شراب "Carlsberg": ڪاريگر، قيمت، تبصرا

Carlsberg بيئر جي ساڳئي نالي جي دانش جي صحبت سان ظاھر ڪئي آهي. تاريخ کي، جي اچان جي وڏي ۾ وڏي ۽ سڀ کان ڪامياب عالمي مان هڪ آهي. هن اداري جو هيڊ آفيس Valby ۾ Copenhagen ۾ ٻڌل آهي.

پيدائش جي تاريخ

هن پلانٽ 1847 ع ۾ عيسائي Jacobsen نالي جي دانش budding آفرين جي ٺهرايو هو. اچان چارلس businessman جي پٽ کان پوء رکيو ويو هو. لاء هڪ ڊگهي وقت بيئر "Carlsberg" جي گاديء جي رهاڪن لاء سختي سان جاري ڪيو آهي، ته پوء ان جي پيداوار قومي پيماني کي وسعت ٿي ويو. 1860 ع جي آخر کان رمارڪس جي پهرين نوڪري، پر پرڏيهي پارٽي سخت نٿ ڪيو ويو آهي.

ڪوٺيء جي بنيادي کان وٺي لڳ ڀڳ 20 سالن کان پوء، ان جي پيئڻ ۾ ڪجهه تبديليون undergone ڪري ڇڏيو آهي. سڀ کان اول، ان خمير پيداوار جو طريقو ڏک. هاڻي جي Danes نه صرف هڪ پيو ملي، ۽ مڪمل طور تي پوکي ڪندا ۽ نرمل بيئر "Carlsberg". هن ڪاريگر هميشه ان جي گراهڪن جي باري ۾ سار ڪري ڇڏيو آهي، تنهنڪري ان کي جلد ئي نئين ليبارٽري ۽ فيڪٽرين ذريعي ڪمپنيء جي ملڪيت وسعت پيدا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ويو. اها ته هڪ ڊگهي وقت تائين سنڌ جي هڪ تازي جي پهرين chemist جي دانش Lauritz Sørensen رهيو احوال قابل آهي. اهو هو جو شراب تيار عمل متعارف pH جي هائيڊروجن اتحاد، جنهن جو اڄ سڀني جي ٻين ڪمپنين جي طرفان استعمال ڪيو ويندو آهي.

تنهن هوندي به، ڪڏهن به Carlsberg اچان سان هن پل کان اڳ ۾ هڪ عجيب جڏهن ته صورتحال ٿي گذريو آهي. 1882 ع ۾، Jacobsen جي پٽ جي خاندان جو ڪاروبار کان پري رکيو ويو، بيئر جو پنهنجي ليڪ کولڻ preferring. نئين اچان نيڪي Carlsberg رکيو ويو هو. اسان کي خراج ڏيڻ ضروري آهي، ٻنهي ٻن ڏهاڪن لاء هڪ مدمقابل جي هٿ ۾ هٿ لڳو. 1902 ع ۾، سر چارلس وفات ڪري ويو، ۽ سندس پٽ ٻئي brands واپس ٻيلي آهن.

1969 ع ۾، سنڌ جي مکيه رقيب دانش جو پلانٽ Tuborg ڪمپني جو Brainchild Jacobsen جذب ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. جي اچان جو خاتمو ڊگهي انتظار ڪرڻو نه رکندو آھي. هن وقت، ڊائريڪٽوريٽ Carlsberg جي صحبت مان رڳو هڪ فرقي موچاري، ته remainder آزاد مجال ۾ آهي.

تڪميل ٽيڪنالاجي

1847 ع کان وٺي هن جو پلانٽ قدرتي leaven جي بنياد تي unfiltered پيئڻ جي روپ ۾. جي پيداوار پوريء طرح جي دانش روايت ڪڍيل آهي، پر تڪميل جي مختلف نه آهي. 1865 ع ۾، پهريون ڪيميائي ليبارٽري جي ڪوٺي ۾ قائم ڪيو ويو. ان خمير، فلٽريشن پلانٽ جي پٺيان culturing لاء هڪ نئون طريقو ترقي آهي ته. هن نقطي بيئر کان "Carlsberg" ڪيترن ئي قدم کنيو لاء اٿي.

پهرين ايڪسپورٽ Scandinavia ۽ ويسٽ انڊيز ۾ اسڪاٽ لينڊ کي موڪليو ويو ۽ ان کان پوء. وچ-1870 ع جي شين جو قسم يورپ ۾ هڪ سرواڻ حيثيت کي سائو. Proprietary سائي "Carlsberg" سلفي 1904 ع ۾ سنڌ جي دان وٺي Bindesbollom جي پيدا ٿيو. ان کان پوء، ان جو داغ جي سيلز جي فنگشن علامت سمجهيو ويندو آهي. ڇهن مهينن کان پوء، Copenhagen ۾ اتي هڪ پلانٽ ضلعي هو. نه نه رڳو سنڌ جي انتظامي عمارتون ۽ شراب خانا، پر پڻ نئين سامان سان وڏي ليبارٽري هئا.

1976 ع ۾ سنڌ جي سڀ کان وڏي ۽ انٽرنيشنل سينٽر اڄ شراب شراب جي مطالعي لاء موجود هو. اهو صرف جي ڪيميائي ليبارٽري Carlsberg ۾ ٺهرايو هو. نئين ملينيم جي صحبت جي دنيا جي چوڌاري ڪيترن ئي وڏي ٽاريون، روس ۾ شامل جو افتتاح لاء لڳل هو. 2004 ع ۾، سنڌ جي دانش chemists خمير علاج لاء رشيد جوڙي، هڪ انقلابي شراب تيار جي تمام تصور بدلجندڙ.

