کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
مزيدار gruzinchiki: رشيد
هيء گوشت لسٽن جي dough ۾. هي مضمون ڪيئن gruzinchiki بنائڻ لاء بيان ڪندو. تياري ڪرڻ جو رشيد سادو آهي. ڪيترن ئي ان جي ميزبان penechki موهيندڙ، snails ۽ پوء تي سڏي. پر ڪو به ڪم ان کي ڪيئن سڏيو ويندو آهي، مکيه شيء - اها لذيذ ۽ مطمئن آهي.
Gruzinchiki: شاندار رشيد
اهم Ingredients:
- هڪ آنا؛
- اٽو (300 گرام)؛
- بصر ڄمائيندي؛
- سمنڊ جي کاري؛
- ketchup (اڌ گلاس)؛
- پاڻي (100 ml)؛
- stuffing (500 گرام)؛
- مصالحي؛
- سبزي تيل؛
- پاڻي (500 mL).
تياري جو عمل
Dough چڱي طرح پاڻ کي تيار ڪرڻ آهي. لوڻ سان آنا whisk، ۽ پاڻي کاڌائين شامل جو اٽو ۾ sprinkle. هن خسخانا وضاحت ravioli جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اڳيون، هڪ طالب المولي بڻجي، جڳائين ته ٿي ڪرندا فلم سان. بند ٿا رکون. ٻن ڪلاڪن کان پوء، توهان کي هڪ پتلي کي ڪيڪ جي dough رول ڪرڻ جي ضرورت آهي. هاڻي جي stuffing تيار. مصالحي سان ڪئي بصر، لوڻ، موسم سان ڪئي گوشت گڏيو. جي ڪيڪ جي مٿي تي ڀريندؤ. وجهي. هڪ رول ۾ ھٽايو. پان Warms، تيل ھڻي ۽ پنجن منٽن ۾ لسٽ fry. ان کان پوء هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ ويڙھيل ۽ گريو (پاڻي سان ketchup گڏيو) ڀريندا. تنور ۾ وڌيڪ شين ٻيڙي، 20 منٽ وقت گذري ويو. سڀ - تيار gruzinchiki! لاء، توهان ڏسندا ته جيئن، تمام سادي رشيد. بدليء گوشت لسٽن هڪ وڏو platter تي ۽ عبادت ڪريو.
ڀاڄيون سان gruzinchikov لاء رشيد
اهم Ingredients:
- batter (400 گرام)؛
- کاري؛
- stuffing (40 گرام)؛
- مصالحي؛
- هڪ گاجرا؛
- ٻه چري؛
- پاڻي (150 ml)؛
- اٽو؛
- هڪ بصر؛
- سبزي تيل؛
- هڪ مرچ (بيل)؛
- خليج پتي.
تياري جو عمل
پهريون، ته stuffing تيار. جي بصر ڄمائيندي Chop. هڪ ٿانو ۾ وجهي ۽ لوڻ سان ڪپڙا، نرم هئڻ. ڀاڄيون ڌوئڻ، پيل ۽ وچولي-اوچائي cubes ۾ پٽي. هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ گڏيو ته ڪئي گوشت، ڀاڄيون، بصر، لوڻ ۽ سڀني. هيء اسان جي stuffing ٿي ويندي. Dough (پوئين رشيد موجب تيار) ٻن حصن ۾ جدا ٿي. ٻاهر ڪڍيو ۽ هن کي ڀريندؤ. پکڙيل، پر بلڪه سندس سميرا ڪرڻ. اسان هڪ تنگ رول ۾ موڙ. اهو ساڳيو عملن جي ٻئي حصي سان ڪر. هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر. چاليھن جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ جنگين. هن وقت کان پوء، پنهنجي ميز تي بند هڪ مزيدار سبزي gruzinchiki ڏيکاريندو!
mushrooms چٽڻي سان رشيد
اهم Ingredients:
- کنڊ (2 عدد ..)؛
- stuffing (1 رپيا)؛
- paprika؛
- هڪ گاجرا؛
- parsley؛
- فطير batter (400 گرام)؛
- پاڻي (1 آيل)؛
- لوڻ (5 ز)؛
- هڪ بصر؛
- جيرا،
- Mushrooms (200 ز)؛
- ڪريم.
تياري جو عمل
پهريون، ته ٻه لسٽن لاء stuffing تيار. پهريون - ڪئي بصر سان گوشت، جڏهن ته ٻيو - chopped greens ۽ mushrooms سان grated گاجرا. جي dough ٻاهر ڪڍيو. جي ذخيري جو هڪ اڌ تي، پهريون ڀيرو سنڌ جي ڀريندؤ جو هڪ ٻيو variant، ۽ ٻين پکڙيل - پهرين. اسان جي پاسي جتي سنڌ جي ڀاڄين لاء رول کنيو ڪڍيو. ٻيو جي وچ ۾ ڀريندؤ ويو. کائيندڙ ڌوئڻ ۾ ٻه centimeters ۾ رول پٽي. هڪ جون پاڙون پان وٺي، ان جي باهه ۾ گرم، جو تيل پلٽيان. ۽ جڏھن ان کي مٿي warms، جي لسٽ پارٽين ڪر. Fry. چٽڻي بڻائي: هڪ ٿانو ۾، گڏيو ڪريم، لوڻ، پاڻيء ۽ مصالحي. آخر ۾ شين هڪ پليٽ تي ڪر ۽ چٽڻي پلٽيان.
Gruzinchiki: رشيد multivarka
اهم Ingredients:
- پاڻي (100 ml)؛
- وڏي گاجرا؛
- ٿوم جي clove؛
- د (400 ز)؛
- تيل؛
- لوڻ (50 ز)؛
- ravioli dough (500 ز) جي طور تي؛
- وڏي بصر؛
- freshly جا رهواسي مرچ؛
- ٽماٽي پيسٽ (100 ز).
تياري جو عمل
قبل از صاف جي بصر ۽ تاراچند، انھن عمدو ڪلهوڙو. هن ٿانو جي تري ۾ multivarku موڙ، جي تيل ۽ "بيڪري" جي صورت ۾ ھڻي، fry بصر، پوء ته گاجرا شامل. ويهن منٽن لاء Simmer. ڪئي لوڻ، جي chopped ٿوم شامل. تريل سان گڏيو. اڳيون، جي پوئين رشيد ۾ ساڳيء طرح سنڌ ۾ dough ٻاهر ڪڍيو. ڪيو وڃي، سنڌ جي ڀريندؤ. distribute. جئين ئي رول وچڙائي. ٽڪر ۾ چار centimeters جي ان کي پٽي. جي ٿانو ۾ ٻٽو ۽ Multivarki صورت تي ڊيپ "بيڪري." نقاب جي وقت - چاليھن منٽن. ساڳئي ئي وقت ۾، جي چٽڻي تيار. ٽماٽي پيسٽ، لوڻ ۽ پاڻي گڏيو. پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ ٽيهه منٽ جي چٽڻي پلٽيان. ان کان پوء اسان جو من موهيندڙ لسٽن کي ڦيرائڻ ۽ باقي چٽڻي پلٽيان.
جي بسم الله ڪجو!
Similar articles
Trending Now