ڪيئن سائي دال ڊيپ ڪري؟ اسان کي معلوم ٿئي ٿو!

پوء ته ان جي جسم سک پرهيز ضروري آهي، ۽ ان جي مختلف slags ۽ غير ضروري زيان سانگ ڪري ڇڏيو آهي. هر ڪو هن سان سهمت آهي. اڪثر اسان کي کاڌي ته تيار ڪرڻ لاء تڪڙا آهي ۽ ڪيترن ئي ذائقي ڪئي چونڊي، پنهنجي غذا انتهائي اجائي "goodies" حد بندي ڪئي. ان جي کٽ ۽ دائمي روزگار ٿڪ جي ڪري اسان کي هڪ ئي شين خريد ڪري، ۽ اسان هر روز هڪ ئي کاڌو کائڻ.

پر جيڪڏهن اسان کي ياد ڪيئن عجيب اتي تائين محدود ٿي، جنهن جي توهان کي وينجن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڊيپ ڪري سگهي ٿو، نه ذڪر ئي فائدو آهي ته اهي اسان جي جسم کي آڻيندو آهي، جو روزو کاڌي ۽ وڻندڙ صارفين جي مصنوعات جي باقي جي پس منظر ۾ وڃو، نه ته اوھان کي انھن خارج . هتي، مثال طور، سائي دال.

ڪيتريون ئي فرزند cooks ۽ ڪجهه اڻڄاتل سبب نوجوان متعلق به ان طرف متعلقه. اهي جيئن ته چانورن يا buckwheat جيئن وڌيڪ واقف تائين محدود ٿي، سندن ترجيح ڏيندا. هن ۾ پاڻ legumes الزام ڇو ته اھي ڪرڻ ايترو آسان نه آهي، ۽ سڀ کان اهم - جيئن ته روزو نه گهرن ته جيئن اسان کي پسند ڪري ڇڏي. مون کي پڪ ڪيترن ئي سائي دال ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ چاهيو آهيان. جنھن کي سڌ ڏيندو. اسان به ڪيئن ايتري ته دال سائي ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ ٻڌايو آهي. ته پوء اوھان کي آساني سان نه رڳو مزيدار ھوندو، پر به صحتمند کاڌو تيار ڪري سگهو ٿا.

اهو ڇا آهي؟

شروع ڪرڻ لاء، جي پيداوار ڪهڙي قسم جو ڏسڻ گھرجي. دال سان تعلق رکي ٿو ان جي legume خاندان، جنهن جو مطلب آهي ته مٽريء، مٽر ۽ بجا۽ جي ويجهو مائٽ آهي. هوء ڪيترن ئي varieties ڪئي. عام دال - پر رڳو هڪ پچاء لاء مناسب آهي.

هيء هڪ ذات مختلف رنگ، ماپ، رفتار ۽ کاڌي ظاھر ڪئي پئي وڃي تائين محدود ٿي، جي حوالي چکو. تنهن ڪري، ان جي اسٽور ۾ اچڻ، اوھان کي مختلف رنگن جي دال جي ٿورن جون ٻوريون ڏسي سگهو ٿا. هن جدا جدا مان نه آھي، ۽ هڪ جنهن جو اسان کي اڄ به ٿا ڳالهايون ويندس.

مضمونن جي

سائو دال - ان پوکون، ٿورو نادان گڏ. چانور ۽ مختلف سلاد جي موجودگي سان پاسي وينجن پچاء لاء کين استعمال ڪري. سريلا جي اهڙي قسم جي پروٽين، آڪسيجن ۽ غزائي مڱريو جو تمام گهڻو مان ٺهيل آهي. ان ۾ وسا اتي ٿورو آهي، پوء دال ماڻهو اڪثر جي غزائي intake کي ان ۾ شامل جي باري ۾ تمام گهڻو ڄاڻندا آھن. سنڌ جي پيداوار جو هڪ سؤ گرام صرف 290-300 گھرجون پوريون تي مشتمل آهي. جيڪڏهن صحيح تيار grits، عملي طور سڀ nutrients ۽ vitamins بچائي. پوء واپس اسان جي سوال ڪرڻ. ڪيئن سائي دال ڊيپ ڪري؟