اها دلچسپ ڳالهه آهي ته هن وقت سنڌ جي مداح Carlsberg راني Elizabeth II ۽ Winston پاڻ چرچل جي حيثيت اهڙي شخصيت جي لحاظ کان هئا.

اچان جي صنعت

هن وقت، ايڪسپورٽ بيئر "Carlsberg" جيئن ته مشهور هيٺ روپ آهي brands Tuborg، Baltika ۽ Kronenbourg وانگر. مجموعي پيداوار جي باري ۾ 500 ڳوليو ڪئي.

سنڌ جي دانش اچان لاء سڀ کان منافعي جو سال هڪ 2012-هين، جڏهن ته ڪمپني صرف جي حوالي سان 11 ارب $ جا سهڻا تي ڪمايو بڻجي چڪو آهي. خالص آمدني 1.1 ارب $ هو. اهو تسليم ڪيو وڃي ٿو ته موجوده سالن ۾ اتي جي هڪ تازي جي روينيو ۾ ڪجهه ڪيرائڻ، پر ساڳي Dynamics هن وقت سڀ معلوم شراب خانا ۾ هتان ٿي ويو آهي. اها ڳالهه قابل ذڪر آهي ته Carlsberg پيداوار جي سڀ کان مطالبو ۾ روس، آذربائيجان، گهڙي ۽ Laos ۾، ۽ پوء ڊنمارڪ ۽ ناروي ۾ آهي. ملڪ ۾ Turnover منافعو سويڊن، Cambodia، فرانس، قزاقستان، پرتگال، سوئٽزرلينڊ، ملائيشيا، جرمني، يوڪرين، سنگاپور ۽ ٻين جي فهرست تي نظر.

Chelyabinsk ۽ Krasnoyarsk: جنوري 2015 ع کان وٺي روس ۾ فوري طور تي ٻن ڦاٽن بند ڪيو ويو آهي.

جي انشا ۽ بيئر جو مال

اهو عجيب نه آهي، ته Carlsberg مصنوعات جي ڪنهن به اعلي calorie مواد ڇڏيو آهي. ان جي توانائي جي قيمت 42 ccal - جي باري ۾ 45 100 ز کي ccal ڪجھ گھٽ calorie نرم پيو آهي.

ان کي صرف pasteurized جزا ۽ additives، پروٽين ۽ مشروب ۾ سوڻ جو ٺهيل آهي جيئن مڪمل طور تي غير حاضر آهي. جڏهن بيئر جي پيداوار استعمال ڪرڻ مانين malts، پاڻي ۽ ڪڍيا hops. اهڙيء طرح wort ست مواد 12٪ کان وڌيڪ نه رکندو آھي. سراسري طور تي، جي شراب جي سطح 5 انقلابن جي وچ ۾ ڪئڊٽ کنيا. ان خمير بيئر جي pretreatment جو قسم "Carlsberg" پيدا ڪرڻ تلخي ۽ هڪ وڻندڙ تازو خوشبو جي ان exquisite نوڙت مزو ٿو.

sponsorship

جي 1990s جي ابتدا کان وٺي، مان اچان زور ڏئي فٽبال سرگرمين جي مالي مدد ۾ شامل ڪيو ويو آهي. نه 2004 ع ۽ 2008 ع ۾ سبب کان سواء، Carlsberg يورپي شپ جي مکيه sponsor هئي، ۽ اڄ چيمپين ليگ جي مکيه نمائندن جي هڪ سمجهيو ويندو آهي. هن معاملي ۾، UEFA سان هڪ معاهدو تازو ٻيو ڪجهه سالن لاء نئين ويو.

ان کان سواء، جي اچان جي ڪلب جي عنوان sponsor "Copenhagen" آهي. هن لکت ۽ اسپورٽس نيوز 1992 ع ۾ "Carlsberg" کان اڳ ٽي قميص جي ٽيم "Liverpool" سان سينگاريو تي. راندين جي سرگرمين کان اڃا بورڊ هلائڻ ۽ گولف ۾ ساليانو دنيا championships ٻاهر لڳل آهي.

1920 ع ۾، سنڌ جي صحبت Copenhagen ۾ طبعيات جي انسٽيٽيوٽ جو افتتاح ورتيون. اڄ جو مرڪز نه رڳو سنڌ جي quantum ۽ پرمان بدعت، پر پڻ سنڌ جي گاديء جو، جنهن جو نالو بيئر "Carlsberg" جي مکيه شراب پيداوار researching ڪيو ويو آهي.

تبصرا ۽ خرچ

مکيه چونڊجڻ جي هڪ پنهنجي نرم پيو malt سواد آهي. اهو فلٽريشن پلانٽ ۽ pasteurization جي ڪيترن ئي قدمن جي ڪري حاصل آهي. غير شراب بيئر "Carlsberg" هڪ مٺي سواد، جنھن جي تازگي ۽ ان جي پيدا ڪرڻ جي ساراھيو اٿس. نور قط ۽ snacks لاء موزون.

شراب مشروب جو مکيه جزا varieties hops ۽ مانين آهن. اهي جزا جو بيئر تلخي ۽ هڪ معمولي وڻندڙ aftertaste جي هڪ فرحت نوٽس ڏيو. هن پيو گوشت ۽ مڇي وينجن، گڏو گڏ جرمن ۽ جاپاني cuisines لاء مناسب آهي.

هڪ ٻي سان گڏوگڏ، جنهن بيئر ۾ سرواڻ حيثيت ڪاردگي "Carlsberg" - بدران. bottles سڀ خرچ 75 95 تائين روبل کان ڪئڊٽ کنيا.