ڪارو currant کان ڄام ڪرڻ ڪيئن

نه ته اسان جا سڀ لاء ڪارو currant هڪ پسنديده berry آهي. ٻنهي نر ۽ مادي لاء، ٻارن لاء ۽ بالغ لاء: پر ڪنهن به صورت ۾ ان جي لاش لاء مفيد ٿي پڄي نه رکندو آھي. جيڪڏهن اسين، انھن مان ھڪ کي نه ياد کي ب vitamins فارنهائيٽ، oils، carotene ڪارو currant جي ميون ۾ موجود ئي فائدو پدارٿن جي باري ۾ ڳالهائي پوء. ان انشا ۾ کين ان کان سواء، اتي ٻين حصن ۾ ته ڪو گهٽ اوھان لاء مفيد هوندي آهي.

هڪ راڄ جي طور تي، جو سياري ۾ vitamins جي کوٽ خاص طور تي ظاھر آھي. ته ڇو اسان هڪ وقت جڏهن بش تي باغن ۾ هن مفيد berry، ڪارو currant کان پچائڻ ڄام matures تي، ڪڏهن به اونهاري جي وچ ۾ اوھان کي پيش آهي. ته ان جي سياري ۾ هڪ خاص boon ٿي ويندي ۽ ڪنهن جو اڃان اوھان سان ڊيل ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

پوء جي ڪيئن صحيح سمجهڻ جو ڪارو currant کان ڄام تيار ڪرڻ گھرجي. هن ڪندا، اسان توهان جي delicacies ته ھڪ ٻئي پچائڻ ٽيڪنالاجي کان ذرا مختلف آهن جي ٻن ترڪيبون آڇ.

Blackcurrant ڄام «تعارفي اجلاس»

هن رشيد چئجي ان جو نالو روانو ٿيو، ڇاڪاڻ ته ان جي تيار ڪري سگهجي ٿو معروف شيرين نه رڳو سادي، پر پڻ تمام تيز آهي.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• Blackcurrant - 4 ساغر؛
• کنڊ - 6 ساغر؛
• پاڻي - 2 ساغر

ڪارو currant جي چئن ساغر اوھان مزيدار ڄام جي liter ڊيپ کي منظم: - تون جيڪڏهن هن نوجوان ميزبان، وري اوھان کي ڪيترو ئي ختم ٿي شيرين اوھان ingredients جي مٿان مقدار مان حاصل ڪري سگهو ٿا جي خبر هجڻ گهرجي!

۽ هاڻي وقت ڄام جي تياري جي عمل جي وضاحت ڪرڻ لاء سڌو وڃڻ آهي. شروع ڪرڻ لاء، اوھان کي پاڻي ۽ کنڊ جي اڌ رقم وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. توهان جي ingredients گڏيو ۽ چلهي تي ڊيپ لاء کين ڦٽو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيترو جلد اوهان کي اطلاع آهي ته سنڌ جي پاڻي ٽچڪندو ڪرڻ لڳو، ته currants ٽٻي. جي ingredients جي هن حصي ۾ توهان کي 5-7 منٽن لاء ڊيپ ڪرڻ، ۽ وري 5 منٽ جي هڪ وڌيڪ عرصي لاء جوش اچي، ان جي تري ۾ باقي کنڊ اسي کان پوء جي ضرورت آهي. جي مسلسل روانا ٿيا ڄام جي باري ۾ نه وساريو.

حقيقت ۾، سنڌ جي ڄام تيار آهي. اوھان ڪرڻ چاهيو ٿا پر ان جي سياري لاء توهان جو تياريون هو ته، توهان ان کي هڪ شيشي جي برني ۾ رول ڪري سگهو ٿا.

هڪ راڄ جي حيثيت ۾، تمام گهڻو مزيدار ڪارو currant ڦرندو. ڄام، هيٺ ڏنل پکي رشيد، ڪنهن به خوبيون تي مٿي ٽيڪنالاجي موجب تيار ڪيو آهي ته گهٽ ڪو نه واٽ ۾.

Blackcurrant ڄام. رشيد 2

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• blackcurrant - 1 ڪلو؛.
• کنڊ - 1 رپيا. (ڪوئٽه ڪونهي، مثال طور، 1،3 رپيا وٺي سگهي ٿو).

بيشڪ، هر سٺي housewife جنهن کان ڄام ڊيپ کي ميون جي خواب، تنگ ٿي رهيو ۽ ان جي شڪل ۾ برقرار رکيو؟ هن blanching جي ذريعي حاصل ڪري سگهجي ٿو. تنهن ڪري، جام جي تياري هن تمام طريقيڪار سان شروع ڪرڻ گهرجي.

هاڻي، جڏهن ته ميون تيار آهن، اهو هڪ سٺو وقت جو خانو ۾ سندن هوري شروع ڪرڻ لڳي ها. بهرحال، اتي ان کي هو! هن رشيد ان جي سڀ فارم ۾ پاڻي گڏي کان سواء، ته ڪارو currants جي ڄام پنهنجي juices ۾ پکا روزي ڏيندو آھي. توهان صرف کنڊ ٻير سان ڀريندا ۽ کين ڪجھ وقت لاء brew آڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. عام طرح، هن عمل سان ٽي چار ڪلاڪ لڳن ٿا. هن وقت کان پوء، ان کي گڏيو ۽ ڇڏي وڌيڪ infuse ڪرڻ ضروري هو. هن طريقيڪار، ٻه يا ٽي ڀيرا بار بار ٿي هجڻ ضروري آهي جيستائين کنڊ گداز آهي. ان کان پوء اوھان کي هڪ ڪلاڪ لاء ڄام ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ ڀيرو جي کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، تون جار ۾ جام رکڻ ۽ انهن جي تهه بيٺا رول ڪري سگهو ٿا.

پنهنجي مزي ڊي، ۽ هميشه ياد ڪريو ته اهو هڪ ڪارو currant ٻير مفيد پدارٿن جو هڪ غير معمولي حد سان اوھان کي مهيا ڪري سگهو ٿا آهي ته. ۽ جتي ان کي ڪوئي نه ڪندو آھي ڇا ته فارم جنهن ۾ استعمال جي وقت ۾ هڪ berry آهي - تازو يا عمل.