مٺو شراب: ڪيئن چونڊيو آهي ۽ جتي خريد ڪري. ڳاڙهو مٺو شراب. اڇو مٺو شراب

بس چونڊي ۽ مهانگو شراب جي هڪ بوتل خريد - اهو سڀ ته کائڻ جي ضرورت آهي نه آهي. اهو معلوم ڪرڻ لاء جيڪي وينجن هن exquisite پيو ڏي وڃي اهم آهي.

wines جي چونڊ

شراب مٺي، سيمي مٺي، سڪا، اڇو ۽ ڳاڙهو: ڪيترن ئي ماڻهن جي wines، مثال طور، رڳو varieties جي باري ۾ ٿوري خبر آهي. سراسري صارفين هن علم ڪافي لاء. پر هر انسان جي زندگي ۾ ڪو حال جنھن مھل ان کي سامهون آهي پيئڻ جي پسند سان چڱو معيار، جنهن جي موڪل جو ڏينهن ميز ڪرڻ جي ڀرپور کان سواء ٿيندو آهي.

مشروب varieties

سڀ wines بلڪل مختلف آهن، اڪثر ت ذريعو مواد سندن تياري ۾ استعمال ڪيو ويو تي دارومدار. شراب ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه جي صورت ۾ جيڪي گرائونڊ جي ڊاکن سٺا ته ٺاهيندڙن جي استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن هڪ شراب ٺاهڻ هڪ قدر ڪيو آهي،. اهو تجربو هڪ ئي سان ٿيندو wiser ۽ وڌيڪ پنهنجي غلطين مان هڪ واقعي وڏو ۽ شين کي ساراهين ٿا بڻائڻ تي وس وارو آھي.

رهياسين شراب جي اصطلاحن ۾ رهڻو جوان ٿي سگهي ٿو، ان وقت يا، conversely کان سواء،. اهو ايمان آهي ته ستر سال کان مٿي جي شراب، ان جو قدر وڃائيندو آھي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان ننگر پارڪر، wines جي تنقيد جي لفظن تي ڀروسو، انهن wines سڀ کان وڌيڪ قيمتي ۽ جسم کي هڪ وڏو فائدو کڻندو.

wines جي درجيبندي

اوھان کي روسي معيار تي ڀروسو ته، کنڊ ۽ ethyl شراب wines جي تعداد ۾ تقسيم ڪيو آهن:

- ٿانون، قدرتي شراب؛

- سڪي، سيمي سڪي يا سيمي مٺو شراب ؛

- خاص wines (مٺو شراب، شيرين، poludesertnoe، مضبوط ۽ liqueur)؛

- flavored wines؛

- sparkling wines، جنهن ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ سان گڏ ان جي ٻيهر خمير جي دور ۾ ڀرجي ويا آهن.

دنيا ۾ سڀ کان مشهور sparkling اڇو مٺو شراب، يقينا، champagne.

عنصر آهي ته جڏهن ڪو پيو چونڊ لاء ڌيان ادا لڳي آهن

جڏهن ته اسٽور ۾ هڪ شراب چونڊ، هيٺين اصولن کي ڌيان ڏيڻ:

1. جي دڪان اوھان کي رڳو شراب، سڪي يا مٺو روس ۽ پاڙيسري ملڪن ۾، خريد ڪرڻ جي ضرورت ۾ به مٺي wines وڪرو ڪري سگهجي ٿو، پر اهي غريب معيار جا آهن.

اهي اڪثر شراب shoddy مواد پلٽيان. جيئن سيمي مٺو شراب، preservatives جي وڌيڪ آهي بلڪه ۾ کان سڪي جي wines يا مٺو. سڪي wines ۾، سنڌ جي خمير عمل هڪ گهٽ کنڊ مواد مان ڇو نازل slowed آهي، ۽ مٺو شراب، جي برخلاف تي، کنڊ جي مدد، جنهن هڪ قدرتي خمير ايجنٽ جي طور تي عمل سان، عمل نازل سست نه رکندو آھي.

جي مرضيء سان پنهنجي موڪل جو ڏينهن ميز تي سيمي مٺو شراب جي هڪ بوتل خريد ڪرڻ چاهين ٿا ته، هن کي خودڪار طريقي سان preservatives ۽ ڪيميائي additives جي هڪ وڏي انگ سان توهان جي جسم ۾ ھڻي کي سهمت آهي.

2. ڪاريگر کي سمجھندا. سڀ خود غيرتمند صحبت سندن اچان تسليم ڪيو ويو آهي چاهي ٿو. هن ڪندا، سلفي آھن، اوھان جي صحبت جي وڏي ۽ صاف جي نالي سان ڪيو آهي ته ماڻهن جي اها آساني سان پڙهي سگهو ٿا.

