ڪرد جيلي: هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد

هڪ امير جي دعوت جي پڄاڻيء تائين اچڻ جڏهن، ڪيترن ئي مهمان جي تجويز شيرين لاء ڪيڪ جو مزو ڪرڻ جي باري ۾ پرجوش کان سواء. سخت آنڊن cakes، وسي creams، cakes ڪجهه ماڻهن ڏانهن راغب ڪري رهيا آهن. مهمان هڪ شيرين ڪرد جيلي عبادت ڪريو. رشيد فوٽو ان کي تڪڙو ۽ تمام گھڻو ڪوشش کان سواء ڪندا اوھان کي مدد ڏيندو. Desserts fantasy سان decorate لاء بهترين آهن. سندن روشن رنگ ۽ امير مزو ڊگهي ياد مهمان ٿي ويندي. تون به جيلي سان هڪ ڪيڪ تيار ڪري سگهو ٿا. هن چيو ته گهٽ calorie آهي، حقيقت ۾ هڪ طرفي جو مشتمل ڪندو biscuit انت. پنير سان هن مضمون ۾ پڙهڻ جيلي لاء مختلف ترڪيبون ۽ مزيدار desserts ڊيپ.

کوھ پنير ۽ کير

مٿي گرم ڪرڻ لاء، اسان کي سڌو رشيد سان شروع ٿي آڻي. هن festive موهيندڙ ڪرد جيلي تي پل نه ڪندو آھي، پر ان کي رات جي ماني لاء ئي خاندان جي کڻي وڃي گھرجي. کير جو هڪ گلاس سان گهٽ گرمي تي پان وجهي. کنڊ جي ٻن tablespoons شامل ڪريو، چڱي وجھندو جيستائين ان کي مڪمل طور تي گداز آهي. جيئن جلد تتل کير جي پهرين آيتن کي ظاهر طور تي، ان جي باهه بند ڪري. تڪڙي جي هڪ سوپ چمچا شامل gelatin. وجھندو، مين ته فرج ۾ هڪ ڪمري ۾ گرمي پد ڏي ۽ ختم ڪرڻ (يا سردي جي موسم ۾، پان سڌو ڪوٺي ڌار). هن ڪاميٽي کڻي هڪ جيڏن (vanilla، raisins يا رهي apricots سان) جي هڪ سؤ گرام سان گڏ هڪ نيلوفر سان ان اڀامي ٿي ڪافي thickens جڏهن. مٺاڻ تي برف-ڪريم پيالي وسعت ۽ رات جي ماني لاء انتظار ڪرڻ جي ريفريجيريٽر ڪرڻ لڳو. ڪري رهي آهي اڳ ۾، توهان اڀاز جي پنن يا ٻير سان decorate ڪري سگهو ٿا.

شيرين "زيبرا"

اسان complicate اسان جي ڪم هاڻي آهي. مين 10٪ -s 'ڪريم يا سڄي کير جي اڌ گلاس ۾ gelatin جي 25 گرام Soak. اسان کي هڪ لوهه جو دائرو ۾ ان ڪري رهيا آهن. جي crystals اڌ ڪلاڪ ۾ ٿيل اڳڀرائي تي جڏهن، هڪ پاڻيء جي غسل ۾ ظرف ڪر. هن جو مطلب آهي مٿانئس تتل پاڻيء مان هڪ وسيع ٿانو ۾، جو پيالو قائم آهي. سڀ وقت ايتري قدر جو gelatin مڪمل گداز آهي ته آميزش وجھندو ڪرڻ. تتل نه، گرمي کان هٽائي. کوھ پنير (400 ز) هڪ sieve جي ذريعي منظور ڪيو ويو. هن کنڊ جي ڇهين tablespoons سان ان mixing ڪرڻ لاء اسان کي سھنجو ڪري ڏينداسين. جڏهن ته مٺي ڪرد ڪاميٽي 400 ml ڪريم شامل. Knead. ڪريم ۽ gelatin سان گڏ. سڀ حصيداري ٻه پيالا. انهن مان هڪ ۾ اسان cocoa پائوڊر جي چئن tablespoons شامل ۽ چڱي knead. هاڻي اسان کي اسان جي kremanki ڪرد شيرين جيلي "زيبرا" تي رکون ڪرڻ شروع ڪري. تري ۾ ٿورو اڇو ڪاميٽي وجهي، ان جي مٿاڇري تي هڪ ڪپ سان ڇڏيائين. لغاري پرت رکيو وڃي. ان کان پوء وري، اڇو ۽ پوء تي. مٿي ناريل سان شيرين decorate ۽ فرج ۾ چند ڪلاڪن لاء ان رکي.

