پف پيريري لاء مٺي ۽ گوشت جي کاڌي، يا هڪ مٺاڻ کي ڪيئن تڪڙو ۽ ڪئين ٻيو

جيڪڏهن اڻڄاتل مهمانن جا آهن، ۽ توهان کي پورو تڪڙو نصاب ۽ مٺاڻ تيار ڪرڻ لاء تمام جلدي ضرورت آهي، ته اهو صرف پيف پيريري خريد ڪرڻ ڪافي آهي. انهي لاء ڪجھ به ساڳيو آهي.

مزيدار مٺي پيريري پف پيري

منٽن جي هڪ ڏينهن ۾ چانهه لاء شيرين تيار ڪرڻ لاء، توهان کي هيٺين اجزاء جي ضرورت پوندي.

• ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو پيڪ پيسٽري خريد ڪريو.
• پائپ ڪيلا (اگر توهان چاهيو ٿا، توهان ڪيان جي بدلي مميز، خشڪ زردائي، پرنس، پنيس وغيره) استعمال ڪري سگهو ٿا.
• شوگر - 100 گرام؛
• سبزي وارو تيل - پن چڪائي ڪرڻ لاء؛
• پاؤڊر ٿيل کنڊ - شيرين جي سجاڻ لاء.

مٺي شيرين ٺاهڻ جو عمل

اهو قابل ذڪر آهي ته پف پيريري لاء ڀريل بلڪل مختلف ٿي سگهي ٿو. مثال طور، مٺي ۽ مزيدار ڪيڪ ڪيان، سيب، ڪيئي، किशين، خشڪ زرد، وغيره وغيره سان گڏ پکا ٿي سگهن ٿا. انهي کي ڪرڻ لاء، هن کي ٿڌو نڪرڻ لاء لازمي آهي، ۽ ان کي ڇهن سڪن جي چوٽي سان چوٽي ڪٽي ڪٽي ٿي. هڪ ڪنڊرن کي بند ڪرڻ لاء کيا سلائس رکڻ لاء. هن کان پوء، ڪيڪ جو بنياد لپڻ گهرجي تنهنڪري هڪ مثلث ملي ٿي.

جيئن ته پف پيريري لاء ڀريل ٿورڙو مٺو ٿيندؤ. اهو چئي سگهجي ٿو ته اها ٿنڀي تي ٿورو کنڊ (نه ته هڪ اڌ چاسون کان وڌيڪ نه هوندي) سپري ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.

پف پيسٽري کان پوء ميوو مان ٿڪڻ سان ٿوري دير بيٺي آهي، ڪيڪ سان هڪ ٿورڙي وقت تائين تند کي موڪلي وڃي. مٿين سرن سان ٻريل کنڊ يا ڪوڪو سان گڏ تيار ڪيل مٺاڻ مٺي پيش ڪئي ويندي آهي.

اهو پڻ قابل ذڪر آهي ته پف پيريري جي ڀڃڪڙي نه رڳو مٺي کاڌي مان پڻ آهي، پر گوشت، هاڻوڪن ۽ چانورن جو پڻ. اها هڪ اهڙي پائي آهي جيڪا خانداني رات جي ماني لاء هڪ سيڪنڊ ڊڪٽي وانگر مثالي آهي.

ضروري اجزاء

• پف پيسٽري - ھڪڙي ڪاپي
• ڪڪڙ کان سواء ڪڪڙ سينن - 300 گرام؛
• چانهه؛ هڪ گلاس؛
• هڪ هيڪ - ٻه ٽڪر؛
• چوء - هڪ سر؛
• گاڏيون. ٻه ٽڪر؛
• سبزي وارو تيل پنج پنڌ.

هڪ پرو گوشت ٺاهڻ جو عمل

پف پيريري لاء گوشت ڀرڻ بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي ڪڪڙين سينن، هيڪا ۽ چانورن کي اپيل ڪرڻو پوندو آهي ۽ سبزي جي تيل ۾ گاڏين ۽ پياز کي وڌائڻو پوندو. ان کان پوء، سڀني وڏن اجزاء کي کٽيو وڃي ٿو، ۽ نموني ڪرڻ بعد، هڪ ڪنٽرولر ۾ گڏيو وڃي.

پف پيريري کي ٿوري ماپ ۾ ڊگهو ڪيو وڃي ٿو، وچين ۾ تيار ٿي تيار ٿيل شيون. ڪيڪ بنيادي طور تي ڪنڊ کي ڪٽي ڇڏڻ، ان کي جڙي ڪڍڻ واري پين تي "سست" سان بندوبست ڪرڻ ضروري آهي.

هي هيڊ-گوشت پائي تمام جلدي تيار ڪئي وئي آهي. سڀ کان پهريان، هڪ پف پيريري ٺاهڻ جو بنيادي ڪم، جيڪو، اڳوڻي ذڪر ڪيو ويو آهي، دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو. اهڙي ٽائيم لاء اهڙي غير معمولي ۽ اطمينان بخش پائي هڪ گهر واري ٽاموس جي چٽ سان گڏ گڏ ڪريو.

اهو ان ڳالهه جي قابل آهي ته پف پيسٽري مان توهان بلڪل بلڪل کاڌا ڪري سگھو ٿا. مثال طور، مثلا بنيادي طور پيزا لاء مثالي آهي. پر هن ناڪڻ جي تياري ڪرڻ کان اڳ اها آڱر کي تمام گهڻو گهٽ رولائڻ جي سفارش ناهي. سڀ کان پوء، هڪ حقيقي اطالوي پزا ٽيما، هام، زيتون ۽ ڪيترن ئي پني سان گڏ ٿوري سرسبز هجڻ گهرجي.