سيلالولا گوشت: هڪ تلاوت ۽ دلچسپ حقيقتون.

ھر قسم جي سوڊ جون گھڻو ئي اسان جي ميز جي اھم ڍڪ آھي. آخرڪار، مڇين، گوشت ۽ سبزي وارو ورٿ، سوڊ تي پکايا ويندا آهن، اسان جي جسم تي اثر انداز ڪري ٿو. دنيا جي ڪيترن ئي ماڻهن جي ڪائنات ۾ توهان پهرين ڪورسنگ تيار ڪرڻ لاء مختلف ترڪيبون ڏسي سگهو ٿا. ۽ هر ملڪ لاء پنهنجي پنهنجي پچائڻ جي خاصيتن جي خاصيت آهي. گرم علائقن ۾ مشهور سردي سوڊ، سبزيج جي رسس يا ڳر کير تي پکايا ويندا آهن. پر اهي ماڻهو جيڪي هڪ علائقي ۾ ٿڌو هوا سان رهن ٿا، گرم گرم غذائي سوپس پسند ڪن ٿا.

روسي روايتي کاڌ خوراڪ ۾، ڪابري سوپ، راسولنڪي، مختلف قسم جا نوڊلز، سڀني قسم جي سوپ ۽ نمڪ جي لاء ترڪيبون پڻ موجود آهن. مثال طور، روايتي منصوبي جي مطابق تيار ٿي سگهي ٿي. مثال طور، گوشت ۽ گوشت جي خوشبو جو هڪ کاڄ .

کان اڳ، گوشت جي ٽيم جي نموني گوشت لاء روايتي طريقائي سمجهي، جو توهان پنهنجي مينيو کي مختلف بنايو ٿا، توهان پنهنجي ظاهري تاريخ جي باري ۾ ڪجهه حقيقتن کي سکڻ چاهيو ٿا. سائنسدانن جو اهو يقين آهي ته ان کي "هاري" سڏيو ويندو هو ۽ گوبج، گوشت، ڪينجهر ۽ پياز سان گرم گرمو هو. ٻيا محقق خاص طور تي هن ڍڪ جي "هائووور" سوپ جي گروهه ۾، اهي اناج جي کوٽ هئي. ڪنهن به صورت ۾، هوڍوڊ هڪ گوشت جي ٽيم آهي ، جنهن جو نسخو تقريبا سڀني گهرجندڙن کي سڃاتو وڃي ٿو، انتهائي مقبول آهي ۽ ڪيترن ئي مڃيندڙ آهي.

نموني ٿيل نموني گوشت جي گرفتاري جي تيار ٿيڻ توهان کي ڪنهن به پريشاني نه ڏني ويندي، جيڪڏهن توهان هن جي لاء ضروري آهي. سڀ کان پهريان توهان برٿ تيار ڪرڻ لاء هڏن سان اڌ کلوگرام جي ضرورت هوندي. اسٽاڪ تي ٻه سوسائٽي، حام 100-150 گرام، ٿميل يا سوچي وارو سوسج جو هڪ ننڍڙو ذرا، 1 گاجر، 2 پياس، 4 اچار ۽ ٽماٽو پيسٽ. هي مصنوعات جي هڪ سادي فهرست آهي جيڪا توهان هڪ هام فلٽ گوشت وانگر ڊڪ تيار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، ان جي پڙهي بلڪل آسان آهي.

سڀ کان پهريان، توهان کي هڪ پٿر مان هڪڙو گوشت مان ڀوت ڀروسو ڪرڻو آهي. ان کي پاڻي سان گڏ ڪريو، ۽ ويڙهاڪن کان پوء، صرف جوم کي هٽائي ڇڏيو ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪن تائين ننڍڙو باهه تي وڌو. ان کي ضروري آهي ته اهو اڌ ڪلاڪ پهريان لوڻ لاء تيار آهي. پر نوٽيس ڪريو ته ورٿن لاء ننڍڙو نووسيواليويوٽسيا کي وٿايو، ڇو ته پوء توهان نمڪش ککڪار شامل ڪيو. پڻ مصالحت، پيپرڪ، مرچ ۽ بي پتي شامل ڪندا. تنهنجو توهان جي برٿ کي خراب ڪيو ويندو آهي، اهو ممڪن آهي ٻين شين جي تيار ٿيڻ ۾ مصروف آهي. عام طور تي ڪٽ تي کاڌل هڪ پين ۾ ڦيرايو، ۽ جڏهن اهو سونا رنگ هوندو آهي، اهو گاڏيء ۾ شامل ڪريو، اڳ ۾ وڏي ويلر تي اڏيل آهي. ٿوري وقت تي روانا ٿيا، انهن ڀاڄين کي ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، پوء پوء پنجن منٽن کان پوء هر شي کي ڌڪ لڳي. ٿڪيل نوڪريون يا پتلي سلائيس سان ڪٽي ڪڪرن کي کٽي هجڻ گهرجي. گوشت جو سامان - ساڳيء طرح. ختم ٿيل سفوت، اڳ ۾ گرايو، گاڏين تي پيا ۽ ٽماٽو پيسٽ سان شامل ڪريو، ان کي واپس واپس آڻيو، پوء توهان سوپ پهرين ڪنڪوز ۾ وجهي شروع ڪري سگهو ٿا ۽ پوء گوشت جي شين کي. 10 منٽ کان وڌيڪ ڪونهي لينڊ جي هيٺين ڦري کي لائڻ لاء.

سولڪي تيار ڪيل گوشت، جنهن جي تلاوت آسانيء سان مٽائي وڃي ٿي، آلو شامل ڪري سگھي ٿو، گوشت جي بدران فرائي ۽ اجايو مڇي گڏوگڏ مڇين برٿ تيار ڪري سگھي ٿو. توهان جي تخليقيت لاء وسيع وسيع آهي. بنيادي شيء انهن بنيادي اجزاء کي وسارڻ نه گهرجي، جيڪي پوکراز، پياز ۽ ٽماڪن کي نمايان آهن.

سولنگي گوشت، جنهن جو نسخو هن مضمون ۾ بيان ڪيو ويو آهي، لازمي طور تي زيتون، ڪيپ ۽ ليمون شامل آهن. انهن حصن ۾ پليٽ پليٽ تي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ فنڊ شامل ڪيا ويا آهن.

اهو شاندار، دلبر، خوشبو ۽ سادو سوادج موهيندڙ ضرور ضرور توهان جي پيشڪش ۽ پنهنجي ٽيبل کي به سجدو ڪندو.