ڦر جيلي سان کوھ پنير

هن من موهيندڙ لاء شربت ۾ canned انناس، melon گوليان، يا peaches استعمال ڪرڻ بهتر آهي. مختصر، جي مناسبت سڀني جي ڦر، جنهن جي رس جو هڪ پلاٽ ۾. شروعات ۾، گرم پاڻيء جي packing gelatin گلاس سان ان ڀريندا. اسان جي باهه تي ڪر ۽ مٿي گرمي ايتري قدر جو thickener جيلي گداز آهي. ايتري قدر جو آميزش نازل cools، اسان cubes ۾ ڦر پٽي ۽ کين برف-ڪريم پيالي ۾ وجهي، کين لڳ ڀڳ اڌ کي ڀريندؤ. ٿيندو. ڪرد جا چار سئو گرام هڪ sieve ذريعي اگھيائين. گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻن پيالن ۽ پڻي کنڊ جي هڪ ڪپ سان ان وجھندو. هن جو وزن گداز هتهين شامل. جي آميزش جو اڌ kremanki تي decompose - مٿي ڦر. هڪ ڪپ سان مٿي ڀريل آھي. ٻيو اڌ دوران cocoa جي ٻن يا ٽن tablespoons شامل ڪرڻ. وجھندو ۽ اڇو پرت تي kremanki ۾ رکي. ٽن ڪلاڪن جي لاء fridge ۾ Upryachem شيرين. ڪري رهي آهي اڳ، اڀاز جي پنن سان decorate.

جيلي تازو ٻير مان ڪيو

blueberries سان تازو کيت کوھ پنير - اهو هڪ شاندار آهي. ۽ جيڪڏھن اھي جيلي ۾ ڳنڍيل آهن، ان جو حقيقي مزو extravaganza ٻاهر ڦرندو! gelatin ۽ پاڻي جي thickener ٿا - جي پوئين رشيد ۾ جيئن ته هڪ ئي واٽ ۾ شروع ڪرڻ لاء تيار. پنير جي 200 گرام هڪ sieve ذريعي rubbed. نارنگي رس جو گلاس سان ان ڀريندا (تازو افضل). ڪمند جي spoonfuls جو هڪ جوڙو شامل ڪريو. blender Knead. هڪ ٽيون thickener ۽ قرآن ڪريم جي هڪ گلاس ۾ هن آميزش پلٽيان. وجھندو ۽ برف-ڪريم پيالي ۾ وھايو. اسان جي fridge ۾ پيالي ڪر ۽ ٻير جي حوالي سان لڳن ٿا. blueberries ۽ raspberries جي puree ۾ مختلف containers ۾ triturated جي 150 گرام. ٽئين thickener سان هر موهيندڙ کي شامل ڪيو ويو آهي. جي ڪرد جيلي سا hardens جڏهن، کيس هڪ raspberry پلٽيان. هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء fridge ۾ وجهي. جڏهن ۽ raspberry جيلي grabs، blueberry ڪاميٽي پکڙيل. هر kremanku ٿي ڪرندا فلم ٻيهر. سيگار desserts چار ڪلاڪ جي ريفريجيريٽر ۾ سندن نڪرندو کان پوء شروع ٿي. جي decorations لاء قرآن ڪريم ۽ سڻڀ تازو سڄي ٻير جو هڪ جوڙو whipped مناسب.

ڪريم پنير ۽ ڌونري سان جيلي

هڪ thickener جي تياري ڪرڻ سان شروع ڪرائڻ. ان cools، ماش يا ڪينسل تازو پنير جي 200 گرام جي هڪ sieve جي ذريعي، جڏهن ته. هاڻي، هن fluffy ڪاميٽي جو هڪ ٿڙندو سان کنڊ جي ٽن tablespoons سان پسايائين. ٻه معياري packing ڌونري (پيئڻ نه) ڪنهن به ميوو سواد سان شامل ڪريو. وجھندو ۽ ڪريم (وچولي وسا) جي اڌ ڪپ پلٽيان. آخر ۾، هن جي گداز gelatin شامل. هاڻي ڪيئن اسان جي اصل ڪرد جيلي لاڳو ڪرڻ جي باري ۾ سوچيو. جي کاڌ جي سائيٽن تي فوٽو اسان دلچسپ خيالن جو تمام گهڻو ڏي. هتي انهن مان هڪ آهي. ڪرندا فلم سان ٿيل اعلي bumpers سان بيڪري. Spill اڃا watery ڪاميٽي. جي سردي ۾ ھڻ ڪري ڇڏي. هاڻي ننڍي cubes ۾ whip. tartlets جي تري ۾ ٿلھي ڄام جي spoonful ڪر. جي ٽوڪري کوھ پنير ۽ yoghurt جيلي ۾ وجهي. مٿي polem topping.

