھرجون پوريون ۾ اعلي نه آهي. تازو ڄميل mussels سڀ ڏينهن محفوظ، پوء اوھان کي اڳواٽ خبر mussels ڊيپ ۽ هڪ مناسب رشيد سٽ کي ڪيئن ڪرڻو پوندو. پاڻي ۾ پچاء کان اڳ mussels رهن ٿا ۽ سڀني کي غسل ڏيئي لياري شيل رد ڪيو وڃي ٿو - اهي انساني واپرائڻ لاء مناسب نه آهي. ته پوء پچائڻ تون اڃا به شيل لياري ۾ نه ڪيو آهي - اهي به اتي ٿي نه ٿو سگهي.

ڪيئن steamed mussels ڊيپ ڪري؟

هڪ وڏي تري ۾ پاڻي ۾ ھڻي ۽ ٽچڪندو وٽ آڻيندس. پاڻيء ۾، هڪ شهزادي ۽ اڇو شراب جو ٻه سئو milliliters جو رس شامل. Mussels، جي تري ۾ هڪ colander ۽ جاء ۾ وجهي ڪپڙا ۽ گداز جيستائين ڊيپ جي شيل جي readiness جو تعين ڪرڻ لاء، اهي کليل آهن. جڏهن سڀني جي شيل کليل - mussels طباق تي پکڙيل ۽ مٿي تي چٽڻي ھڻي، parsley سان سجايو ۽ ماني، قبل از grated ٿوم سان گڏ رهيو.

ڪيئن تعظيم mussels ڊيپ ڪري؟

چڱيء طرح غسل پچاء لاء اڳواٽ پاڪ mussels، ٽي تتل وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ رکون ۽ چند منٽن کي جوش اچي، وضاحت جي باري ۾. هن shellfish-پکي لاء ڪافي آهي، پر هڪ ئي وقت ۾ رٻڙ جو نه هئڻ.

هڪ crust سان پڪل Mussels

• mussels جي ويهن ٽڪر؛
• مکڻ جا پنجاھ گرام؛
• ٿوم جي هڪ clove؛
• chives؛
• parsley؛
• جو ويهن-پنج گرام ماني crumbs ؛
• Parmesan پنير جو ويهن-پنج گرام.

اڌ ۾ Mussels حصو ۽ ڪرندو کان پري ڀڃندا. ان کان پوء شيل، جي اچارن ۾ ڀينگ ۽ mussels جي مٿي تي وجهي، مکڻ عربن ٿوم سان ملي، وليون. جي ڄاري هيٺ ڦٽو مکڻ کي ڳاري ڪرڻ. ان کان پوء، سنڌ جي breadcrumbs سان پنير گڏيو ۽ mussels سان sprinkle. ٻن منٽن لاء ڄاري تي جنگين.

mussels ۽ canned مٽريء سان سلاد

• ٻنهي کي جوش اچي ڪڪڙ ڍڪيل؛
• greens؛
• هڪ بصر؛
• پکا mussels جي ٻه سئو پنجاهه گرام؛
• ھيرا؛
• بئنڪ canned مٽريء جي؛
• mayonnaise.

کان اڳ اوھان کي سلاد تيار، mussels صحيح ڊيپ کي ڪيئن نظر،. جيڪو ڪجهه ڍڪيل هڪ ننڍي grater تي مانجھي، ڪي جو سلاد decorate ڪري ڇڏي. عمدو chopped greens. بصر ننڍي cubes ۾ پٽي. Shinkuem ھيرا ماڻهن جي. من موهيندڙ تي، مصنوعات جي مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون مٿي تي mayonnaise ھڻي ۽ جوش اچي ڍڪيل ۽ greenery جي sprigs جي slices سان decorate.

سامونڊي mussels

• هڪ بصر؛
• celery جي هڪ لٺ؛
• ٿوم جي چند لونگ؛
• زيتون جو تيل،
• سڪي اڇو شراب جي سئو milliliters؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي چئن tablespoons؛
• mussels جي ٻن kilograms.

عمدو مکڻ چند منٽن سان هڪ پان ۾ بصر، celery، ٿوم ۽ fry chop. ان کان پوء شراب ۽ stew شامل. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٿورو ڪڍي ڦٽو شامل ڪريو. ان کان پوء سنڌ جي mussels شامل ۽ جيسين پکي ڊيپ، تيار کائڻ greens سان هڪ پليٽ ۽ garnish تي وڇائي.

mussels سان Pilaf

• بيگز ۾ چانورن جي؛
• ٻه بلب؛
• هڪ گاجرا؛
• پاڪ mussel جي ٻه سئو پنجاهه گرام؛
• هڪ ٽماٽي؛
• mayonnaise چمچا؛
• مصالحو ۽ وليون.

لوڻ پاڻيء ۾ ٽچڪندو چانور، عمدو لاٿا ناسي جيستائين تيل ۾ grated گاجرا سان بصر fry chopped. ان کان پوء سنڌ جي ڀاڄين ۽ گوشت mussels ڪرڻ جي چانورن شامل ۽ گداز جيستائين simmer. pilaf ۾ بلڪل آخر ۾ مسالا ۽ chopped greens شامل. ٽماٽي عمدو، chopped mayonnaise سان ملايو، چانور شامل، ڪپڙا ۽ آڻي اٿي. گرم عبادت ڪريو.

peeled mussels سان سوپ

ڪيئن شيل کان سواء mussels ڊيپ ڪري؟ گڏو گڏ ڪچي، پر پچائڻ وقت اڌ جي بيٺي آهي. ته آهي، جيڪڏهن را shellfish اسان کي پنجن منٽن لاء ڊيپ، پوء ڪافي ٻن لاء هليا ويا. هن سوپ جي لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• peeled mussels ۽ broth کي جوش اچي؛
• chives؛
• ٿوم؛
• مرچ چمچا؛
• turmeric جي چمچا؛
• پيل ٻه oranges؛
• ٽي چري؛
• cilantro.

mussels سان Broth هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ chopped بصر، ٿوم، مصالحو ۽ shredded چري شامل. چند منٽن لاء پچائڻ. آخر ۾ سنڌ جي cilantro شامل. عبادت سوپ پيالي، عربن sprinkled زيتون جو تيل.

ڪيئن mussels ڊيپ ڪري؟ حقيقت ۾، هن clam تمام تڪڙو پکي آهي، ان کان وينجن، مزيدار غزائي ۽ مددگار حاصل ڪري رهيا آهن. ان ڪري ڏسو! جي بسم الله ڪجو!