سوڊ تي پينڪڪس پاڻي ۽ نه رڳو

پر اسان پنهنجي ملڪ ۾ پينڪڪس تيار نه ڪندا آهن: تازي ۽ خشڪ واري کير تي، ٽائيپ ۽ ڪيفير تي، عام طور تي معدني پاڻي جو شڪار ۽ اڃا به چمڪندڙ پاڻي آهي. کاربن جي پاڻيء تي پينڪڪس جيڪي ماڻهو آهن انهن جي وزن سان مشهور آهن. درحقيقت شيدائي کير ۾ پينڪڪس جي مقابلي ۾، انهن ۾ ٿورڙي ڪيئليريا آهن. تنهن ڪري، ڇوڪرين ۽ عورتن، هڪ غذا تي ويٺي، شايد ڪجهه خوشبو سان گڏ پينڪڪس سان ڀريل هجن. ان کان سواء، ڪاربانائي پاڻيء تي پينڪڪس تمام فضائي ۽ ٽینڈر آھن.

کائڻ لاء توهان ٻه شيس سوڊ جو پاڻي، اٽو ۽ کير، ٽن هڻڻ، سوڊي، کنڊ ۽ لوڻ وٺڻ جي ضرورت آهي. اٽو مان اٽو ملائي، کير، هاڻوڪن ۽ سوڊن سوڊ شامل ڪيو ويندو آهي، هڪ وڏو چمچ جو وڏو ۽ هڪ چانهه لوڻ جو اڌ حصو. جنهنڪري سودا پاڻي سان شامل ڪيو ويو آهي . آهستي ۾ سبزي جي تيل جي ڪجهه چمڙيون وجهي، ان کي چڱي طرح سان گڏ وڌائين ۽ پينچائين سان گڏ پائيپڪ ۾ اڻ لٺ ڪوٺي سان گڏ .

توهان هيٺيان طريقي سان سوڊ واٽر تي پينڪڪس ٺاهي سگهو ٿا.

ھڪڙو گلاس اٽو وٺو، 2 شيشي جي چمڪندڙ معدني پاڻي ۽ 2 هيڪ. هر شيء کي ٽوڙي، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو (ٿورڙو ٿورڙو، ڇاڪاڻ ته لوڻ وارو ماهر پاڻي ۾ ئي موجود آهي)، چيني ڍنڍ جو هڪ چمچ، سوڌو ۽ سبزي جي تيل واري شيڪري جا ٽيون. کاربن جي پاڻيء تي پينڪڪس فضائي طرف حاصل ڪيا ويا آهن، هڪ غير معمولي بعد ۾.

پینڪڪس رڳو نه رڳو ڪاربان تي ٿي سگهي ٿو، پر رڳو پاڻيء تي پڻ.

پيڪڻ واري ايپل سان پاڻيء جو تڪڙو

اها ڳالهه ٿيندي: پاڻيء جا 3 کپ، وڏي پيٽ، اڌ چيما واري هاءڊرو سوڊ يا پائڻ جي چوٿين پٽي، 3 هيڪ، هڪ گلاس جا آو. سيب هڪ ٺيڪ ٺيڪ تي ڇڪيل آهي ۽ زخمي آهي. ان سان گڏ پاڻي ڀريو، سوڊي يا پنگو پائوڊر شامل ڪريو، کنڊ، هيڪا ۽ ڳاڙھو وٺندو، ان سان گڏوگڏ، اٽو کڻي وڌو. امتحان ٿورڙي ڪرڻ لاء ٿورڙي ڏني وئي آهي، ۽ ان کان پوء پينڪڪريس سبزيج جي تيل ۾ ڀريل.

ملڪ ۾ يا پهريائين شرطن ۾ پينڪڪس تيار ڪرڻ لاء، توهان هيٺيان غير پيچيده ريڪارڊ استعمال ڪري سگهو ٿا.

اجزاء: اٽو جو هڪ گلاس ۽ 600 ملين پاڻي، پائڻ جو پٿر، 2 پٿرن جو. هڻڻ جو پٿر ۽ اسپون جو چمچو، اڌ هڪ چرس جو لوڻ. آڱر کنڊ سان گڏ ملندو آھي، پڪي پاؤڈر، لوڻ ۽ هيڪر پائوڊر. ھلندي، مسلسل روانا ٿيا، سست رفتار سان پاڻي وجهي. گھڻي وقت تائين ٿڌو اٿو، جيستائين ڍنڍ غائب ٿي. پن چڪڻ سان ڀريل، تيل سان ڍڪڻ ۽ خشڪ ڀريل وجهي ڇڏيندا آهن.

ننڍڙو ٻار، نه رڳو انهن کي، اصل نارنگي پينڪڪس وانگر.

توهان کي ضرورت پائڻ لاء: نارنگي جو رس جو هڪ گلاس ۽ 300 ملين پاڻي، 1 نارنجي، 2 هڻڻ، هڪ آٽو جو گلاس، سينه، لوڻ جو هڪ لوڻ، کنڊ، وينلن ۽ پني جي ٿانو ٿانو آهي. پهرين تيار ڪريو: جوس گڏ ڪريو، جوڙو، اٽو، اٽو، نارنگي پٽي، لوڻ، پاڻي ۽ کنڊ جو 2 وڏو چمچو. لپپس غائب ٿيڻ لاء اجزا اجزا مليا ويا آھن، ۽ پوء فيننگ پين ۾ سبزي جي تيل شامل ڪندي پينکڻ سان گڏ. اڳيون مرحلو مڪمل ڪرڻ جي تياري آهي. نارنگي صاف ٿئي ٿو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. ان کي پنيس سان ملائي، ٿوري ساڙ ڪشادو يا سنتري جو رس، وينلن. ھن ڀنگن سان لفاف جي فارم ۾ سڀ گڏو گڏ ۽ پينڪڪس ٺاھڻ.

موتي ۽ سرسبز پينڪ جا ڀلا، خاص طور تي جن جو کائڻ لاء ڪڪڙ هڻڻ نه کائيندا آهن، شايد شايد هيٺين طريقن سان.

اجزاء: اٽو جو هڪ گلاس ۽ گرم شيشي جا ٻه چلاس (گرم نه)، ٻه ٿانو لوڻ، کنڊ جو هڪ چمچ ۽ فوري خرابي. اڌ اٽو، لوڻ ۽ کنڊ جو پاڻي شامل ڪريو، ٿورڙو شيشي ۾ الڳ الڳ ٺهيل آهي. انهن کي اٽو ۾ شامل ڪريو، ۽ اڌ ڪلاڪ کان اڀرڻ لاء اسپون ڇڏي ڏيو. جڏهن آبي مقدار ۾ وڌائي ٿي، اٽو جي باقي رهي کي گڏ ڪريو ۽ ٻيهر 30 منٽن لاء گرم جاء تي رکندو. جڏهن اوپيرا مناسب آهي، تڏهن ٿڪجي پيا، بغير وجهي بيٺو ۽ پينڪکي تي وجهي. پاڻيء تي پينڪڪس ٺاهڻ کان اڳ، اسلوب تيل آهي. هر پڪنڪ ٻنهي پاسن کان پڪل آهي.