ڪهڙو کاڌو وڌيڪ کیلسيم آهن؟ اسان جي اکين کي سچ سان کوليو!

اهو ٿيو ته هڪ ڊاڪٽر وٺڻ کان پوء اسين اسٽوريج تي وڃو ۽ سوال پڇيائين: "कस्तो खानाहरू अधिक क्याल्सियम छ؟"، किनकि एक अनुभवी चिकित्सकले यो विशेष तत्वलाई शरीरको स्वास्थ्यको प्रयोगको लागि सिफारिस गरे. ۽ هاڻي اسان گنھگار جي وچ ۾ گھمڻ ۽ ڏکوئيندڙ آهيون. اهي ڇا آهن، اهي پراڊڪٽس ڪيتريون ئي ڪيٿيميم سان؟ اهي ڪيئن پيا ڏسو؟ هر شيء بلڪل سادي آهي. معمولي شين جو اسين تقريبا هر روز استعمال ڪندا آهيون، جيڪا اسان خريد ڪري، انهن جي ٺهيل جي باري ۾ به سوچڻ کان سواء، اڪثر ڪري ڪيتريون ئي ڪيليسڪ جو تمام گهڻو هوندو آهي.
مصنوعات جي لٽريٽ جي استعمال لاء هڪ بنيادي شرطن مان هڪ هڪ عنصر آهي، جيڪا ان کي خوراڪ سان استعمال ڪرڻ لاء ضروري آهي جيڪو جسم ۾ مڪمل طور تي آسانيشن ۾ مدد ڪري ٿو.
تنهن ڪري، ڪيليس، اسان جي زندگي ۾ ان جو ڪردار ڇا آهي؟ انساني جسم لاء اهو سڀ کان اهم عنصر آهي، جيئن ته اهو ڏند جي هڏن جو بنياد آهي، ۽ اهو هارمونز جي پيداوار، معمولي رت جي ٺهيل، عضوي جي ٺهيل آهي. هن ڪيميائي عنصر جي غير معمولي مقدار اڪثر ڪري اهڙن سنگين مسئلن جي ڪري بالغن ۾ ٻارن، جهازن ۽ اوستيوپورسوس جي حيثيت سان.
کیلشيم جو ڪيميائي عنصر جي روزانه گهربل تمام گهڻي آهي، پر سڀ کان وڌيڪ اهم - سڀني خوراڪ جي سڀني ڪمن جو استعمال سان گڏ خوراڪ سان گڏ مواد جو استعمال ڪرڻ سان گڏ اناج سان گڏ. ٻي صورت ۾، سڀني تڪليف بلڪل ضايع ٿي ويندي.
مثال طور، مٽي ۽ گريبان سوال جو جواب ڏيئي سگهي ٿو "ڪنهن به مسئلن کان سواء" کاڌي ۾ وڌيڪ کیلسيم شامل آهن "؟ انهن کي فخر ڪندي انهن کي پنهنجي سينه ۽ پوائنٽ تي ڌڪ ڏيندو. تنهن ڪري، مزي ۾ تقريبا 200 ملي گرام کیلسيس جي هر 100 گرام جي شين مان آهن، ۽ بادام ۾ 250. قدرتي طور تي، اهو هڪ صحت مند بالغ بالغ (1000 ملي گرام ڪلاس) جو بادام استعمال ڪري ٿو، اهو غذا لاء بهترين اضافو ٿي سگهي ٿو بجلي جي فراهمي. ھڪڙو ڏينھن ھڪڙو گھاٽو ھڪڙو ھڪڙو ڏينھن نه رڳو اوھان کي روزانو ڪلسيم جي شرح جو حصو ڏين ٿا، پر تمام گھڻو مفيد مادہ پڻ مهيا ڪري ٿي.
سوال جو جواب ڏيڻ، جنهن ۾ مصنوعات وڌيڪ کیلسيم، توهان کي ڪتو گلاب ۽ نوجوان ننڍن کي نظر انداز نه ڪرڻ گهرجي. يقينن، اسين هنن کاڌو اڪثر ڪري نه کائيندا آهيون، پر جهنگلي گلاب ۽ تازو جڙي جي وٿان ضرور سياري ۽ چشمي جي موسم ۾ خوراڪ جي انتهائي قيمتي اضافو ٿيندو، جڏهن بدن جو تجربو سخت ۽ گرم موسم گرميء جي ويٽامينن کان محروم ٿئي ٿو. سائرن ۽ بريار صرف نه صرف ڪلسيم کي ختم ڪري سگهي ٿو، پر شايد ٻين کاڌ خوراڪ جي جذب ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جيڪو کیلشيم آهي.
قدرتي طور تي، جڏهن ڪيسڪيم بابت ڳالهائڻ، هڪڙي کير ۾ کير جو ملندڙ شين ۽ کير جو نظر نه وڃائڻ گهرجي، ڇو ته اهي جسم ۾ ڪيليس جو بنيادي ذريعو آهن. بدقسمتي سان، کيروليم جي مواد تي کير ڪلڪيم جهڙن شين جي فهرست جي مٿئين پاسي نه آهي، پر اهو ڪجه نه هوندي آهي، جيڪڏهن اهو گهٽ لامحدود مقدار ۾ مصرف ٿي سگهي ٿو.
اهو ضروري آهي ته واضح ڪرڻ ۾ ڪهڙيون شيون جيڪي ڪاسڪيم - ڪٽي ۽ پنيس يا کير ۾؟ اها حقيقت اها آهي ته ڪيتريون ئي ڪيٿيميم کي خاص طور تي کير جي هڻي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري کير مان ٺهرايو ويندو آهي، ابتدائي شين جي ڀيٽ ۾، گهٽ ميڊيڪل 80 کان گرام في 100 گرام. اهو ڪو به راز نه آهي ته گوشت ۽ مڇيء ۾ ڪلسيم شامل آهي، پر ايترو گهڻو نه، جيئن عام طور تي ايمان آندو ويندو آهي. گهٽ ۾ گهٽ گوشت جي شين جي لاء اهو سچ آهي - اهي کليس بلڪه غريب آهن، ڇاڪاڻ ته پکين ۽ جانورن جي جسم ۾ عنصر جو هڪ وڏو تناسب خون پلازما ۾ آهي، ۽ سيلن اندر نه. سراسري طور تي، گوشت ۽ مڇي تقريبا 50 گرام ڪلوڪ ڪيوس هر 100 گرام تي مشتمل آهي، ۽ رڳو هڪ مڇي سرين آهي (100 گرام في 100 ڪلوگرام).

اڄ اسان ڪيترا ئي پراڊڪٽس خريد ڪرڻ جي برداشت ڪري سگھون ٿا جيڪو ڪلسيم، اسان جي جسم ۾ هڪ اهم عمارت عنصر شامل آهي. اچو ته مزيدار ۽ ڪارائتو کائو!