ڪيئن چيري جي ڄام ڊيپ لاء

چيري ڄام جي سياري ۾ - جي آفاقي پيداوار جن چڱائي ٻنهي مزيدار شيرين طور، ۽ cakes ۾ هڪ additive يا گرم چانهه جي حيثيت آهي. توهان پوکون سان ته جيئن ان کي ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ۽ انھن کان سواء. هڪ پهرين تجسيم ۾، هڪ شيرين صرف ان کي کائڻ لاء خلاصيون وسيلو نه، پر pitted اڳ ۾ ڪيڪ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان کان سواء، چيري کان ڄام، ٻنهي شاندار ترڪيبون ۾، ۽ لڳ ڀڳ تتل کان سواء تيار ڪري سگهجي ٿو جنهن کي وڌيڪ vitamins ۽ حقيقت افروز رکي ويندي. مختصر ۾، اختيارن جو هڪ قسم. انهن مان ڪي اوھان کي ترجيح.

سنڌ جي شاندار رشيد تي ڄام پچائڻ

هن تجسيم ۾، جي پاداش سان چيري ڊگهي وريا ۽ هڪ خاص مزيدار آهن. تون ٻير ۽ کنڊ جو هڪ ئي رقم مان ٽي kilos، پاڻي جي اڌ liter جي ضرورت پوندي. ذريعي وڃو ۽ سنڌ جي پاڻي کان ٻاهر جي چيري ڌوء ۽ کنڊ شربت ڊيپ. هن مقصد لاء، سنڌ جي پاڻي جو هڪ ٽچڪندو ته کڻي ساڳيو هجي، پوء کنڊ ۽ منٽ ٽچڪندو پلٽيان. تيار شربت ٻير سان ڀرجي سگهجي ٿو. ٻارهن ڪلاڪ لاء چيري کان ڄام ڇڏي ٻير رس آڻي، وري وچولي گرمي جي حوالي سان سنڌ جي تري ڪر ۽ وري هڪ ٽچڪندو کي آڻ. پنج منٽ کان پوء، وري گرميء کان هٽائي ۽ جيئن اڳ هڪ ئي وقت لاء ڇڏي. وري ٽچڪندو. هميشه چمچا پچاء ڌيان جي فوم جي لاھڻ دوران. ٽئين وقت، ۽ refrigerate جام ٽچڪندو لاء، اٽڪل ڏهن منٽن لاء چلهي تي رکيو، وري بئنڪ تي رکون. انھن کي ڦري پاسو ان جي ھيٺ، هڪ چادر سان ڪپڙا ۽ مين کي ڇڏي ڏي. Classical جي پاداش سان ڄام چيري تيار. اهو ڊگهي سياري جي مهينن دوران ان جي ذائقي سان اوھان کي راضي ڪرڻ جي پڪ آهي.

اختيار seedless

توهان homemade cakes پيار ته، چيري ڄام، جنهن کي ان ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو مخصوص ڪيو وڃي. ان جو مطلب توهان جي ٻجن مان نجات حاصل ڪرڻ آهي ته. ان کان سواء، هن رشيد جي لاء پاڻي استعمال نه ڪندو آھي. هڪ اوپن مارڪيٽ ۽ ٻه سؤ گرام جي باري ۾ - تون ٻير جي هڪ ڪلوڪئلري ۽ ٿورو وڌيڪ کنڊ جي ضرورت پوندي. چڱيء طرح ڌوء ۽ صاف جو چيري، هڪ enamel ٿانو ۾ ڦيرائڻ، کنڊ جرت. خالي رس ڇڏي. جڏهن ته کنڊ گداز آهي، مستقبل ڄام وجھندو. جي چلهي ۽ ٽچڪندو تي ٿانو رکي، ڪڏهن ڪڏهن سڀ روانا ٿيا. اڌ ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ کان پوء، گرمي کان هٽائي. وري ٽچڪندو ۽ پوء اڌ ڪلاڪ ٻه ڀيرا هٽائي. ته پوء بئنڪ ۾ ھڻي ۽ مٿن ڌاتو lids سان فزيشنز. جي حقيقت، ٻير جي صفائي سان messing - نه هڪ آسان ڪم آهي، پر ان کي چيري کان جام آهي cakes ۽ pies لاء تمام ڪارائتو آهي.

تڪڙا اختيار

نه سڀ housewives ڊگهي پچائڻ لاء وقت آهي. اهو به سنڌ جي ڪيترن ئي مفيد شين جي باري ۾ تمام ڳڻتي آهي. اهڙين حالتن لاء چيري، جنھن جو اوھان کي گهڻو ڪوشش جي ضرورت نه ڪندو کان، مثالي تڪڙا ڄام. ٻير جي هڪ ڪلوڪئلري ۽ کنڊ جو هڪ جئر وٺو. چڱيء طرح چيري، پوکون جي تعظيم ڪجي rinse اختياري آهي. هن کنڊ ھڻي ۽ هڪ مختصر وقت تائين ڇڏي ڏي. جي نتيجي ۾ رس سيلاب، جي چلهي تي ٽچڪندو شربت پيدا ڪرڻ. ڏهن منٽن جي چلهي تي ٻير ۽ ٽچڪندو ۾ وجهي، ۽ پوء فوري طور، هڪ قبل از sterilized جار کي منتقل مٿي ڪڍيو.