خوشبودار plum brandy گهر تي Slivovica سڏيو ويندو

Plum brandy گهر تي Slivovica سڏيو آساني سان ڪافي پکا ڪري سگهجي ٿو. اهو هڪ اعلي مزو ڪرڻو پوندو، توهان کي سٺو ميوو پڪڙجي آهن ته.

ڦر جي پسند

شراب جي پيداوار لاء خام مال طور مضمون plums ۾ آهي ته اهي سنڌ جي رس کي آزاد ڪرڻ لاء انتهائي قبولي آهي. اها پاڻياٺ جو وڏو مقدار لاء پاڻي ھڻي ڪرڻ ممڪن آهي، يقينا،. پر plum brandy Slivovica سڏيو، جو رشيد جنهن جي اسان کي هاڻي موجود، وڌيڪ مزيدار ۽ خوشبودار ٿيندو جڏهن حيران خالص undiluted رس آهي. توهان جي مارڪيٽ تي ميوو خريد ڪري ته، مزو تي انهن مان هڪ جي ڪوشش ڪري پڪ ٿي. Plum، کارڪون نرم، wormy، آساني سان پٿر کان جدا هجي. ان کان پوء plum brandy هڪ معيار کي حاصل ڪرڻ جي گهر تي Slivovica سڏيو. ڦر اوھان جو وڻ ته توهان پنهنجي باغ ۾ وڌندڙ آهي کان وٺي ويندي، ته ان جو انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو اهي زمين کي وڻندو بهترين آهي. انھن کي هٿرادو کي کڙڪائي، تون اڃا تائين سائي ڦر جي خطري کي هلائي. ڇا اسان جي ضرورت آهي صرف کارڪون، ۽ اڃا به ٿورو overripe نه آهي.

Plum brandy Slivovica سڏيو. رشيد vodka کان سواء

پهريون شروعاتي تربيت مصروف ٿي. اهو سڀ contamination کان چڱي طرح ميون ڌوئڻ کنيو، محتاط کين ڏينهنو شامل آهن. ان کان پوء اوھان کي، پيل notched ڪرڻ، پوکون کي ختم ڪرڻو پوندو. ڪجھ مقابلي - هٿ يا tolkushkoy جي. هن کنڊ ھڻي ۽ هڪ ٽي-liter خانو ۾ وڇوٽين ۾ وجهي. Plum brandy گهر تي Slivovica سڏيو وڏي مقدار ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هن معاملي ۾، چند کين يا enamelled ڏول ۾ کنڊ سان گڏ ڦر ٿا رکون. توهان plums ڪافي رسيلا آهن، ۽ اوھان جو پاڻي شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ته ان کي معياري هجڻ گهرجي (بوتل يا بهار)، جوش اچي نه آهي ۽ گڏوگڏ دفاع. Plum brandy Slivovica سڏيو (گھر ۾ اهو به ضروري آهي) جي تيارين جي ظرف ۾ اٽڪل ڇهه ڏينهن، جونء ملڻ کان ٻيڻو gauze سان ڍڪي لاء بيهڻ جي هن اسٽيج تي. جي گنجائش هڪ گرم جاء ۾ يا سج ۾ هجڻ گهرجي.

پوء تڪليف ڪان، cheesecloth جي ڪاميٽي ذريعي ڀلن ان سان گڏوگڏ wring، را ڪرڻ لڳو. رد رهي. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال وري وڌيڪ خمير لاء gauze هيٺ هڪ گرم جاء تي رکندو هو. هاڻي جتان جي خام مواد ۾ کنڊ شامل. هر چئن ڏينهن، تون، هڪ نئين حصو وٺي ڀريندا وري وجھندو ۽ gauze سان پردو ڪرڻ جي ضرورت آهي. في سيال جي liter 50 گرام جي، چوٿين اٺين ۽ ڏهين ڏينهن کي شامل ڪريو.

جي باري ۾ ٻن هفتن کان پوء سنڌ جي خمير ڇڏيائين. Plum brandy Slivovica سڏيو سيلاب ۽ ان کي آباد آڻي گهرجي. هاڻي اسان جي sediment مان پاڻياٺ سيلاب ڪرڻ جي ضرورت آهي. هيء بهترين، ته ٽيوب جي مدد سان ڪيو آهي منجھس هڪ منفي دٻاء ٺاهڻ. جي ٽيوب جي آخر ۾ هڪ صاف ظرف، جنهن کي ضم ڪندو ۽ وھندڙ شراب ۾ رکيل ڪيو وڃي.

هن precipitate skewers يا شراب چٽڻي تي گوشت لاء هڪ pickling سيال (بصر) جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. چيائون، تمام مزيدار آهي سو ڪنهن به صورت ۾ ان کي انهن seemingly exhaust، residues پري ڌوڙ ڪرڻ ضروري نه آهي. پاڪ شراب، سڪو شيشي جي هڪ بوتل ۾ cheesecloth جي ڪيترن ئي ۾ وڇوٽين جي ذريعي تڪليف ڪان. هاڻي اهي cork ٿيڻ جي ضرورت آهي، هڪ مين اونداهي جاء ۾ بيهڻ. جي حقيقت، توهان plum brandy ڀيرو Slivovica سڏيو پيو ڪري سگهو ٿا. پوء ڀلا، تڏهن ان جي هڪ brew ڏي. ان کان پوء ان کي، خوشبودار دلدار، هڪ امير اونداهي رنگ سان موٽندو.