سڀ کان مٺي روئي روئي جي دلچسپ

اهو fluffy، روشن، airy ۽ مزيدار ھوندو. ۽ اڃان تائين اهو بالغ ۽ ٻارن جي پسنديده ڪهڙو آهي. توهان ان کي ڄاتو، اسان کي هڪ مٺي روئي روئي جي باري ۾ ڳالهائڻ چاهيو. شايد توهان کي هن پيداوار ٺاهڻ جي اڃا به اچرج عمل. اسان سڀني ڏٺو ته اهو ڪيئن ٿي چڪو آهي جڏهن اهي ٻار هئا. اسان سڀ کان متعجب اکين ڪيائون جڏهن هڪ ننڍي کنڊ جي ٻوٽي کان وڏي هوائي ڪاميٽي swelled. پوء بالغ طور، اسان اڃا تائين ان جو هڪ جادو چال طور سمجهندا آهن. ڇو ڪپهه مٺائي airy بنت آهي، ۽ ڇو ته هوء مختلف ڇانون پيو؟ هتي جو مشهور خاطر تواضع جي تاريخ مان ڪجهه دلچسپ حقيقتون آهن.

ٻه مکيه راز

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پيداوار لڳ ڀڳ 100 سيڪڙو آهي کنڊ جي سڃاڻي باوجود، ان جي شائقين جي تمام گهڻو ڪيو آهي. ملامت - منفرد ذائقي ۽ ماٿيلي نازنين بنت جي سڄي bunch. اوھان کي کير، strawberry، vanilla يا ڪلام مقدس ۾ شربت سان هن ڪپهه بنت ڀريندا ته، توهان جي اوٽ ۾ موجود confectionery معجزو ٿيندو. گهڻو مشهور ڪاٽن ڪينڊي ڪيترائي ڀيرا سنڌ جي مٺائي، chocolates ۽ biscuits جي ڀيٽ ۾ تمام وڏو آھي. اميد ته توهان جي دنيا ۾ هڪ کان وڌيڪ ات delicacies نه لھندين.

سماج ۾ پهرين ظاهر

ڪاٽن ڪينڊي جي پيداوار لاء پهريون مشڪن کي 1904 ع ۾ ايس ٽي لوئي ۾ دنيا جي ٺيڪ تي متعارف ڪرايو ويو. ٻيو نه شاھد ايجاد حفظ. انهن مان هڪ هو پوء sly ته فوري طور جي ڌيان راغب. ماڻهن کان اڳ ۾ هڪ ڌاتو طبل ته تمام تڪڙو جي centrifugal قوت سبب مٽائيندو بيٺو. جڏهن ته ٽانڪي کنڊ جي ڪجھ melted کي ٻوٽي بڻايوسون positioned هو، جو جادو لڳو. سادي ingredients ڊگهي پتلي strands ته جتان هڪ طالب المولي ۾ گڏ ۾ بدلجي. هوا وٿي کنڊ سان Interspersed پکيڙبي ۽ چيڪيء fibers جي هڪ سيٽ ٺاهي. جي نتيجي ۾ ويب فارم جادوگر اسپنر بنائڻ لاء هڪ لٺ سان هٿياربند ۽ ڌاڳو جي هڪ مخروط ۾ ويڙھيل. جو اھي چون ٿا ته جيئن، سڀني جي ذهانت ايتري سادي آهي.

ڪيترن جا نالا

هن delicacy مختلف ملڪن ۾ مختلف سڏيو ويندو آهي. مثال طور، اٽلي ۾ - آهي "کنڊ ڌاڳو"، ۽ چين ۽ جاپان ۾ - جي "جي ڪراڙي زال جي جا وار." جڏهن ته فرانس واري سڏ ڪاٽن ڪينڊي "باريش ڏاڏو"، پر ان جو نالو "ڏند پري" ۾ ڪٿي ڪٿي.

جيڪي ڪاٽن ڪينڊي جي پيداوار لاء مشڪن کي ٻڌو؟

وٺرائڻ جي پيداوار جو موجد وليم وقاص نالي هڪ ڏندن جو، جيڪو هڪ ڀيرو سندس دوست، جان Wharton حلوائي جي مدد ڪرڻ کي وڪيائون سا ٿيو.

وچئين دور جي هٿ پيسٽري شيرين ڪيو

جي 15th صدي عيسويء کان شروع، هٿ جي بهترين يورپي پيسٽري ڪهڙو جي ڪوشش ڪئي. هن عمل ايترو وقت-ڀسم ته "کنڊ ڌاڳو" سماج جي رڳو سڀ کان ممتاز ۽ مالدار ميمبرن برداشت ڪري سگهي ٿي ويو. صرف تصور هڪ saucepan ۾ مٿس پگھاريل کنڊ جي هر مڱريو هٿ جي plugs ذريعي پکيڙبي آهي ته! اهو فرض ڪري سگهجي ٿو ته وليم وقاص جي ايجاد جو عوام کي مهانگو شين ڏني.

ميلا ۽ carnivals تي روشن اچي ويو

پنهنجي آغاز کان airy ڪاميٽي راندين جو ڏينهن، carnivals ۽ ميلا تي ايندي delicacy کان روايت جو قسم آھي. جديد ريٽرننگ آفيسرن کي جنهن جي رنگن جي ڪري حاصل آهي روشن رنگ، شامل آهن.