Pancakes کوھ پنير سان stuffed - پنهنجي ميز جي هڪ ڀرپور موهيندڙ!

ڪيئن مذاقي آواز ٿي، pancakes اسان کي سڄي زندگي ريڊي. جنھن آچر صبح تي ايئر lacy pancakes کائڻ لاء پيار ڪندو نه، جڏهن ان کي ضروري ڪم ڪرڻ لاء وڃڻ نه آھي، ۽ اوھان کي چڱيء طرح چانهه جو ڪپ ۽ کنڊ لوچي جي سا سان خاندان آرام آسودو ڪري سگهو ٿا؟ حقيقت اها آهي ته هڪ الڳ روپ ۾ هن من موهيندڙ ڪافي مزيدار آهي ۽ پيار جي باوجود، ان جي مختلف شڪلين ۾ فراهم ڪري سگهي ٿو ڪري سگهجي، ڇا ان کي مٺو ٿي سان stuffed pancakes پنير يا گوشت - stuffing اختيارن پوء ڪيترائي اهڙا آهن، ۽ اهو سڀ صرف پنهنجي تخيل تي دارومدار. پنير، apples and bananas جي سان: اڄ اسان کي ڪيترن ئي اختيارن، سڀ کان مشهور تي نظر. اهي وينجن به سڀ کان انڌيري صبح جو هڪ ڪنهن به وڻندڙ ڪندو،.

پر پهرين، اڳ اوھين pancakes هوائي ڊيپ ڪرڻ شروع، اوھان کي مدد ڏيندو ته من موهيندڙ لذيذ بنائڻ چند مفيد شيء کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. هن جو پهريون قدم ان ۾ باقي ingredients گڏي اڳ اٽو sift ڪرڻ آهي. هن حڪم، هن سادي طريقيڪار پنهنجي pancakes fluffy ۽ تمام نرم آهن ساراهه هوائي سان ان ڀريندا ۾ ٿي چڪو آهي. اهو-گڏيو پري ڪرڻ ۽ هڪ ٻئي ٿانو ۾ لوڻ، ۽ کنڊ کي ٽوڙڻ، ۽ پوء امتحان ڍانچي جي سڄي نه خراب جو undissolved اڏاريل کي هڪ strainer ذريعي اعلى صلاح ڏني آهي.

هڪ ٻي راز - آخر ۾ هڪ تيار-ڪيون dough اوھان کي ٿورو سبزي تيل شامل ڪرڻ جي ضرورت ۾، پوء انھن جي تري ۾ گھڙڻ نه ٿيندو. جي frying پان چڱيء طرح calcine جي شروعات کان اڳ (وينجن پتلي bottomed هجي، يا ان سان گڏ هڪ الوقت پان ٿي سگهي ٿي غير لٺ ڪوٽنگ).

جي سهولت لاء، جي frying آلو وچولي سائيز وٺي، صاف، ڌوء ۽ اڌ ۾ پٽي. ، ته halves جي دور ۾ سنڌ جي پلگ داخل ۽ ان جي تري lubricate سبزي تيل ۾ dipped. جي حقيقت، ان کي چڱي طرح آهي lard ۾ pancakes fry کي حاصل ڪرڻ لاء، پر سندس گھر جي غير موجودگيء ۾، مکڻ کي به لڳندو آهي.

Pancakes کوھ پنير سان stuffed

2 ڍڪيل، کير جي 400 ml، اٽو، کنڊ، کوھ پنير، ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ڪپ: - سڀ کان مشهور موهيندڙ پچائڻ pancakes پنير سان stuffed، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي. جي dough تيار. پهرين ترڪيب ياد ۽ پهرين ته اٽو sift، پوء آنا ڪرڻ لاء ان کي شامل، کنڊ ۽ لوڻ جي ڊيڊلاڪ آميزش، پوء کاڌائين تازو کير ھڻي ڪرڻ لاء، هڪ whisk يا عام ڪانٽو جو تمام گهڻو سان روانا ٿيا شروع ڪري. اسان کي پڪ آهي ته سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ۾ ڪو به ڪا ڇپ هو ڪر - dough consistency گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم سان ملندڙ جلندڙ هجڻ گهرجي. اڃا به خراب نه ٻئي ٿانو ۾ هڪ strainer ذريعي تڪليف ڪان جو تمام گهڻو، پوء ته بلڪل آخر ۾ ايتري قدر جو سڀ کان ننڍو ڪا ڇپ کان نجات حاصل ڪرڻ لاء. هاڻي اسان کي pancakes fry. جڏهن ته پهرين لوچي پڪل آهي (جي چلهي کان برباد نه آهي - جلد ئي وقت ڦري ايندو)، جو ڪريم پنير سان کنڊ گڏيو، ڪري ٿورو ڪريم شامل ڪرد viscous موٽيو. جڏهن اسان سڀ pancakes تيار آهي، اسان کي ان جي مرڪز ۾ هڪ وٺو ۽ کوھ پنير وزن جي هڪ عدد جي باري ۾ پکڙيل، لفافي جڳائين ۽ پوء تي هڪ وتندو پان نازل جي غلبي سان ڪر. ھڪ وقت تائين Fry، اسان جي لفافي کي پاڻ refrained، ۽ ڌار ڌار گر نه رکندو آھي. آسانيء سان هڪ عام پليٽ تي pancakes پکڙيل ۽ ان کي ڪجهه وقت لاء brew ڏي. اسان جي pancakes سان stuffed پنير، تيار! توهان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا.

Pancakes apples سان stuffed، پهرين رشيد کي اهڙي طرح تيار ڪيو، پر پنير جي بدران اسان کي envelopes ڦر ڪرڻ شامل. هن جي ڪم جي هڪ وڏي شيرين ته ڪنهن، ڪڏهن به سنڌ جي سڀ کان نرمل gourmets جي لطف اندوز ٿي ويندي آهي. اها ساڳي ڪهاڻي، جيڪڏھن اوھين bananas جي سان stuffed pancakes ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

اسان لذيذ نيرن يا شيرين لاء چند بنيادي ترڪيبون پائيندو هو. ۽ ڪو ڪم جيڪي ان جي اندر ۾ آهي، ڇاڪاڻ ته pancakes پنير، pancakes، apples، ڄام، sauerkraut سان stuffed هميشه cordially پنهنجي خاندان يا مهمان جي آجيان ڪئي وڃي.