ڪيئن بيسڻ بيسڻ ڊيپ لاء

اسان جي ملڪي مان سڀ کان عام بيسڻ اطالوي بيسڻ سڏيو ئي نه رهيا آهن، پر جيئن ته ڪورس لاء ٽي بنيادي اصول تي عمل ڪرڻ گهرجي:، ۽ سواد ڪرڻ جي دڪان "حق" بيسڻ ۾ خريد ڪري، پوء انھن کي صحيح ڊيپ هن پيداوار چٽڻي لاء تمام پڪو آھي.

ڪيئن بيسڻ ڊيپ ڪري؟ اٽلي ۾، ايمان سندس پچائڻ ته سال پوء جهڙا ئي موڪلون طور - پنير يا گوشت، سامونڊي يا ڀاڄين سان گڏ، گڏو گڏ ٻين ingredients سان - جيئن ته توهان ڪافي تصور آهي. هن عمل ۾ مکيه شيء - معياري اصول.

کان اڳ اوھان کي ڊيپ جي چٽڻي خبر بڻجي ۽ چٽڻي جي مواد، گڏو گڏ ان جي پيداوار جي سائيز جي وچ ۾ هڪ سڌو تعلق نه آهي ته هجڻ گهرجي.

ڪيئن ڊيپ کي بيسڻ لاء بيسڻ.

چٽڻي جي بنياد تي stew ڪڪڙ giblets، گوشت، پر پکي جو گوشت ۽ mushrooms smoked. هن چيو ته، تمام، مقوي لذيذ ۽ بيسڻ جي لڳ ڀڳ سڀني قسمن جي ڀريندؤ. لاء سٺو آهي، توڙي جو اهو آهي ته سڀ کان چڱي دلدار-چوڌاري، ننڍو، وڏو-قطر جي شين لاء جاء والارڻ لاء چيو وڃي. جي چٽڻي ته ڀاڄيون يا تازو چري تي پکي آهي، ننڍڙي سوراخ سان بيسڻ هڪ خاص piquancy ڏئي ٿو.

ڪيئن ڪري بيسڻ ڊيپ سامونڊي سان.

ٻنهي مختصر ۽ طويل بيسڻ لاء tubular شامل آهن، - جي چٽڻي، جنهن جي مڇي ۽ سامونڊي شامل وينجن لاء هڪ شاندار مسالا آهي. جي ائين-سڏيو اڇو چٽڻي، جنهن جي مکڻ، ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم سان ڪيو آهي، پتلي کي لوڻ جي شين لاء perfectly مناسب، خاص طور تي پاڻ کي پکا.

ڪيئن ننڍي بيسڻ جي بيسڻ ڊيپ ڪرڻ، جنهن جي اصلي صورت آهي؟ انهن کي اهڙي چٽڻي جيئن مناسب مٺي چٽڻي، prunes جي بنياد تي تيار ڪرڻ لاء. ڪافي چئجي ان کي پچائڻ: ان، prunes جي هڪ گلاس وٺي پاڻيء ۾ ان soak ۽ هڪ sieve ذريعي مانجھي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء هڪ دلدار consistency کي چند منٽن لاء broth يا گرم پاڻي، کنڊ، لوڻ، مختلف مصالحو ۽ ٽچڪندو شامل.

ڪافي سٺو پيسٽ ڪريو ته اهو اضافو ڪنواري زيتون جو تيل سان sprinkle ۽ تازو تلسي ۽ grated parmesan سان sprinkle لاء. تون به freshly زمين ڪارا مرچ سان مزو balsamic vinegar ۽ موسم جي چند ڦڙا شامل ڪري سگهو ٿا.

نه ٻئي کي اختيار پچائڻ چٽڻي آهي - fry وڃي چند لمحن ٿوم، اڳي ته زيتون جو تيل ۾، ان کي شامل chopped جي پيل وڃڻ کان پوء کارڪون چري chopped، مند ۾، ۽ پوء چند منٽن ۽ پوء هڪ پيسٽ سان ملايو ۽ رهيو.

ڪيئن سڀ کان مشهور چٽڻي سان بيسڻ ڊيپ ڪري؟ اهڙي bacon ۽ parmesan جي بنياد تي مسالا آهي. ان جي تيار ٿيڻ spaghetti جي ٻه سؤ گرام، bacon يا smoked سوئر جي هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام، Parmesan پنير جو چاليھن گرام، بصر جي هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام، زيتون جو تيل، ڪريم، مرچ ۽ لوڻ جا ٻه سؤ گرام جي ضرورت پوندي.

سڀني جي تعظيم ڪجي، پٽي ۽ fry گهٽ گرمي جي حوالي سان سنڌ جي بصر، ته زيتون جو تيل گڏي، گڏو گڏ مکڻ جي ويهن-پنج گرام. ان کان پوء هڪ نقطو ۾ سڀ ويڙھيل، پاڻيء جي ٻن ليٽر ھڻي ۽ باهه تي ڪر. اڌ جيستائين ٽچڪندو.

Bacon تيل کان سواء crisp ايتري ننڍي پتلي slices ۽ fry ۾ پٽي، پوء ڀؤ وسا بند سيلاب. مٿانئس تتل پاڻيء ۾، جي spaghetti ڪر ۽ جيئن جو پئڪيج تي هدايتون ۾ لکيو وڃي ٿو ان وقت جي آهي ته رقم لاء ڊيپ.

جي بصر سان هڪ frying تري ۾ تريل سوئر يا bacon، مرچ ۽ ڪريم شامل ڪيو وڃي. ڪجهه وقت گهٽ گرمي تي آميزش ڪرڻ چاهين ٿا. هڪ ڀيرو جي آميزش تيار آهي، ان جو بيسڻ کي شامل. هڪ platter تي پيداوار هوري، جي مهمان کي ان ڪري رهي آهي اڳ Parmesan سان sprinkle.

ڪيئن بيسڻ ڊيپ ڪرڻ جي مکيه راڄ - ان جي چٽڻي، thicker ننڍي ۽ thicker بيسڻ بنائڻ لاء ضروري آهي.