چاڪليٽ سان ڪيڪ

پاڻ مکڻ cakes pamper ڪرڻ لاء، ضروري ناهي ته کاڌ کاتي، جتي tastier ۽ وڌيڪ enjoyable پنهنجي هٿن جنگين ڪرڻ ۾ شرڪت ڪرڻ لاء. Muffins، گهر-پکي، ٻاهر ڦري گهڻو وڌيڪ خوشبودار ۽ appetizing خريد کان. تياري لاء وقت، اھي سا جي ضرورت آهي، ۽ جي ايندو آهي توهان تمام وڏي حاصل ڪري.

Cupcakes هڪ dough بيڪري جي اڳواڻن ٿي سمجهيا وڃن ٿا، اهي toppings تي منحصر سواد جي نفيس-textured ۽ جوڳي حد تائين آهي. چاڪليٽ، ڦر، candied ڦر سان Muffins، اکروٽ، raisins، ۽ ڪڏهن به سبزي muffins ضرور به سڀ کان discerning palates راضي. هڪ مختلف icing يا ڪريم cakes کاڌ فن جي ڪم ۾ هن ڪر، جنهن کي به تحفي طور موجود ٿي سگهي ٿو.

ڪيترن ئي پوء ترڪيبون اوھان کي ننڍي masterpieces جنگين ۽ انصاف compliments قبول ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. مکيه شيء پڌري جڪ جزا ڪنيڪشن جي تسلسل کي تبديل نه ٿو ڪري ۽ مختصر طور هن dough knead لاء لٺ ڪري آهي.

اهو ماڻهو جيڪو چاڪليٽ پيار نه ڪندو آھي، ان کي ڪنهن به پڪل هڪ ورتي-ورتي بڻائي شيرين کي شامل سٽ ڪرڻ ڏکيو آهي. پوء چاڪليٽ سان cupcake.

تيار ڪرڻ، وٺي:

• 200-250 گرام چاڪليٽ؛
• اٽو جي 200 گرام؛
• کنڊ جي 100 گرام؛
• 20 ز بيڪري پائوڊر؛
• 3 ڍڪيل؛
• margarine يا مکڻ جي 100 گرام؛
• vanillin.

Triturate margarine (يا تيل) vanillin ۽ کنڊ سان. هن ڪاميٽي حاصل جتان هڪ طرف ڍڪيل گڏي ۽ گڏيو چڱي آهي. اٽو، قبل از sifted، جي disintegrant ۽ چاڪليٽ سان جوڙيو آهي، جنهن کي ننڍي ٽڪر ۾ shred. توهان جي dough sparsely، جنهن جي مقدار جي لڳ ڀڳ ٽي مھماني جي شڪل ۾ پکڙيل حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء چاڪليٽ جنگين سان Cupcake.

چاڪليٽ جو اوھان کي به وڌيڪ نازنين ڪندا ڪرڻ چاهيو سان cupcake ته، هيٺيان رشيد، جنهن چاڪليٽ چپس نه آهي ڪوشش، پر تون چاڪليٽ کي ڀريندؤ. enchant ٿيندو.

توهان جي ضرورت پوندي:

• اٽو جي 250 گرام؛
• هڪ disintegrant جي 10 گرام؛
• 130 ز مکڻ؛
• 2 ڍڪيل؛
• کنڊ 200g
• چاڪليٽ جي 100 گرام (ترجيحي ڪارا)
• 100 ز کير؛
• قرآن ڪريم جي 70 گرام؛
• 120 گرام mascarpone؛
• 50 ml ڪافي liqueur ؛
• cocoa جي 20 گرام.

جي تياري ڪري اچڻ. ڪل (ھڪ teaspoon) جي وزن جي اسان جي کنڊ کي منتخب ڪريو، ۽ remainder تيل سان triturated ويو. جتان، هڪ هڪ جي، بيڪري پائوڊر سان ڍڪيل جي نتيجي ۾ ڪاميٽي، sifted اٽو کي شامل، کير ۽ dough knead. اسان کي 160 درجن جي گرمي پد تي 20 منٽن لاء تنور ۾ وجهي ننڍي molds تي ان کي پکيڙيو. مين رنگن ۽ ڌيان جي molds کان ٻاهر وٺي.

