سوئر ۽ پنير سان پڦ پيسٽري

پڦ پيسٽري جي بيڪري exceptionally احسان ۽ مزيدار آهي. اها ڳالهه نه رڳو مٺي، پر پڻ مجيد fillings ڪيو آهي. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان کي ڪيئن سوئر ۽ پنير سان پڦ پيسٽري ڪرڻ معلوم ٿيندو.

suluguni سان اختيار

هن رشيد مصروف housewives، جيڪو گهڻو وقت خرچ نه ٿا ڪري سگهو جي چلهي تي بيٺل لاء هڪ حقيقي boon ٿي سگهي ٿو. ان تي توهان کي جلدي ۽ آساني سان پنهنجي وات کي ڀريندؤ ۾ ڳرندڙ خوشبودار سان هڪ نرم پيسٽري ٻڌائي سگهي ٿو،. پنهنجي گھر جي هر هڪ مزيدار ڪيڪ روانو ڪري ڇڏيو آهي، اڳواٽ ۾ اسٽور ڪرڻ لاء وڃڻ ۽ سڀني ضروري شين خريد ڪري. هن وقت توهان جي هٿ تي ڪئي وڃي:

• سوئر جي ٻه سؤ گرام.
• مکڻ جو هڪ سٿ جي لڏ.
• پنير suluguni جي هڪ سؤ گرام.
• وڏي بصر ڄمائيندي.
• جي ختم پڦ پيسٽري جي چار سؤ گرام.

اوھان کي سوئر ۽ پنير سان پڪي cakes تازو ۽ tasteless نه ڪڍي موٽيو، ته ان کي کارو، freshly جا رهواسي ڪارا مرچ ۽ تازو parsley سان فهرست سگهون ڪرڻ ضروري آهي.

هن عمل جي وضاحت

قبل از غسل ۽ هڪ بصر تمام ننڍي cubes پٽي brushed. اهڙي طرح، سوئر سان اچي ٿو. هڪ suluguni هڪ سادي grater تي rubbed.

Shredded بصر ۽ هڪ وتندو تري تي سوئر وڇائي، فياض مکڻ سان greased ۽ تريل، مسلسل وجھندو کي وساري نه. جي بلڪل آخر ۾ سنڌ جي chopped parsley موڪلڻ لاء. وري، پان جي گرمي کان ختم ڪري، ان کي ھڻي grated suluguni، لوڻ، مرچ ۽ وري چڱي اڀامي آهي.

پري دڪان کان defrosted، ميز تي پکڙيل اٽو سان sprinkled ۽ پتلي پرت ڪڍيو dough. وري ان ننڍڙي rectangles ۾ پٽي آهي. هر کي ڀريندؤ جي اڌ جيترا ڏينھن ۾ ۽ آسانيء سان سامهون جي غلبي سان رکيل bonded. جي تري ۾ سوئر ۽ پنير ڦيرائڻ سان مستقبل پڦ پيسٽري، جنهن جي تري ۾ مکڻ جي ورکا به آهي، ۽ هڪ چڱي preheated تنور ۾ موڪليو. هڪ سو تي هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء سندن جنگين ۽ اسي درجا.

آنا سان اختيار

هن رشيد هيٺ بيان موجب، اوھان کي تڪڙو هڪ hearty ۽ flavorful pies تيار ڪري سگهو ٿا. اهي سٺا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي موجود گهٽ-قيمتي شين، جنهن جي سڀ کان هر بورچيخاني ۾ هميشه موجود آهن مان ڪيون آهن. ان کان سواء، اهي هڪ festive ميز تي ئي خاندان چانهه پيئڻ کي لاڳو ڪري سگهو ٿا. کان اڳ اوھان کي شروع ڪري، پنهنجي گهر ۾ ته چيڪ:

• ٻه سئو ۽ روسي پنير جا پنجاھ گرام.
• Shelves پيسٽري پڦ.
• سوئر جي ٻه سؤ گرام.
• تازو ڪڪڙ ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.

ان کان سواء، تون ساوا بصر، سبزي تيل، ٿورو لوڻ ۽ مصالحي جي هڪ bunch جي ضرورت آهي. انهن حصن جي موجودگي جي ڪري سوئر ۽ پنير سان homemade cakes هڪ وڻندڙ سگندو حاصل ڪندو.

عملن جو تسلسل

پهريون، توهان ٽچڪندو، مين، پيل ۽ هڪ آنا chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو stuffing تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. وري، ۾ به ساڳئي ٿانو، تڏهن هن grated پنير، chopped سوئر، chopped ساوا بصر ۽ chopped کي جوش اچي آنا. هن لوڻ، مرچ جي موڪليل ۽ چڱيء طرح گڏيو.

هڪ ڪم جي مٿاڇري تي liberally sifted ڪڻڪ جو اٽو، وڇائي پري-thawed dough، هڪ پتلي پرت ۾ اهو رول sprinkled ۽ تمام ننڍو نه rectangles ۾ پٽي. انهن مان هر هڪ جو هڪ اڌ کي ڀريندؤ جي هڪ عدد رکيا ۽ امتحان جو ٻيو حصو ڪپڙا. ان کان پوء هن جي غلبي سان ڳورھاري اسپري سان ٿڌو پاڻي ۽ چڱيء طرح bonded.

وري، سوئر ۽ پنير سان مستقبل cakes جي اٿڻ جھڙو آنا، هڪ بيڪري جي چادر، جن جي تري ۾ ڪنهن به سبزي تيل lubricated تي وڇائي، ۽ ھڪ قبل از وتندو تنور ڏانهن موڪليو lubricated. پڪي مال مان خريد پڦ پيسٽري لاء اٽڪل ويهن منٽن ۾ هڪ سئو ۽ نوي درجا.