3. ٻيو اهم نقطو - فصل جي سال. هر شراب ليبل تي، واقع ٿي جڏهن ته ان فصل ڪيو ويو آهي. ته اهڙي ڪا ڄاڻ جي صورت ۾، اهو ڇا هن preservative جي هڪ بوتل نه آهي سٺن شخصن جي آهي.

4. ڪلام مقدس ۾. جي wines جي ڪيترن ئي ڪافي ڪلام مقدس ۾ varieties بلڊنگ جي ڪيون آهن، هن معاملي ۾، هن ڪاريگر جي سلفي، جنهن گريڊ سڏي ڪيا ويا تي مقرر ڪرڻ واجب آهي.

جي اسٽور ۾ shelves تي، توهان صرف ملايو ڊاکن جي عيب ڏسي سگهو ٿا ته جيئن ھڪ کان شراب قسم wines مهانگو آهي ۽ باقاعده اسٽور ۾ سودو نه آهن.

حڪمرانن کي سنڌ جي سواء فرينچ wines ٿي سگهي ٿو. فرانسيسي ٺاهيندڙن جو ڪلام مقدس ۾ ڳالهه ٻولهه ظاهر نه ٿي سگھي ٿو، جيئن هن جي عمل ۾ ڪنهن علائقائي بنيادن تي سختي سان هجي. اڇو مٺو شراب وڏو فرينچن ٺاهيندڙن تي ٻاهر موڙ.

5. پيڪنگ ۽ cork. بهترين جي بوتل يا keg ۾ شراب خريد ڪري. cartons ۾ ايندي شراب، پچائڻ ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. جو ڪاريگر سنڌ جي مطلب تي محفوظ ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي، ۽ شراب غريب خاصيت هئي ته.

6. پيو جي بدران. اهو سڀ معيار جي پروڊڪٽس ۽ مهانگو ته ياد ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪو به صورت ۾ گهٽ قيمت تي شراب خريد ڪري سگهو ٿا. بهترين wines بهترين قيمت تي وڪڻي رهيا آهن.

ڪٿي شراب خريد ڪرڻ

شراب جي هڪ بوتل خريد ڪرڻ لاء هڪ جاء تي چونڊ ڪيترائي عنصر تي دارومدار: جنھن لاء هوء، خريد ڪنهن به واقعي، يقينا، مان چونڊي ۽ ڪرڻ آهي وقت ڪيترو نه لاء، جيڪي هڪ مرضيء ماليات.

توهان شراب جي هڪ بوتل هڪ خاندان رات جي ماني لاء، وقت جو تمام گهڻو اتي خريد ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ۽ ماليات مهانگو شراب خريد ڪرڻ جي اجازت نه ڪندا آھن، پوء اوھان جو سپرمارڪيٽ جو دورو ۽ شراب خريد ڪرڻ جي مٿان-ظاهر اصولن کي استعمال ڪري سگهو ٿا.

توهان هڪ موجود طور شراب ڏي کي لذت ڏيندڙ شراب انجوائي ڪرڻ چاهي ٿو چاهي يا بس، ته توهان هڪ specialized شراب جا دڪان جو دورو هجڻ ضروري آهي. بهترين wines، انھن لاء پيش ڪيو، هميشه بلند معيار.

ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان جو ڪاريگر يا معيار لاء هڪ اختلافي مسئلو آهي، سيلز ڄڻن سندن مدد جي آڇ ڪئي ويندي. هن بوتيڪ سستو شراب ۽ مهانگو، اعلي معيار کي خريد ڪري سگهجي ٿو. اٿي مٺو ٿيندو جي بوتيڪ ۾ چڱو خريداري، ڇو ته هتي اوهان کي صلاح ۽ wines جي هڪ وڏي assortment پيش ڪندو. نه به boutiques، جنهن جي هڪ ننڍڙي هوٽل پيدا آهن. اهو مرضيء سان، جي شراب جو مزو ڪجهه وينجن سان گڏ ۽ هڪ آخري فيصلو ڪرڻ جو موقعو ٿو.

۽ سڀ کان وڻندڙ جاء - هڪ ريسٽورنٽ جتي توهان کي بهترين wines مزو ڪري سگهو ٿا. اهو به هڪ وڏي قيمت تي پيش جي ريسٽورنٽ ۾ شراب جي آهي ته فقير صاحب جي معيار هاڻي ڇاڪاڻ ته ڏسو حاشيہ سئو جي وچ ۾ چاليھ سيڪڙو آهي. پر اهو نه وساريو ته اهو سڀني جي هوٽل تي دارومدار، ۽ waiter مڪمل اعتماد جو مزو ان قابل نه آهي.