جي cupcakes پڪل آهن، جڏهن ته، fillings رهيا. ننڍي ٽڪر ۽ هڪ fireproof ظرف ۾ وجهي ۾ چاڪليٽ ٿي چڪو ھو. ڪريم کانئس ۽ عربن دير چمچا کنڊ شامل هئا. هڪ پاڻي غسل ۾ آميزش کي ڳاري، لاڳيتو روانا ٿيا هڪ homogeneous ڪاميٽي وٺندي. اسان cupcakes جي اسلامڪ، جنهن liqueur سان sprinkled آهن پٽي ختم ٿي. ھائو! ضلعن چاڪليٽ ڪريم، مٿي تي ٿورو mascarpone ڪر ۽ اسلامڪ پٽي ڪپڙا. چاڪليٽ cocoa پائوڊر سان cupcake sprinkle کي نه وساريو. هر شئي لاء تيار آهي، ۽ ان جي مهمان حيراني کي علاج ڪرايو ويو!

هيٺين رشيد ان جي غير معمولي مزو ۽ عجيب سگندو سان توهان سڀني جي اميدن تي وڌي ويندي. bananas جي ۽ رم ڪو موڪل جو ڏينهن ميز decorate سان ڪيڪ!

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• 2-3 banana (ڪرائون سائيز واري بيان تي مدار رکندي)؛
• روما جي 50 گرام؛
• ڳاڙهسرو ڪريم يا ڪريم جي 200 گرام؛
• اٽو جي 250 گرام؛
• کنڊ جي 150 گرام، ترجيحي ناسي؛
• 1ch.l. cinnamon؛
• 0،5ch.l. cardamom؛
• 1ch.l. cocoa؛
• 3 ڍڪيل؛
• 0.5 ايڇ. ايل سوڍا.

چڱيء طرح هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ هڪ ڪانٽو سان bananas جي ماش، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ رم سان گڏيو.

اسان جو اٽو sift، جي cocoa، بيڪري جا سوڍا، cardamom ۽ cinnamon شامل ۽ صحيح وجھندو. ،، ڍڪيل سان ٽوڙڻ جو اٽو آميزش جو حصو شامل ڪرڻ لاء وجھندو کنڊ whisk. وڌيڪ ڳاڙهسرو ڪريم گڏي، bananas جي، باقي اٽو آميزش ۽ knead homogeneous جيسين. شڪل (گول هڪ ڪيڪ چڱي propechsya رهڻ، چڱي طرح جي وچ ۾ سوراخ ڪرڻ جي جاء والارڻ لاء آھي) مکڻ سان قبا، ان ۾ ئي batter ھڻي ۽ تنور ۾ 40-50 منٽن لاء مقرر. bananas جي سان ڪيڪ vlazhnovatoy، وڏي-پڪي ۽ تمام خوشبودار ڦرندو!

پر هن رشيد ليماڻن ميون ميون ۽ اکروٽ جي شائقين لاء اپيل ڪندو. اکروٽ سان هڪ ناشتو چپاتي سڄي ڏينهن جي لاء توهان کي ۽ توهان جي پيار وارن کي هڪ سٺي مزاج ۾ ٿيندو تيار، ۽!

توهان جي ضرورت پوندي:

• 4 ڍڪيل؛
• کنڊ جي 150 گرام؛
• مکڻ جو 50 گرام؛
• اٽو جي 200 گرام؛
• هڪ disintegrant جي 10 گرام؛
• cocoa جي 50 گرام؛
• اڌ شهزادي؛
• walnuts جي 50 گرام.

اسان جي yolks ۽ فرج ۾ جاء کان پروٽين جدا. کنڊ جي مقدار مکڻ سان پيسن ورتو جو اڌ، جتان جي آنا yolks شامل. هن ڪاميٽي حاصل attachable chopped اکروٽ، شهزادي، بيڪري پائوڊر ۽ cocoa سان پيل اٽو سان grated آهي. خير جي dough knead. chilled پروٽين سان ۽ صحيح هڪ سٺو فوم ۾ باقي کنڊ whisk جو امتحان مقرر. جي تيار صورت ۾ عام ڪر ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ جنگين. اکروٽ سان تيار ڪيڪ، جيڪڏهن ارادو ڪيو، چاڪليٽ وھايو ڪري سگهجي ٿو.

جي بسم الله ڪجو!