ڪريم پنير ۽ ڌونري سان جيلي

هن شيرين جن dieting آهن لاء مناسب آهي. پاڻي ۾ تڪڙي gelatin جي ٻن tablespoons Soak. اڌ ڪلاڪ کان پوء باهه، وجھندو تي قائم ۽ مين کي ٿڏي تي. کوھ پنير (200 ز) هڪ sieve ذريعي rubbed ۽ کنڊ جو هڪ ئي رقم پاڻ سان ملايو ويو. اهو ان جي ڪجهه سيال ماکي مٽائي ڪرڻ ممڪن آهي. Kefir الوقت وسا (400 ml) آسانيء سان وتندو هو. کوھ پنير کي ان پلٽيان. نه به gelatin شامل. تازو يا ڄميل strawberries جو هڪ مٺ (پر مناسب ۽ ڪنهن ٻئي ٻير) pyuriruem هڪ blender يا هڪ سادي پلگ ان کي استعمال ڪندي. به ڪرد جيلي کي گڏي. Potro شهزادي يا ڪيو نارنگي zest. هن جي شيرين جو سواد ڏيندو. سنڌ جي پاڻي ۾ جي برتري kremanok Dip، ۽ پوء - هڪ ناريل ۾. اهو frost پسند ڪندو. اسان kremanki جيلي تي وسعت. اسان ٽن ڪلاڪن جي لاء fridge ۾ وجهي. شيرين سڄي ٻير، اڀاز جي پنن ۽ ڄام Decorate.

پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان جيلي

peaches، انناس يا assorted گڏايل: اسان هن مضمون ۾ canned ميون استعمال ڪندو. ڳاڙهسرو ڪريم جي ڳاڙهسرو مزو نظر اچي، جو مکيه جزو آهي ڪو عام پنير، ۽ هڪ ٻار جي عام ڪرايو ويندو - vanilla ۽ raisins سان. پر اسان جو ڪم شروع ٿي، هميشه جي طور تي، جڏهن پچائڻ thickener سان جيلي مسلمه. gelatin cools، جڏهن ته، عمدو اسين ميون (پيچ 2 يا انناس جي وڌيڪ ويڪريون) پٽي ويندي. جڏهن ته ٻارن کي هڪ جيڏن (400 گرام)، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کنڊ جو هڪ گلاس شامل. ڇڏيندو ايتري قدر Knead. هاڻي توهان ٿورو پنهنجي وڏڙن جي gelatin شامل ڪري سگهو ٿا. وري Knead، کوھ پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جيلي. تري تي kremanok ڦر ٿا رکون. اهي جيلي جي اڌ رقم ڪر. سنڌ جي باقي حصي ۾ اسان کي ٻه spoons cocoa پائوڊر رکي. وجھندو ۽ اڇو پرت شيرين جي مٿي تي رکي. ٻن يا ٽن ڪلاڪن جي لاء ٿڌو kremanki ڪر. whipped ڪريم، candied ميون ۽ اکروٽ سان Decorate.

Biscuit، پنير ڪيڪ جيلي سان

هن شيرين هڪ hearty جي دعوت کان پوء هڪ وڏو ڪهڙو ٿيندو. ڪيڪ جي مٿي تي مين جيلي وڏو لڳندي ۽ مزي stimulates، خاص طور تي گرم اونهاري ۾. پهريون biscuit ڪيڪ جنگين. Melted مکڻ (50 ز) کنڊ جي 75 ز سان ملايو ويو. ٽي ڍڪيل ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ٻن tablespoons شامل ڪريو. ڇڏيندو ايتري قدر Knead. جو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر sachet شامل ڪريو. هن dough "آلو" هجڻ گهرجي. cocoa ۽ اکروٽ جي هڪ مٺ مان 2-3 tablespoons شامل ڪريو. گڏيو، جي روپ ۾ پکڙيل ۽ جنگين ڪر. هاڻي اسان کي هڪ ٻئي پرت cheesecakes تيار ڪري رهيا آهن. پنير جا ٻه سؤ گرام هڪ sieve ذريعي گذري ويا آهن. پڻي کنڊ جي ڪريم ۽ 2-3 spoons جي هڪ گلاس سان گڏيو. اسان جي ختم جو وزن پکڙيل ۽ اڳ ۾ ئي اسفنج ڪيڪ ٿڌو ڪيو. cheesecake کي "ٿي گذريو آهي" جي ريفريجيريٽر ۾ ڪيڪ ڪر. ان جي چوٽيء تي هڪ عام، ڦر، کوھ پنير ۽ جيلي طور طي ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، هڪ thickener تيار، پنير ڪاميٽي، جو سردي ۾ وجهي سان knead. هن جيلي viscous ٿيندو جڏهن، ان جي ڪيڪ تي پکڙيل.