ڪيئن توکي ايگ سان بيسڻ ڊيپ ڪري سگهو ٿا

توهان کي خبر آهي ته جيئن، پروٽين ۽ carbohydrate ھيون جهازن کي استعمال ڪرڻ جي سفارش نه آهن. ڪجهه ماهر به هن ميلاپ "کاڌو زهر" سڏين ٿا. پر هر راڄ هڪ سواء اٿس، ۽ justifiably پوء. اهڙيء طرح، durum ڪڻڪ مان ڪيائين گڏ ڀاڄيون سان شين هڪ شاندار غزائي duet آهي. اميد ته آهي ڇو ڪيترن ئي يورپي ملڪن ۾ تمام مشهور آهن، مثال طور، ايگ ۽ ٻين starchy ڀاڄين سان بيسڻ. انهن قط پچائڻ سولو آهي. مثال طور، ڪي خوبصورت دلچسپ اختيارن ٻڌ.

ڀاڄي لنچ

ڀاڄيون کائي کائي - نه رڳو مزيدار پر پڻ تمام ڪارائتو آهي. جي تابعداري هن راڄ جا اڪثر ڀاڄي آهي. انھن لاء، ايگ سان بيسڻ هڪ پوري رات جي ماني ۽ هڪ حقيقي ٿي ويندي "موڪل جو ڏينهن پيٽ." هن من موهيندڙ توهان جي ضرورت تيار ڪرڻ:

• 1 ايگ، بيسڻ، لوڻ، 2 بصر، 4 ٿوم لونگ، جيرا سا، تلسي تيل (سبزي ۽ ڪريم) ۽ ڪارا مرچ جي 250 ز.

ايگ سان پچائڻ بيسڻ سادو آهي. هن سڄي عمل ۾ ڪيترن ئي مرحلن مان سڃاڻي:

1. پهريون، توهان کي هڪ saucepan ۾ پاڻي جي 2 ليٽر ھڻي ۽ باهه تي ان کي ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. هن وقت، اوھان کي بچائي ڀاڄيون تيار شروع ڪري سگهو ٿا. هن مقصد لاء ان کي زوريء جي ايگ پٽي ۽ ڌيان جي بصر ۽ ٿوم رھجي وڃو ڪرڻ ضروري آهي.
3. Podsolit لڳ ڀڳ ٽھڪندڙ پاڻي، بيسڻ ان ڌوڙ ۽ جوالا ننڍا ڪر. پچائڻ لاء، ان جي گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽ لڳن ٿا. وڌيڪ ڪهڙو وقت جي بنڊل تي ظاهر ٿي.
4. گرم تيل ۾ گرم skillet تي chopped ڀاڄيون fry.
5. ان کان پوء سنڌ جي ايگ شامل ۽ عمل جاري جيسين نرم ٿي پوندي.
6. هن سيلاب تري مان، لڳ ڀڳ 3 tablespoons جي تري ۾ پيدا ٿئي.
7. ، تلسي شامل مکڻ، ۽ چند منٽن لاء lid جي موڪليل ڇڏي.
8. هن کان پوء رڳو ٻنهي گڏجي سيمي ختم جوڙيو ويندو.

ايگ سان اهڙي بيسڻ گرم استعمال ڪرڻ بهتر آهي. سردي ۾ هن من موهيندڙ ۾ گهربل اثر ڏي نه ٿيندو.

سادي اختيار

ايگ ۽ چري سان بيسڻ جي طور تي تمام مزيدار حاصل ڪري. انهن ٻن ڀاڄين جي قرب من موهيندڙ وڌيڪ خوشبودار ڪندو آھي. ڪم ڪرڻ جي ضرورت ٿي سگھي ٿي:

• 2 ايگ، بصر، چري جي 0.5 kilograms، کنڊ جي هڪ teaspoon، 3 ٿوم لونگ، تلسي شعاع تازو، لوڻ، 2 tablespoons شراب vinegar، بيسڻ جي 400 گرام (spaghetti)، زمين ڪارا مرچ، سبزي تيل ۽ ٿورو نرم پنير.

ايگ ۽ چري سان ڪيو بيسڻ به تمام سادو آهي:

1. پهريون، ته ان جي aubergines ڌوء ۽ cubes، سندن کلون کان اڳ-پٽي ۾ پٽي ڪرڻ ضروري آهي.
2. ان کان پوء اوھان کي puree ۾ چري ڦري ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ blender استعمال ڪرڻ بهتر آهي. هن کان اڳ، جو چري سان، جي پيل هٽائي، انھن کي ڪوسو پاڻي سان showering.
3. جي تري ۾ پهريون قدم خفيف جي chopped بصر fry هجڻ گهرجي.
4. ايگ شامل ڪريو ۽ جيسين خفيف browned آهن 3 منٽ انتظار.
5. جي تري ۾ ڪتريل ٻٽالو ۽ 10 منٽن لاء lid هيٺ کاڌو ڊيپ.
6. باقي ingredients ۽ پوء ٿورو سا گڏ شامل ڪريو.
7. ان عرصي دوران، توهان جي spaghetti ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

