ڪيئن کير سان cocoa ڊيپ ڪري، ۽ نه رڳو

اسان سڀني کي ننڍپڻ امير چاڪليٽ جو مزو ۽ هن عجيب پيو جي خوبصورت بلا سگندو مان ياد ڪريو. گرم cocoa جي هڪ ڪپ، نيرن تي مست، سڄي ڏينهن جي لاء سٺي مزاج فراهم ڪرڻ جي قابل آهي. ان کي ٻاهر ڳولڻ لڳي آهي ته cocoa ڊيپ کي ڪيئن کير سان. هن پيئڻ جي تياري لاء پائوڊر، وڻ جي ٻجن مان ٺاهيو ويندو آهي اصلي تاپيري ڏکڻ آمريڪا جي آبادگارن، ۽ ٿوري دير کان پوء دنيا جي دٻيل ۽ پکڙيل. هن فصل وچ آمريڪا، جتي ماڻهن کي پهريون ڀيرو هڪ شراب مشروب جي پيداوار لاء ڦر pulp استعمال ڪيو، ۽ پوء ڪلٽيوينس tart spicy پيو تيار ڪرڻ لڳو ۾ شروع راهي کي، اڄ جي cocoa جي وجود جو ذريعو آهي، پر ان جو مزو ۽ انشا کان بلڪل مختلف آهي. مٽر رايو نه صرف خوراڪ طور پر به حساب جو مطلب آهي ته جيئن استعمال ڪاٺ، پئسا مٽائي. ميڪسيڪو جي ٿيندڙ فتح کان، cocoa مٽر ۽ يورپين معلوم بڻجي ويا آهن ۽ تمام مشهور ٿي ويا. اسان جي وقت ۾، وچ آمريڪا ۽ آفريڪا ۾ موجود پوکي cocoa پائوڊر، جنهن مزيدار پيئندو بنائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ وڏي پئماني تي ان جي confectionery ڪاروبار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي سان سڄي دنيا ۾ مهيا ڪري. Cocoa به ٻين تاپيري علائقن ۾، پر گهڻو ننڍا مقدار ۾ ڀڙڪي آهي.

ان ڳتيل ڪيميائي انشا ۽ مختلف nutrients جي مواد جي ڪري، صحت تي ڪو فائدو اثر پيو. ڪافين جي موجودگي هڪ tonic اثر ماريندو، تنهن هوندي به، گهڻو گهٽ ڪافي جي ته ڀيٽ ۾ مضبوط آهي. ان softer اثر جي ڪري، هن جي دل جي نظام تي اجائي اثر نه ڪندو آھي. ان کان سواء، هن پيو، مزاج improves ڪارڪردگي وڌائي ٿو ۽ دماغ کي سرگرمي تي فائدو اثرات اٿس. نه به ڏيکارين ٿا ته ان کي بلڊ پريشر جي خاتمي تي وس وارو آھي پڙهائي آهن.

تيار هڪ مزيدار ۽ صحتمند پيو، گهر ۾ ٿي سگهي ٿو ڇو ته سنڌ جي cocoa پائوڊر وڻج موجود آهي. پوء جيڪڏھن اوھان کي صرف هڪ چانهه جي طور تي ٽھڪندڙ پاڻيء سان پائوڊر ڪر، يا ڪافي وانگر ڊيپ - گهربل مزو ۽ سواد حاصل نه ٿي سگهي. پوء کير سان cocoa ڊيپ کي ڪيئن ٻاهر ڳولڻ superfluous نه ٿي سگهان. هتي موجود مختلف اختيارن آهن. ، کير جي گهربل مقدار ٽچڪندو ڪري سگهن ٿا ته پوء سنڌ جي ڪپ کنڊ، cocoa porshok ۽ کير جي هڪ ننڍي مقدار ۾ گڏيو. جي آميزش ڪا ڇپ جي ظاهر ڪرڻ کان پاسو ڪري، ان کان پوء سنڌ جي باقي کير ھڻي چڱيء طرح ملايو آهي. ٻئي رشيد پاڻيء جي هڪ ننڍي رقم سان cocoa ۽ کنڊ گڏيو مشورو ڏيندو، ۽ وري کير ھڻي ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. پائوڊر ۽ کنڊ جي مقدار جو مزو ترجيحات تي منحصر جوڳي ٿي سگهي ٿو. ۽ عام ۾، ڪيئن کير سان cocoa ڊيپ ڪرڻ جو سوال ڪرڻ، ان ممڪن آهي تخليقي ٿي، مثال طور، جو پيو ماکي، ڪريم يا چاڪليٽ ۾ شامل ٿي وڃي ٿو. تون به کير پائوڊر سان cocoa ڊيپ ڪري سگهو ٿا - سڀ کان ڪيس ۾ ان کي تازو مٽائي سگهن ٿا، ۽ ڪجهه سڪي کير ان وانگر پيئڻ کان به وڌيڪ.

ٻئي تجسيم مزيدار cocoa پيئڻ کان آهي condensed کير. بيشڪ اسان مان هر هڪ کي ڏٺو ڪيو آهي يا به اهڙي cocoa جي ڪوشش ڪئي، کين ۾ ڀريل. تنهن هوندي به، ان جي گهر تي تيار ڪيو ۽ هڪ خودمختيار ٿي سگهي ٿو. هن رشيد سادو آهي: cocoa پائوڊر ۽ پاڻي جي هڪ معمولي رقم سان condensed کير هڪ homogeneous ڪاميٽي، جنهن کان پوء يا ته پاڻيء تي يا پاڻيء ۽ کير جي آميزش ۾ وهندو هو ۽ ٽچڪندو حاضر ۾ زمين ۽ ملايو آهي. هن پيو ٻاهر ڦرندو هڪ ڏيئي کان condensed کير سان ختم cocoa کان به tastier. واٽ جو قسم آھي، ان جو ڪو به راز چاڪليٽ به cocoa پائوڊر تي مشتمل آهي، ۽ گرم چاڪليٽ جو به ڪو مسئلو گهر ۾ پکي ٿي سگهي آهي. هن ڪندا ڪجيٿو پاڻي ۾ چاڪليٽ جي ڪيترن ئي slices کي ٽوڙڻ ۽ reflux ڪرڻ جي آميزش آڻ.

هاڻي اسان کي کير سان cocoa ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي، ۽ پاڻ کي ۽ ٻارن کي هڪ، مزيدار خوشبودار ۽ ڪارائتو پيو راضي ڪري سگهن ٿا.