هن legumes جي خاندان - ثقافتي، ومزاح، چارا ۽ فني ريء

جي temperate زون جي نباتات ۽ تاپيري علائقن جا هڪ اهم حصو legumes ڪر. هن ريء ته 700 جي باري ۾ genera ۽ گهٽ ۾ گهٽ 17 هزار جنسون شامل آهن گلجڻ جي هڪ ھيئن وڏو خاندان آهي. caesalpinioideae، mimosa ۽ اصل legumes (پوپٽ): اهو ٽي subfamilies سڃاڻي. اهو ٽڪرا ۽ گاهن، shrubs ۽ ذيلي shrubs، وڻن. ۽ پکڙيل آھن ٻيو درجو تائين محدود ٿي پوء جي وسعت.

، palmate، pinnate ۽ ternate اڪثر stipules سان: انهن ڦاٽن جي پنن کي اڪثر ڪري باقاعده ۽ پيچيده آهي. سندن گلن جي عام طور تي، bisexual فاسد ۽ inflorescences ۾ سٺا آهن. leguminous ڦاٽن جي پوکون اڪثر endosperm کان سواء، هڪ سڌي ۽ اهم ڪيڙو آهي. پر انھن جي ڦر - يقينا، باب. legumes جي خاندان perfectly مختلف ماحولياتي حالتن سان هروڀرو به آهن. انهن ۾ سندس هنر ڪيترن ئي sredoobrazovatelyami آهن ٻوٽي برادرين.

legumes جي هڪ وڏي subfamily پوپٽ آهن. اهو هنر، چارا، ornamental ۽ ومزاح، نباتات جو هڪ قسم شامل آهن. هر ڪو اهڙي مٽر، مٽريء يا ساڳي سويابين طور legumes ڄاڻندڙ آھي. هن سالياني نباتات، انهن کي سبزي فصلن جي پرورش ۾ سٺا. اهي vitamins، پروٽين، آڪسيجن، فاسفورس، potassium، هي ميگنيشيم ۽ calcium جي معدني ڳريل ۾ مالا مال آهن. ۽ کائڻ لاء مٽر جي مناسب پختو ۽ نادان پوکون، گڏو گڏ ڦر يا pod-قسم جي پکن جي نوجوان کنؤنس آهن. اڃان اهي canned يا تازو کڻي سگهجي ٿو.

مثال طور، مٽر، جي legume خاندان جي هڪ رڪن، 200 کان وڌيڪ جنسون ڪئي. ۽ انھن جي 20 کان وڌيڪ جيئن ڀڙڪي آهن تائين محدود ٿي. سڀ جاگرافي طور جي انهن قسمن جي گروهن ۾ تقسيم ڪيو. جي ايشيائي گروپ جي legume جي ننڍي-seeded ذات (Bean angular، لاٿا) شامل آهن. جڏهن ته ٻيو گروپ جي آمريڪي krupnosemennye ذات هئا. هن ڪيترن ئي-flowered مٽر، aquifolium، سنڌ جي عام ۽ جيان.

به legumes جي خاندان ۾ سويابين شامل آهن. ۽ اڄ به، سڀني ترقي يافته ملڪن جي 21st صديء جي سڀ کان افزا فصل جو هڪ ته جيئن ان کي سمجهيو. ۽ ان کي هاڻي سٺا لڳ ڀڳ سڀ براعظمن ۾. ايشيائي ملڪن سويابين اهڙا پاڻ ۽ استعمال تي ٺاهيل. خير، گڏيل قومن جي دنيا ۾ مارڪيٽ تي ڪندو اهي مٽر جي کربين. روس ۾، تمام، هن فصل جي صنعتي پيداوار ترقي آهي. ۽ ان جي مکيه فصل جي Amur علائقي ۽ Krasnodar سڏجي ۾ ضلعا آهن.

جس كا هڪ تمام قيمتي ۽ منفرد کاڌي پيداوار آهي. اهو 45 سيڪڙو پروٽين ۽ 23٪ تيل، گڏو گڏ کنڊ، carotene، معدني ۽ pectin تي مشتمل آهي. اضافي طور، سڄي سويابين تلاء vitamins ب، منصوبابندي، پي پي، اي، K ۽ سي سي مٽر ۾ پروٽين ڪڪڙ جي گوشت ۾ کان 14 ڀيرا وڌيڪ شامل، د جي ڀيٽ ۾ 3.5 دفعا وڌيڪ آهي. تڏهن به، اهي پروٽين سان گڏوگڏ، انساني جسم جي وڌي وئي ته جيئن پاڻي-وليء آهن. ته سٺا جي امينا امل مواد، ۽ جسم اھي cholesterol کان سواء ڪندا. جڏهن ته سويابين جو تيل unsaturated وسي تيزابي، جنهن کي پڻ آساني سان digested ۽ بيماري کان جسم جي حفاظت ڪري رهيا آهن جو تمام گهڻو آهي.

جي legume خاندان ۾ واپس جو هڪ قسم شامل آهن چاري جي گاهن، اهڙي clover جيئن. هي ٻوٽي ڪو گهٽ کان 200 جنسون ڪئي. ۽ انهن مان هڪ - هڪ clover دوغلو. هن چيو ته نه صرف هڪ چارا پٺو، ۽ هڪ سٺو ماکي ٻوٽو، ۽ ومزاح ريء آهي. clover جي رهواسي حصو، بيماري، tonsillitis ۽ Angina جو مطلب طور استعمال گلجڻ، healers دوران پٽي. روايتي healers وڏي پيماني تي پنهنجي مقصدن لال clover لاء استعمال ڪندا آهن جيئن. هن ٻوٽي جو تازو رس نظر allergies سان غسل ڏيئي رهيا آهن، ۽ ان جي هئائون پنن زخم، السر ۽ سڙيل جلد suppurating کي لاڳو ڪيو آهي. قوم جي دوائن جو استعمال، ۽ ڦاٽن جي ٻين قسمن جيئن.

به legume خاندان ۾ شامل صنعتي فصلن ۾، اهڙي سن جي طور تي. اهو ته دائمي ۽ سالياني گاهن ۽ shrubs ۽ ذيلي shrubs شامل ڦاٽن جي هڪ genus آهي. ۽ هن genus ۾ وڌيڪ 500 جنسون ته تاپيري ۽ subtropical آبهوا ۾ اهڙا سٺا شامل آهن. مثال طور، Sitnikov، جنهن کي به اهڙي ڀارتي hemp ۽ هندستان جي hemp طور نالن سان سڃاتو وڃي ٿو سن. هن قديم ثقافت کان کاتن ڪنڊن، رسي، burlap، مڇي مارڻ مٿين مسئلن ۽ کنيل ڪر. به ان کي خاص ڪاغذ جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.