د multivarka "جتوئي": تياري ڪرڻ جي طريقن

هن د خاص طور تي سنڌ جي روسي ماڻهن جي ميز تي رکي وڃي. هي پيداوار آهي، جنهن کي آڪسيجن، سوڻ ۽ پروٽين، ۽ ڪيميائي جزا ۽ vitamins ۾ نه رڳو مالا مال آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي هڪ شڪل يا گوشت کان پاسو ڪرڻ جي ڪوشش ڪري موجوده سالن ۾ ٻين سببن لاء محفوظ ڪري ڇڏيا آهن. هن جو مکيه سبب ڀؤ وزن جي ظاهر تي غور ڪرڻ. اها معنى به صحيح نه آهي. Nutritionists جو چوڻ آهي ته د انساني جسم جي ضرورت آهي. بس، ان جو صحيح ڊيپ آهن. بهترين طريقو - ان د multivarka پکي جي "جتوئي."

د "ملڪ انداز"

هن من موهيندڙ لاء توهان جي ضرورت پوندي: د جي اوپن مارڪيٽ جي باري ۾، بلب جي هڪ جوڙو (مناسب وڏي)، وچولي-اوچائي گاجرا جو هڪ جوڙو، ڪارو ماني جي ٻه سؤ گرام، مکڻ جي باري ۾ ٻه tablespoons، اٽو جي باري ۾ ٻه tablespoons، خليج پتي جو هڪ جوڙو، لوڻ جو مزو، هڪ عدد paprika جي باري ۾ ، شهزادي جو دائرو، ڳاڙهسرو ڪريم جي ڪجهه ساغر، مرچ، ڪارو اڇو، ڳاڙهو، ۽ ٿورو سبزي تيل چکو. د پچائڻ ۾ multivarka "جتوئي" جي سڀ کان سادي طريقي کي وهم. ۽ کائڻ پاڻ، رسيلا خوشبودار ۽ ڪارائتو آهي.

تياري ڪرڻ جو طريقو

multivarka "جتوئي" ۾ پچائڻ د جي ميزبان شروع ڪري سگهو ٿا. هن رشيد تمام آسان آهي. هن جو گوشت پٽي ضروري portioned slices (ترجيحي سائيز ۾ اٽڪل ٻه centimeters) آهي. ان کان پوء اوھان کي خفيف لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي تيل ۾ ان fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڀاڄيون، صاف، ڌوئڻ. گاجرا ماڻهن جي ۽ اڌ ويڪريون ۾ بصر ۾ پٽي. ماني ۽ slices ۾ پٽي.

پان ۾ تي مهمان طور مصنوعات

جڏهن ته شين تيار آهن، اهي هڪ نقطو ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي ھلي طور: تري تي مکڻ جو هڪ ٽڪرو وجهي، گوشت جو مٿانئس جھڙ ھجي وڌيڪ وڃو. انھن جي هر ڪي لوڻ، مرچ ۽ ڀاڄين سان متبادل شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ماني جو slices سان ڪپڙا ۽ سڀني کي ڪوسو پاڻي ھڻي ته سڀني شين بند ڪيا ويا. د multivarka "جتوئي" جي پهرين صورت "بيڪري" تي اٽڪل 20 منٽن لاء تيار ٿي ويندي، ۽ پوء اسان جي "Extinguishing" ڏانهن وڃڻ ۽ اڃا به اٽڪل 2.5 ڪلاڪ ڇڏي هجڻ ضروري آهي. جي پچائڻ وقت جي پڄاڻيء تائين ايندي کان پوء، فوري طور تي ان جي گوشت کي ختم نه ڪندا آھن. اهو، ڪريم شامل گڏيو چڱي ۽ ٻيو 15 منٽ بيھڻ گھرجي ڪرڻ ضروري آهي. صرف کان پوء پان کولڻ ۽ طباق تي هڪ من موهيندڙ ٻاهر ٿا رکون ڪري سگهو ٿا. جميع جهڙوڪ گوشت، سائي ٿي سگهي ٿو وري سوادي بنائڻ ٿوم سان. سٺو مناسب ۽ تازو سلاد يا sauerkraut.

Braised د "بي دليو"

قط جي تياري ڪرڻ جي ضرورت: د مان هڪ اوپن مارڪيٽ، جي باري ۾ 4 tablespoons اٽو، تيل جي باري ۾ 50 ز، هڪ وڏي بصر، تاراچند جوڙو، ٿوم clove، ڪپ سڪي شراب، مزو canned mushrooms ۽ لوڻ، خليج پتي، parsley جي باري ۾. گوشت پٽي وڃي. ، لوڻ سان اٽو مرچ ۽ پوء د جي هن آميزش رول ٽڪر گڏيو. اڳيون اوھان کي انھن خفيف تيل ۾ fry جي ضرورت آهي. ان کان پوء د multivarka ۾ تيار ڪيو ويندو آهي "جتوئي."

هڪ saucepan تريل گوشت رکجن، شراب، ته mushrooms کان سيال، خليج پتي ۽ parsley شامل. سڀ multivarku ۾ وجهي ۽ "Extinguishing" ڪرڻ جي صورت ۾ قائم. 1.5 2 ڪرڻ ڪلاڪن کان دعا گهري وقت. جڏهن ته ان جي حوالي سان آهي، ان جي lid کولڻ جي mushrooms شامل ۽ اٽڪل 15 منٽن جو "گرمي" نصب. جي بدران canned نفيس ۽ تازو mushrooms هجڻ گهرجي. رڳو اھي تعظيم ڪجي ۽ پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. پڻ، تازو mushrooms جي گوشت سان گڏ جي ملازم ۾ ڀريل وڃي. اها ڳالهه هن من موهيندڙ ۽ ڀتي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پر پهرين اھي پياسي ٿيڻ جي ضرورت آهي. انھن کي گڏ رکڻ گوشت ۽ مصالحي سان. جڏهن د multivarka "جتوئي" تيار آهي، ان طباق تي بندوبست ڪندو. ان لاء اسان کي رڳو ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise شامل، وليون سان sprinkle جي ضرورت آهي.