قط جي تياري

نوٽ ڪريو ته هن گريڊ ۾ گهٽ پچائڻ جي متاثر. هن چيو ته جن سندس زندگي ۾ پهريون ڀيرو هڪ rump جي ڪوشش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو لاء ڀرپور آهي. اناج سائي دال وڏو ۽ ننڍو ٿي سگهي ٿو، پر ان جو مزو متاثر نه رکندو آھي. رواع، جي عجيب حقيقت اها آهي ته پچاء جي عمل ۾ اهي انهن جي شڪل وڃائڻ نه ٿو. توهان vkunoe حاصل ڪري، مفيد ۽ جمالياتي-ڳولي موهيندڙ: ڪيئن ڪيترن ئي فائدن کي ڏسي. تنهن هوندي به، هڪ drawback اڃا تائين موجود آهي: grits هڪ ڊگهي وقت لاء پکا. ۽ پوء اسان جي مکيه سوال آيو: "؟ ڪيترو وقت سائي دال ڊيپ کي" هن پيداوار جي تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي سادو آهي، ۽ جيڪڏھن اوھان کي سڀڪنھن شيء کي حق ڪندا، پوء چاليھن منٽن جي باري ۾ ٿوري دير کان پوء اوھان کي ڪنهن به گوشت ۽ مڇي وينجن کي هڪ عجيب ۽ مزيدار پاسي موهيندڙ حاصل ڪري.

سائي دال پچاء کان وٺي؟ جي rump ھٿ ڪرڻ ضروري نه آهي، پر جيڪڏهن توهان هڪ خراب nucleoli ۽ ٻين درياهه ويچاريو، ته اهي ختم ٿيڻ گهرجي. هڪ saucepan عميق ۾ مٽر ۽ جاء rinse کي پڪ ٿي. جي نظر 1 ۾ ٿڌو پاڻي ھڻي (!) ۽ 1 عدد سن فلاور تيل پلٽيان. هڪ lid سان ڪپڙا ۽ وچولي گرمي جي حوالي سان simmer. "۽ ڪيئن سائي دال ڊيپ لاء؟" - تون پڇ. جي باري ۾ چاليھن منٽن. وجھندو ۽، يقينا، کنيو کي ختم ڪرڻ نه وساريو. پچائڻ جي آخر کان اڳ پنجن منٽن لاء لوڻ شامل ڪريو. هڪ ڀيرو هڪ grits نرم ٿي پوندي، بند ڪري سگھجي ٿي - ان لاء تيار آهي.

سائو دال: ترڪيبون

پوء اسان ڪيئن هن پراڊڪٽ تيار ڪرڻ razobrazilis. هاڻي اسان کي ڇو ٿا کائو ۽ ڪيئن جي باري ۾ ڳالهائي سگهي ٿو. پوء، توهان کي هڪ سائي آهن دال. ترڪيبون ان جي تياري هاڻي توهان جي ڌيان لاء پيش ڪئي ويندي.

ڀاڄيون سان دال

Porridge ڀاڄين سان کڻي سگهجي ٿو. 1 tbsp وٺو. سائي دال، 2 گاجرا، 2 چري، بصر جا. ڇو ته seasonings - dill، 1 عدد .. coriander. جي لوڻ ۽ مرچ نه وساريو. جي دال ٽچڪندو، chopped ڀاڄيون. چري پيل. سڀ fry ۽ سريلا سان گڏيو، جي مصالحو شامل ۽ جيستائين پوريء طرح پکا چند منٽن لاء simmer.

tuna سان سلاد ۽ سائي دال

1 tbsp وٺو. تائين محدود ٿي، 1 ڪناري canned tuna جي، 2 چري، وليون، 3 tbsp. زيتون جو تيل، 1 ڏند. ٿوم، شهزادي رس، جي داڻي جتري، مٽر، مرچ، coriander ۽ جيرا. سريلا پچائڻ. ٻئي سڀڪنھن شيء کي وڍي، هڪ ڪانٽو سان tuna ماش، گڏيو سان گڏوگڏ، سنڌ جي مصالحو ۽ تيل شامل آهي.

ٿڪل

اهي صرف چند ترڪيبون ته سائي دال استعمال آهن. اھي ايمان آندو، تمام گهڻو طور، اصول ۾، ۽ هن سريلا جي varieties. هاڻي توهان کي خبر آهي ته سائي دال ٽچڪندو کي ڪيئن. نعمت ۽ هن سادي، پر تمام مفيد پيداوار جي مزيدار کاڌ اڻ سان گڏ پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي حيراني.