آخر ۾، توهان صرف شين گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، نرم پنير جي چند slices شامل. جيتوڻيڪ هن جي ضرورت نه آهي.

caloric سگهون

ايگ سان وڌيڪ مقوي بيسڻ ڪرڻ، جو رشيد جيڪي ڪجهه گوشت جي مصنوعات جي گڏ ٿيڻ گهرجي. هن من موهيندڙ لاء توهان کي هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت ٿي سگھي ٿو:

• 1 ايگ 300 ڪئي گوشت ۽ بيسڻ جي گرام، ٿوم جي 2 لونگ، بصر، لوڻ، 4 tablespoons ٽماٽي جي چٽڻي، جوڙو sprigs تلسي، مرچ ۽ هڪ ساهتي 5 چيري چري.

من موهيندڙ اهڙي طرح تيار ڪيو:

1. پهريون، ان کي پکي (عن dente) اڌ جي هڪ رياست جي بيسڻ ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ پوء rinsed، هڪ colander ۾ اڇلائڻ.
2. گرم تيل ۾ بصر fry جيسين ان جي لڳ ڀڳ شفاف ٿيندو.
3. chopped ٿوم شامل ڪريو، ۽ پان stuffing ۾ 1-2 منٽن کان پوء.
4. الڳ الڳ، جي ايگ fry.
5. انھن جي لڳ ڀڳ ختم د، لوڻ، مرچ ۽ ٽماٽي جي پيسٽ سان تجربيڪار کي شامل ڪريو. جي آميزش گهٽ گرمي تي 10 منٽن لاء ڪڍي ڦٽو ڪيو وڃي.
6. هاڻي توهان جي تلسي ۽ چري، 4 ذرا ذرا ڪر سگهي ٿو.
7. گهٽ ۾ گهٽ هن کي جوش اچي بيسڻ شامل ۽ چڱي وجھندو.

3-5 منٽن کان پوء باھ بند ٿي ويندي. تيار-کائڻ جي ميز گرم تي رهيو.

رسيلا casserole

ڀاڄيون سان پچائڻ بيسڻ نه رڳو سنڌ جي پليٽ تي ڪري سگهي ٿو. انهن شين جو به تنور ۾ دلچسپ وينجن جو تمام گهڻو تيار ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، تمام مزيدار حاصل casserole بيسڻ ايگ سان. ان جي تيار ٿيڻ جي شين جي هڪ امير مقرر گهري:

• بيسڻ جي 250 گرام، 2 مٺي مرچ، زيتون جو تيل جي 3 tablespoons، ڪئي 150 ڪريم ۽ پنير جو گرام، گڏو گڏ breadcrumbs جي 2 tablespoons ۽ کي ايگ جي 400 گرام، 2 ڍڪيل، ڪريم ۽ غير وسا کوھ پنير جي 200 گرام، زمين ڪارا مرچ، تازو greens.

تياري casseroles سبزي درجي سان ٿيندي آهي:

1. ايگ غسل ڪيو وڃي ۽ پوء slices ۾ پٽي، جنهن جي ٿولهه centimeter في 1 کان وڌيڪ هجڻ گهرجي.
2. مرچ، halved، پوکون کان آزاد.
3. ڀاڄيون لوڻ سان هڪ بيڪري جي چادر، موسم تي ٿا رکون ۽ تيل، تنور ۾ وجهي سان sprinkle. گرمي پد منجھس 180 درجا وڃي. 5 منٽن کان پوء، سنڌ جي ٽڪر ڦرڻ ڪري سگهجي ٿو. ۽ جيترو جلد ئي شين flushed آهن، اهي حاصل ڪري سگهو ٿا.
4. وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ Macaroni ٽچڪندو، پوء چڱي rinse.
5. ڍڪيل ڪريم، کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان پهرين خيالات آھن، پوء greens ۽ پنير شامل. وري جي آميزش چڱيء طرح whisk هجڻ گهرجي.
6. هڪ greased بيڪري جي چادر تي پهرين بيسڻ ٻاهر ٿا رکون. ان کان پوء سندن آنا-ڪريم پنير ڪاميٽي جو احاطو ڪن ٿا. هن آخري پرت ڀاڄيون ٿي ويندي.
7. سڄي جوڙجڪ، breadcrumbs سان sprinkled هجي تيل ھڻي ۽ 180 درجن تي 35 منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

هڪ خوشبودار casserole تيار ڪرڻ جو هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه جي ڪل لڳن ٿا. جي پچائڻ موجب، من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ هڪ hearty ناشتو يا هڪ پوري رات جي ماني طور خدمت ڪرڻ ڪافي مقوي ٻاهر ڦرندو.