رشيد homemade ravioli - هڪ خاندان جي روايت

پچائڻ homemade ravioli اسان جي خاندان ۾ - هڪ سٺي روايت آهي. اسان کي گڏجي حاصل ڪري ۽ توهان جي پسنديده dumplings sculpt. stuffing ۽ ماڊلنگ جي عمل - مام جو امتحان، ۽ منهنجي داد هلندو هو. هن وقت جڏهن توهان جي جدائي، تڙ تڪڙ کان سواء، ٻارن سان ڳالھ ٻولھ ڪري سگهو آهي. گڏيل پچائڻ ۽ پوء پرهيز، گهڻو خاندان کي متحد ڪري.

Dumplings گهر تمام چئجي ڊيپ.

جي dumplings لاء dough اٽو (جيئن)، پاڻي، هڪ آنا، لوڻ مان ڪر. هن dough، چڱي طرح ملايو وڃي پلاسٽڪ. تيار dough، zavetrivalos کي نه، جي ڪپ ڪپڙا.

ravioli لاء Stuffing د جي ميڪنگ، خنزير (اڌ) وسا سان گڏ. گڏ ڪئي بصر سان ضروري وچڙائي، ٽڪر ته واٽ کان پنج يا ڇهه. سٺو ڪارا مرچ، سڏي سان لوڻ ۽ سواد ڪئي.

اسان سان پيار آهي ته dumplings سڀ، هڪ ئي هئا ته چونڊ جي طور تي. پوء مون کي ڪيترن ئي حصن ۾ ورهائي dough. هڪ ٻاهر ڪڍيو، جو ٻين جي ويجها هيٺ آهن. ڪڏهن ڪڏهن ته اچي ٿو اٽو تمام سٺو معيار ۽ dough نه آهي "floats". تنهن ڪري، ان کان اڳ اوھان کي هڪ سان ٻاهر ڪڍيو تمام، مون کي هڪ ڀيرو وري سنڌ جي dough اٽو جي اضافي سان knead. dough جي رولنگ پن وڏي دائري سان ٻاهر ڪڍيو، تکي جي غلبي سان هڪ گلاس dough جي حلقن ڪڍي پٽي. اهو ائين آهي ته هڪ پاسي ته ٻي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ حلقن pripylena اٽو آهي ڪندا موزون آهي.

هاڻي، جي تيارين جي مرحلي ۾ هڪ مڙس ۽ ٻار به شامل آهن. اهي هڪ ڪانٽو سان slices تي stuffing، سھڻي dumplings، هڪ صاف بيڪري جي چادر تي پکڙيل. ۽ اتي fanerka قانون ۾ منهنجي ماء، جنهن جي خاص جي dumplings لاء خالص صورت ۾ محفوظ آهي.

اسان جي homemade ravioli جي هڪ ٻي راز. جي ائين ڪرڻ جي پڪ ٿي "خوش dumpling." ته گوشت سان گڏ هڪ جي وچ ۾ (جي حقيقت عربن کان گهڻو مٿانئس تتل پاڻيء ۾ غسل) رقم جي تمام گهڻو ڪر ڪرڻ جي ضرورت آهي، آهي. ٻارن کي هميشه خوش ۽ homemade ravioli gobbling هڪ رقم مفاد کي ڳولي رھيا آھن. ڄاڻڻ ته هن dumpling ماڻهو، حاصل ڪري سگهو ٿا شگاف، يقينا، ڌيان. ۽ ڇو تڪڙ؟ گڏيل ڪم ۽ چڱو مزو ماڻيو.

رشيد homemade ravioli - پسند تجربن.

جي dumpling dough melted مکڻ گڏي استعمال ڪري سگهجي ٿو نه رڳو پاڻي کانسواء به کير، تيار ڪرڻ، ڍڪيل جو انگ وڌي. توهان ٿورو ٽماٽي جي ڄٽڻي شامل ته، هن جو رنگ هڪ وڻندڙ pinkish رنگت ٿي ويندي.

ڪنهن به صورت ۾، ان جي dough knead ڪري ته ان thinly رول ڪرڻ آسان آهي ضروري آهي. ان پتلي کي پيسٽري کي ڀريندؤ جي هڪ سٺي احساس ۾ آهي.

رشيد homemade ravioli - مختلف toppings.

روايتي سور-زمين د کانسواء، dumplings گوشت ۽ ڪڪڙين لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. Dumplings گداز آهن.

تنهن هوندي به، fillings جي هڪ قسم جي ڪا حد ئي Pel'mennykh. توهان مڇي dumplings يا mushroom ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

مڇي جي رشيد homemade ravioli. ڀلي pike يا پرچ جي هڪ fillet وٺي. به، هڪ گوشت جنڊ ۾ وچڙائي جو بصر، لوڻ، ڪارا مرچ شامل.

جي mushroom stuffing بصر، ڪئي ڪڪڙ، لوڻ ۽ مرچ سان ملي سان تريل mushrooms لاء.

vegetarians لاء رشيد homemade ravioli.

گوبي ۽ mushrooms سان.

جي mushrooms ٽچڪندو، گوبي سان هڪ گوشت جنڊ ۾ پٽي. سبزي تيل ۾ تريل بصر، ڪئي mushroom، گڏو گڏ لوڻ ۽ مرچ شامل.

پنير سان آلو سان.

وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ جوش اچي آلو، جو ڪريم پنير، عمدو chopped ۽ تريل بصر، ڪارا مرچ شامل. هڪ sieve ۽ whip جي ذريعي پوري ڪاميٽي کي اگھيائين.

ڪيئن هڪ homemade ravioli ڪرڻ: اهو هڪ کان وڌيڪ اهم سوال تي بحث ڪري رهي؟ مزو ترجيحون، ڪڏهن به هڪ ئي خاندان ۾ markedly بابت تڪرار ڪيو. ketchup سان - مون کي ڳاڙهسرو ڪريم يا broth، ٻارن سان dumplings پيار. پاپا ٿڌي پاڻي سان vinegar جي دائري ۾ ٿا ته ان کي ڪجھ acidic هو، هر dumpling ۾ ان dips.

مون کي خيال آهي ته هڪ روسي dumplings سواء رهي نٿو سگهجي. خاص ڪري سياري ۾.