مزيدار ۽ رسيلا ايگ کان ڪيو burgers: قدم رشيد

Meatballs ايگ، جو رشيد جنهن جي اسان کي ويچار، هڪ تمام مزيدار ۽ گداز، جيڪڏھن اضافي جي توريو شامل آهن، گڏوگڏ هن pulp ڪڻڪ جي ماني جو ۽ ڍڪيل. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن هڪ کائڻ تيار ڪري سگهجي ٿو ۽ سبزي تيل هڪ پان ۾ frying استعمال ڪري، ۽ هڪ اڀي ريٽا استعمال ڪري. ٻيو اختيار جن قوم جي غذا تي عمل پيرا آهيون لاء وڌيڪ مناسب آهي.

مزيدار burgers ايگ: لاء هڪ رشيد تريل وينجن

ضروري ingredients:

• هڪ نرم جلد سان نوجوان توريو - 2 سيز؛.
• iodized لوڻ - ساڍن چمچا (جو مزو شامل)؛
• odorless سن فلاور تيل - 80 ml (کائڻ frying لاء)؛
• ايگ تازو نوجوان - 2 سيز؛.
• آنا وچولي سائيز - 2 سيز؛.
• ڪڻڪ جي ماني جي pulp - 100-150 ز؛
• بلب بصر - ننڍي ڪنڌ جو هڪ جوڙو،
• ڪارا مرچ خوشبودار - چند pinches؛
• sifted ڪڻڪ جو اٽو - 1/3 ڪپ.

مکيه ingredients جي درجي

Meatballs ايگ رشيد ماٿيلي سادي آهي، قائم ڪيو وڃي کان پوء رڳو ان کي پوريء طرح تيار سبزي ڪاميٽي آهي. ان جي تيار ٿيڻ سندن کلون، navels ۽ اسلامي غلبي جو لاھڻ جو سڀ ڀاڄيون واش جي ضرورت هوندي آهي، ۽ پوء مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dipped ۽ 10 منٽن لاء ٽچڪندو. ان عرصي دوران، توريو ۽ eggplants نرم آھن، ۽ بچائي mush ۾ knead ڪري سگهجي ٿو، پوريء طرح پاڻي پوندڙ. هن tolkushkoy يا blender جي مدد سان ڪيو وڃي.

به توريو جي patties ۽ ايگ بصر جي ڪيترن ئي سربراهن جي استعمال داخل. اها تند جيترو کان تعظيم هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ پوء هڪ ڪپ سان عمدو chop ۽ عربن battered ڀاڄين ۾ پلٽيان. وري، ته ٿڌو پرائمري ڪاميٽي جي pulp ڪڻڪ جي ماني ڪڍي ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت هوندي، 2 ڍڪيل، ۽ مٺي مرچ ۽ iodized کاري. انهن قدمن جي نتيجي ۾، توهان کي ڪنهن ٿلھي slurry، جنهن مان اسان کي patties بڻجي سگهو ٿا حاصل ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن سنڌ جي آميزش به سيال آهي، ته پوء ان کي ٿورو اٽو يا grated را توريو شامل ڪرڻ لاء موزون آهي.

صحت جي وينجن جي تاليف

اڳ ايگ patties تيار ۽ کين هڪ پان ۾ fry، جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي هٿ ۾ وٺڻ گهرجي (2-ويل spoons جي مقدار ۾) ۽ ان کان پوء ان کان دلدار 2 centimeters جي هڪ flattened جو دائرو پيدا ڪجي. وڌيڪ، سڀ ڪڻڪ جو اٽو (2-ڪنارن سان) ۾ ضروري semifinished رول.

کاڌي جي گرمي علاج

جيئن ته سبزي cutlets ٿورو سن فلاور تيل (odorless) سان هڪ skillet ۾ fry لاء ڀلو. اها ڳالهه مٿي گرميء کي ممڪن ٿي وڃي، ۽ پوء semifinished قائم رکون. 5 10 منٽن کان سندن سفارش جي هر پاسي تي Fry (موجود لاٿا ناسي سان ڀريو پيو نه).

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء

Meatballs ايگ، جو رشيد جنهن جي اسان جي مٿان جاچيا، گرم حالت ۾ مهمان کي پيش ڪيو وڃي ٿو. به، ان بيسڻ يا spaghetti ٽچڪندو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، تازو اڇو ماني، دلدار هڪ 30٪ ڳاڙهسرو ڪريم، spicy ketchup يا mayonnaise رهيو. هڪ من موهيندڙ ٻيڻو ريٽا ۾ پکي آهي، ۽ ان جي غذا لاء ارادو ڪيو آهي، ته پوء ان کي buckwheat ٽچڪندو لاء ڀلو آھي.