ڊچ waffles: شاندار رشيد

ڊچ waffles تمام مشهور آهن. هن delicacy لڳ ڀڳ ڪنهن دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. خوشبودار لاٿا impregnated wafers ۽ interconnected مٺو شربت، ڪنهن اپاهجپڻي ڇڏي نه ويندو. اهڙي delicacy گهر ۾ پکي ٿي سگهي ٿو ته جيڪڏهن توهان چاهيو.

ڊچ waffles: شاندار رشيد

گهر ۾ هڪ ڪهڙو تيار ڪرڻ، اوھان کي پرکي ڪرڻ جي ضرورت آهي:

1. ڪڻڪ جو اٽو جي 500 گرام.
2. مکڻ جي 250 گرام.
3. ناسي کنڊ جي 150 گرام.
4. 0.5 teaspoon کاري.
5. کير جي 60 milliliters.
6. سڪي خمير جي 4 teaspoons.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

1. molasses جي 250 گرام. جيڪڏهن ارادو ڪيو ماکي جي جاء تي ٿي سگهي ٿو.
2. 200 گرام ناسي کنڊ جي.
3. Teaspoon زمين cinnamon.
4. مکڻ جو 50 گرام.

ڪيئن dough knead لاء

ڊچ waffles تمام چئجي تيار ڪيو. جي dough knead کي شروع ڪرڻ لاء. هن ڪندا، توهان کي، جي سڪي خمير ھڻي ۽ کير ھڻي کي preheated هڪ جون پاڙون ظرف جي ضرورت آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ انشا جي هڪ spoonful شامل ڪرڻ آهي ڪمند. مکڻ آسانيء سان ڳرڻ ۽ پوء ڪجھ مين کي.

خمير ۽ کير ڪرڻ جي گنجائش، ته باقي کنڊ ھڻي لوڻ ۽ تيل ھڻي آهن. جي نتيجي ۾ پيداوار ۾ ڌيان ڪڻڪ جو اٽو پڙهائڻ ٿي هجڻ ضروري آهي. سنڌ جي پيداوار جو هڪ sieve ذريعي sieved استعمال کان اڳ خرچ. جڏهن ته جزا کاڌي batter ۾ چڱيء طرح ملي وڃي. جڏهن ته وزن به لڪ نه هجڻ گهرجي. جي ختم dough جي منٽ 45. کي ڇڏي وڃي ان عرصي دوران، ان جي مٿي حاصل ڪرڻ ٺيڪ آهي. سنسار جي ٻوڏن ۽ امتحان کان ڊچ waffles ڊيپ ڪرڻ جي قابل نه ٿيندو.

هن کي ڀريندؤ جي تياري جو عمل

ڊچ wafer caramel پرت interconnected. هن جي dough ڪيس تان جو ڪم ٿي سگهي ٿو. هڪ ننڍي fireproof containers ۾ سڀني جي impregnation جي تياري لاء دعا گهري جزا گڏيو ڪرڻ ضروري آهي.

پان هڪ ننڍي باهه تي رکيل وڃي ٿي ۽، مسلسل روانا ٿيا، پوء جيسين caramel ڊيپ، ايتري قدر جو کنڊ مڪمل گداز آهي. ان جي باري ۾ 10 منٽ لڳن ٿا. نتيجي طور، توهان کي حاصل ڪرڻ گهرجي تمام ٿلھي نه آهي، پر caramel ھيچ. تنهن هوندي به، solidifies، اهڙي impregnation سوچڻ تي. جيڪڏهن ضروري آهي، ان وتندو ڪري سگهجي ٿو.

ڪيئن جنگين لاء

ڊچ waffles هڪ خاص waffle لوهه جو استعمال پڪل ڪيو وڃي. هن مناسب نه رڳو جديد سامان، پر به سوويت طرز جي ڊوائس آهي.

اڀرئي dough حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي. قطر ۾ هر ٻوٽي 3 ۽ 5 centimeters جي وچ ۾ هجڻ گهرجي. اهو انهن کي هڪ ئي ماپ ڪرڻ موزون آهي. جنگين waffles لاٿا ناسي جيستائين وڃي ٿو. جيڪڏهن ضروري آهي، گرم waffles صحيح کين trim جي ساڳي شڪل ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن workpiece تمام ٿلھي هئا، اهي ٻن حصن ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو.

Halves wafers ڌيان fluff caramel ٿي ۽ ڳنڍڻ جو هجڻ ضروري آهي. ته سڀ آهي. هن جي آخري مرحلي آهي. caramel سان ڊچ waffles اڪثر گرم چاڪليٽ يا مڪن سان گڏ رهيو. هن delicacy اڪثر ڪري هڪ گرم پيئڻ سان هڪ پيالو تي ڦٽو آهي. هن wafer سان softer بڻجي.

مون کي سنڌ جي دڪان ۾ خريد ڪرڻ گهرجي

توهان حقيقت ۾ پاڻ کي هن ڪهڙو pamper ڪرڻ چاهيو ٿا ته، توهان کي ان جي اسٽور ۾ خريد ڪري سگهو ٿا. تمام مشهور ڊچ waffles "Yashkino". Calorie پيداوار في 100 گرام 430 گھرجون پوريون احتياط سان هڪ ڪهڙو کائو آهي. جي جزا ته ڊچ waffles اپ ٺاهڻ جي ڪجهه، allergies سبب ڪري سگهو ٿا.

ان کان سواء، هن مٺاڻ جو حصو uncommon پام آئل جي نه آهي. هي پيداوار ٻارن لاء خطرناڪ آهي. پڙهائي ثابت آهي ته پام آئل جي calcium جي جذب impairs آهن. ٻارن جي ادارن چئجي وهن جي قابل نه آهن ۽ ڪنهن به پريشاني کان سواء سنڌ جي اتحادي recycle.

به، جي ختم پيداوار ۾ کنڊ جو تمام گهڻو وساريو ته نه ڪندا آھن. وڏي مقدار ۾ هن کي اتحاد جي استعمال وزن ۾ اضافو ڪرڻ لاء رسي سگھجي ٿو.

جي آخر ۾

ڊچ waffles - هڪ عجيب ڪهڙو آهي ته نه صرف ٻار پر پڻ بالغ کي اپيل ڪندو. جي دڪانن جي پيداوار مان ڳولا ڪريو اضافي اجائي additives کان سواء تمام ڏکيو آهي. تنهن هوندي به، waffles، caramel پياسي، آساني سان گهر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو. ان کان سواء، ان ٿوري وقت وٺندو آهي. مکيه شيء - سڀني عملن جو مشاهدو ڪرڻ.