خريداري جو قسم آھي ته بهترين شراب جي سفر دوران ان کي ائين ڪرڻ جي لحاظ کان. سڀ کان پوء، جتي، شراب جي وطن ۾ نه، ته توهان جي بلند ترين معياري مشروب خريد ڪري سگهو ٿا. بس جي نقطي اتي ملڪ ۾ شراب جي importation تي پابنديون آهن ته ياد نه ڪندا آھن.

شراب ڇا آهي

شراب جي پهرين شراب پيئڻ، جنهن ڪلام مقدس ۾ مسيحين جي قدرتي خمير جي نتيجي ۾ مليل آهي. گهڻو ڪري عام، جي شراب جي ڪلام مقدس جي رس مان پيدا ڪيو، ته ان کي مختلف قسم جي ٿي سگهي ٿو.

شرابي انگورن جي پيداوار ۾ اڪثر ڪري ٻن گروپن ۾ ورهايل آهن: اڇا ۽ ڪارا، ڪڏهن ڪڏهن ڳاڙهو طور حوالو ڏنو. هن رنگ fullness ان اڇو، ڳاڙهو، گلابي شراب ٿي سگهي ٿو.

ڪٿي شراب جي روپ ۾ آهي

شراب جي ڪيترن ئي يورپي ملڪن ۾ پيدا ٿيو آهي. پر شراب جي ڪاروبار ۾ اڳواڻن فرانس، اٽلي ۽ اسپين ڪرڻ لڳو. هر قوميت شراب مشروب جو پنهنجي قسمن ڪئي. انهن مان هر هڪ لاء ڪو خاص ٿيل آهن وينجن ته هڪ هڪ بهتر آهن انهن جو مزو ڏيکاري. Sparkling مٺي اڇو شراب، جي نالي Carlo Rossi جنهن، جو آمريڪا جي گڏيل رياستن، ڇهن ڪيليفورنيا کي شهرت آندو. هيء ان قسم جو اڇو شراب جي لائق نمائندن جي هڪ آهي. جرمني ٿيڻ جي ڇوڙ واري روانگي واپار.

بهترين ميلاپ

ڳاڙهو مٺو شراب، perfectly بل جتن جيڪڏهن نامو موجود يا بيسڻ سان ڀڳل مرغ آهي. ڳاڙهو شراب burgers ۽ steaks ڪرڻ لاء هڪ شاندار کان سواء ٿي ويندي. ڳاڙهو مٺو شراب تمام مشهور آهي ۽ شراب مارڪيٽ ۾ هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي، روشن "Pinot Grigio" مان هوندي ۽ "Pinotage" ڦر سان ختم.

چڱو تجسيم، جڏهن مٺي ڳاڙهي شراب جي شيرين سان رهيو آهي. مثال طور، ڳاڙهي مٺي شراب "پراڻي دور پورٽ". پيو جو Gustatory خوبيون، توهان ڏٺل کي ساراهين ٿا.

نور پس منظر آهي، جنهن کي منسوب ڪري سگهجي ٿو، ۽ هڪ ڪڪڙ جو سلاد، مڇي ۽ اوجاڳيل ويل ۾ سٺي خوراڪ جي جاء ٽڪاء ڪيو لاء سفيد مٺو شراب.

شراب آداب

پر شراب جي هڪ سٺي بوتل خريد ڪري، ڏسجڻ ۾ ان کي ائين - نه سڀ ته کائڻ لاء گهربل آهي. سڀ کان پوء، سنڌ جي حقيقي شراب connoisseurs کي خبر آهي ته شراب glasses جي هڪ مخصوص صورت ۾ چڱي طرح ممڪن تجربو منجهن. ۽ جيڪي عمل هڪ اعلي سطح تي شراب savoring هو، خاص شراب آداب جي بيان ڪجي ٿي ويو. انهن آداب ضابطن هيٺ ان جي شراب مرڪب ۽ specialties، گڏو گڏ شراب ڀرتي جي ضابطن ۾ ٿي سمجهيو ويندو آهي.

۽ جيڪي جي عمل جي باري ۾ شراب tasting! جڏهن اها ڳالهه منظر عام رنگ، بنت، سگندو، مزو ۽ aftertaste فرد کي اچي ٿو. انهن جي ميدان ۾ صرف سچ جي ماهرن جي tasting عمل سان هڪ شاندار نوڪري.